Lososa u foliju, dvostruko kotlu i peći

Stvoriti svečani stol, možete brzo i ukusno. Da biste to učinili, jednostavno zar ne kuhati losos u foliju, pari ili peći.

Ključ uspjeha je pravi izbor polovica. To bi trebao biti hladna, s crvenim škrgama i nemaju miris. Ne preporuča kupiti smrznutu polu-gotovih proizvoda, kao što su ribe mogu biti ustajao.

Lososa u foliju s krumpirom. Za ovo jelo potrebna dva kilograma ribljih fileta marinirati dvanaest sati u mješavini majoneze, sol i luk. Smjesa se širi na komad dvostruke folije, a na vrhu sirovina režnjeva krumpira (1 kg). Na površini, primijeniti mreže majoneze i poslati pecite u pećnici jedan sat na temperaturi ne većoj od 200 stupnjeva.

Losos u foliji s povrćem - to je dovoljno razlikuje jelo, jer možete koristiti različite kombinacije. Dijelovi riba marinirati mješavinu papra i soli na cijelu noć. U jutarnjim oguliti i izrezati na krugove mrkva, bundeva, luk i krumpir. Možete dodati karfiol. Stavite sve sastojke u nauljeni folijom, sipati malo limunovog soka. Zamotajte čvrsto paket i pecite u pećnici oko sat vremena. Optimalna temperatura je 190 stupnjeva.

Losos u foliji „harmoniku” - brzo i svečane jelo. To će biti potrebno da se riba teška oko dva kilograma oštar nož da reže na kralježnici do dva centimetra. Korpus trljati sa sokom od limuna, papar, sol i ostaviti ga marinirati. U ovom trenutku, rezati na kriške sira i rajčice. Pričvrstiti jedan dio za svaki rez, premazati majoneze i zamotati u foliju. Riba bi trebala biti pečena u pećnici oko sat vremena na 150 stupnjeva. Izrezati ga na komade tek nakon malo ohladi.

Losos u foliji s limunom i koprom može se pripremiti u pola sata prije dolaska gostiju. Morate rezati dijelove ribe, koja ima masu od ne više od 150 grama. Stavite ih na nauljeni foliju i premažite sa soli i papra. Nametnuti losos šalice limuna, prelijte sok, pospite nasjeckanim koprom i zamotajte sve pakete. Jelo će biti spreman u pećnici oko pola sata.

Losos u dvokrevetnoj kotao - to je vrlo korisna i niske kalorijske jelo. Pripremiti odrezak je najbolji mogući riba marinirajte u mješavini soka od jednog limuna, prstohvat crnog papra, slomiti tri češnja češnjaka i soli po ukusu. Pripremite ribu možete u modernoj dvokrevetnoj kotao, u skladu s programom utvrđenim i tradicionalni „sovjetskog” način - u cjedilo, koja se nalazi iznad lonca kipuće. U svakom slučaju, za pola losos je spreman.

Vrlo ukusna je slani losos, iz koje se može kuhati razne peciva i grickalice.

Preporučuje se nestašno njegovi dijelovi imaju masu ne više od jednog kilograma za pripremu takve ribe. Najviše Optimalna marinadu je mješavina od dvije velike spoonfuls soli i jednog - šećer. Ova mješavina utrljati ribu i ostaviti dva dana. Možete početi izradu peciva.

Slana riba izrezati na tanke trake, staviti na nju nadjev and roll roll. Kao najbolji je punjenje fino nosila sir pomiješan s vrhnjem i kuhanih kozica.

Brza hrana će biti punjena jaja. Za pripremu jela koje je potrebno da se kuhati pet jaja u vrelu države, cool i uredno izrezati na dva dijela, kako bi dobili brod. Žumanjak slomiti, dodati malo majoneze i sitno ribani parmezan. Sve komponente mix. Losos narežite na vrlo tanke trake. Nadalje, polovice (brod) položena jaja smjesu, a na vrhu je uređena rozetama od ribe.

Dobar tek!