Kuhanje salata Funchoza u kineski, korejski i talijanski

U Rusiji Funchoza zove riže rezanci i tjestenina napravljene od škroba. Riža rezanci s kipućom je bijela, ali škrob je gotovo prozirna, tako da se ponekad naziva „stakleni rezanci”.

Na temelju Funchoza pripremiti raznovrsna jela. Ova topla i grickalice, osobito popularna među našim kuhari salata Funchoza.

Moram reći da je okus gotovih jela u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti stečenih škroba rezanci. Stoga, odabiru ovog proizvoda treba obratiti pozornost na boje, mirisa i gustoće. dobra kvaliteta Funchoza izgleda prozirnih vlakana s sivkast boja. Unatoč činjenici da Funchoza mogu biti različitih debljina, to bi trebao biti drugačiji krhkost, to je lako slomiti. U tom slučaju, ako se konac škrob rezanci savijati bez lomljenja, a izgleda dosadno, od kupnje ovog proizvoda treba izbjegavati. Također, potrebno je izdvojiti paket s Funcheza ako rezanci izgleda mat. Dobro Funchoza ima lagani miris oraha, ali ako dolazi od tjestenine do nekog stranog okusa, ukusna jela iz nje ne kuhati.

Nakon što smo odabrali visoku kvalitetu škroba rezance. Mi ćemo morati naučiti kako kuhati ispravno. Bez obzira na jelo što se planira učiniti, Funcheza morate prethodno kuhati. Za to smo se dovoljno obiman lonac i prelijte natrag u vodu po stopi od jedne litre na sto grama tjestenine. Osim toga, po litri vode mora se dodati čajna žličica soli i žlicu biljnog ulja.

Funchoza vrijala 3-4 minuta, ovisno o debljini pređe. Vrlo je važno da se ne probavlja rezanci, morate to napraviti, ipak, i postao mekan, ali je ostao elastična. Ako ste kupili tanke Funcheza, koji dolazi u obliku originalnih „glomerula”, na svojoj ključanja može koristiti ovu metodu. Je prošao kroz „glomerula” tjestenina dugog jakim koncem koji je vezan u ringu. Izostaviti rezanci na sredini lonca, koji je već vrije voda (s dodatkom soli i ulja), kuhajte tri minute. Zatim, koristeći nit brzo doći naš „pređa” od vode, stavite ga u cjedilo i prelijte hladnom vodom. Zatim kuhano Funchoza staviti na rezanje odbora i izrezati pomoću izoštriti nož je dobar (ne zaboravljajući, naravno, prvo skinite konac).

Pripremite salatu Funchoza može biti za razne recepte. Na primjer, neka je napraviti salatu Funchoza na kineskom. U tri omot škrob rezanci uzeti tri paprike, par oguljene mrkve, pola dugo krastavac salata, nekoliko češnjaka klinčića, umak od soje, ulja, octa.

Pripremiti Funchoza kako je gore opisano. Povrće izrezati na tanke duge trake, a zatim ih passiruem u ulju. Lako saute povrće u posebnoj tavi zove wok, međutim, u nedostatku takvih jela, možete koristiti redovite tava. Duge pržiti povrće ne treba, važno je da su oni čuvaju svoju izvornu boju.

Zatim dodajte protisnuti češnjak na povrću, rezanci i grije zajedno za jednu do dvije minute, uz snažno miješanje. Mi soli našu salatu, dodajte umak od soje i ocat.

A kako se pripremiti Funchoza na korejskom? U pripremi ovog salate, gotov snack „mrkva u korejskom”, koji se može kupiti u kuhanju ili napraviti svoj vlastiti. Recepti Salata Funchoza na korejskom, postoji mnogo, smatra da je jedan koji koristi mljevena junetina. Tri stotine grama mljevenog mesa potrebno Funchoza dvjesto grama, dvije stotine i pedeset grama gotovog Korejski mrkve, jedan dugi krastavac salata, par žarulja. Biljno ulje, papar (crna i crvena), bilje, korijandar.

Tanko narezane pržene luk, a zatim dodati na njega i pečene govedine do kuhane govedine začina sol i korijander. Krastavac izrezati na pola po dužini i narežite na pola prstenje, i malo prisalivaem odreći.

Kuhati Funchoza, kao što je gore opisano, i izrezati ga prilično dobro. Sada miješati u kupu Funchoza, korejski mrkva, krastavac (Isticanje sok se isprazniti) i spreman mljeveno s lukom. Pomiješajte kuhanu salatu i sezonu s paprom na željenu oštrinu. Dajemo to odstoji dvadesetak minuta i služiti, posute bilja. Isto tako, možemo pripremiti salatu Funchoza. Korištenje umjesto mljevenog mršave govedine, koja je u obliku promrznut morati rezati tanke trake.

I ovdje je recept Funchoza talijanski. Prvo ispeći palačinke, priprema tijesto od četiri jaja, dvije žlice majoneze i istu količinu brašna i staviti ih da se ohlade. Tada ćemo ih izrezati u trake.

U međuvremenu Uvarak Funchoza i fino to će smanjiti. Dodaj u zdjelu pripremljenu škrob rezanci tristo grama šunke, izrezati u male kocke, iste narezane krastavce (3-4 komada) i mljevenog češnjaka. Umiješajte vsyplem „rezance” od palačinki i majoneze. Ako je salata izgleda neslan, zatim ga posolite. Salata je spreman!