Ljekovito zastoj od crnogorobranca. Kako kuhati džem od kupine?

Žena u bilo kojoj dobi želi biti atraktivna. Istina, vanjska ljepota često ovisi o dobrom radu tijela. Stoga je važno pratiti vaše zdravlje, kao i njegovu podršku. Danas postoje mnogi načini za iscjeljivanje, od kojih je jedan kurativni zagorska marmelada.

primjena

Crnac je stariji od davnih vremena. Njegova korisna svojstva koriste se iu medicini i kao narodnog lijeka. Ona ima dijabetički učinak pa pomaže kod prehlada, gripe i bolesti bubrega. Osim toga, pomaže u poboljšanju probave. Ako govorimo o homeopatiji, to je velika pomoć za artritis, reumatizam, ishemijsku bolest srca.

Postoji niz folklornih recepata. Kupina se koristi kao decoctions, sokovi, poultices, a također iz nje možete kuhati ukusno pekmez. Berry se koristi kao restorativni, diaphoretic, expectorant, laksativ, diuretik i sedativ. Pripremite džem od kupina Jednostavno je, glavno je sve učiniti ispravno.

Načini pripreme

Do danas, postoji mnogo različitih recepata za ukusno pekmez od tih bobica. I možete dodati jabuke, kupine, kruške ili druge sastojke u recept. Njegova korisnost iz ove slatke medicine neće izgubiti, već naprotiv, dobit će nove note za okus. Ostaje samo odlučiti o tome kako pripremiti džem od crne slanine.

Faze pripreme originalne inačice

1. Potrebno je sakupiti već zrele bobice iz grma.

2. Isperite sirovine u toploj vodi.

3. Odvojite plodove iz grančica, i poredajte ih, ostavljajući samo dobre plodove.

4. Proširite pravu količinu slanine, približno jedan kilogram je potrebno.

5. Dalje izlivamo u dubokom kapacitetu.

6. Potrebno je valjak za valjanje - mora proći kroz plodine (na taj način se proizvodi dio soka).

7. Ostatak starješine ulijeva u posudu i sve se stavlja na peć.

8. Važno je donijeti masu kuhati, a zatim smanjiti toplinu.

9. Džem od kupina pripremljen je u vlastitom soku uz stalno miješanje.

10. Nakon što se masa smanji, možete napuniti šećer. Trebat će jedan kilogram bobica sto grama šećera.

11. Svi bi trebali biti dobro izmiješani dok se potpuno ne otopi.

12. Nadalje, potrebno je kuhati još deset minuta, ne zaboravljajući se stalno miješati. Inače, zastoj će izgorjeti.

13. Nakon pripreme, masa se treba sipati preko sterilnih staklenki i namotati s poklopcima.

14. Gotov proizvod treba prekriti toplim pokrivačem i ostaviti da se potpuno ohladi.

15. Pivo bi trebalo biti gusto, tamno crveno, s primjetnim plodovima bobica.

Drugi načini pripreme

Džem od kupina može se pripremiti već pripremljenim sirupom. Da biste to učinili, skupljeni plodovi trebaju se staviti u cjedilo i isprati dobro pod vodom. Sljedeći starac treba staviti u emajlirane posude, a zatim uliti prethodno pripremljen sirup. Kod kuhanja, jedan kilogram granuliranog šećera koristi se za dvije stotine grama vode. Masa bi trebala ostati osam sati. Nakon toga, zaglavi se do spreman.

Stariji u svom soku

Ova inačica džema traži puno vremena, ležerno. Već spremne i isprane bobice uklapaju se u zdjelicu. I svaki je sloj prekriven šećerom. Dakle, jedan kilogram bobica zahtijeva jednaku količinu šećera. Nakon deset sati starije ostavlja sok. Tada se cijela misa stavlja na vatru kako bi džem dovela do spremnosti. Tada će ostati samo da prelijte džem u kuhana jela, prekriti i pustiti cool. Nakon toga se može otvoriti prema potrebi i upotrijebiti kao lijek.

Recept za slatku plodnu i kuponsku medicinu

Džem kupina s korisnim bobicama poput kupina, izvrstan je lijek za mnoge prehlade. Svi znamo koliko su hladne zime, tako da morate zalihe na ovu ukusnu medicinu za cijelo zimsko razdoblje. Trebat će vam namirnice poput kupina (jedan i pol kilograma), kao i mnogobrojne starine i tri kilograma šećera.

Cijeli proces započinje razbijanjem staroga starca. Tada bi trebalo obrisati kroz sito kako bi uklonili sjeme. Tada se cijela masa ponovno uklapa u tavu i kombinira se sa čistom, operiranom kupinom. Sve to mora biti kuhano deset minuta - sve do punjenja bobica. Dodaje se dodatni šećer, nakon čega se sve miješa do potpunog otapanja. Ostaje samo kuhati zobeno brašno. Kulinarski recept ne traži mnogo vremena, ali donosi mnogo prednosti.

Dodavanje sardone u zagluhu jabuke

Postoji mnogo recepata za izradu jabuka od jabuka. Izgleda, ukusno, mirisno i pohranjeno dovoljno dugo. Ako se, kad kuhate, dodajte malo plodobrane, tada će biti još korisnije.

Prije nego što počnete napraviti pekmez od kupine s jabukama, morate pripremiti potrebne sastojke. Trebat će vam jabuke (jedan kilogram) i istu količinu šećera, kao i pet stotina grama plodine.

Od jabuke oguliti se uklanjaju, a zatim se izrezuju u kocke. Bobice bobice, zajedno s jabukama, pune su šećera i dodaje se pola litre vode. Osim toga, možete staviti limun oguliti - marmelada će dobiti vrlo mirisna. Tada bi cijela masa trebala stajati dva sata. Kada se formira sirup, možete staviti na vatru i pobrinite se da jabuke s elderberries kuhati do spreman. I treba kuhati 12-14 minuta tri puta. Tada biste trebali uzeti sterilizirane posude i staviti ih na sve zalihe i prekriti ih plutom. Okrenite dno gore i ostavite da se ohladi.

Svi recepti za pripremu džema iz crne samozardice su različiti. Međutim, u svakom slučaju, imat će korisna svojstva koja pomažu kod katarhijalnih bolesti. A to će također pomoći u održavanju tijela u zdravom stanju ne samo za žene, već i za muškarce i malu djecu. Zato je neophodan alat i mora biti pri ruci za svaku ženu koja želi očuvati svoju mladost, zdravlje i pomoći svojoj obitelji da se bori s raznim bolestima.