Liječite Djed Mraz s poslastom, ili Kako spasiti lubenicu prije Nove godine

Lubenica na novogodišnjem stolu. Ovo nije mašta, već stvarnost. Ne vjerujete da možete zadržati ovu bobicu svježom sve do zime? Zatim pažljivo proučite informacije prikazane u ovom članku. Ona govori kako zadržati lubenicu prije Nove godine. Sve opisane metode su učinkovite. Stoga ih sigurno uzmite na svoju notu.

Kako odabrati lubenicu za dugoročno pohranjivanje?

Ako želite spasiti dinje kultura prije zime, nemojte kupiti najranije voće. Spremite lubenicu prije Nove godine mogu biti kasne sorte, one koje se prodaju u ranu jesen. Pri odabiru pažljivo pregledajte bobicu. Ne bi trebalo imati pukotina, ogrebotina, udubljenja. Plod mora biti elastičan i cjelovit.

Kako zadržati lubenicu u podrumu prije Nove godine?

Soba u kojoj se plodovi čuvaju moraju biti suhi i tamni. Stavite u podrum stol ili drvenu stalak. Na svojoj površini, debeli sloj suhe slame ili sijena. Važno je da lubenice dolaze u kontakt s mekim materijalima. Stoga ih treba prebaciti i pretvoriti u rukavice tkanine. Na slamu stavite plodove tako da se ne dodiruju. U budućnosti, pazite da temperatura u podrumu bude između +1 i + 4 ° C. Vlažnost u sobi bi trebala biti oko 85%. Redovito pregledajte i skrenite lubenice. Na prvim znakovima oštećenja na jednoj od bobica odmah je uklonite, tako da se truščina ne širi na druga plodova.

Kako zadržati lubenicu u pijesku zimi?

Pripremite drvenu kutiju s čvrstim zidovima. Stavite ovaj spremnik u podrum i postavite je na ravnu površinu. Napunite ga u četvrtinu suhim prosijanim pijeskom. Stavite lubenicu na vrh. Prije toga pažljivo pregledajte voće i osjetite ga. Na njemu ne bi trebalo biti vanjskih oštećenja i udubljenja. Mala kapljica pijeska prekriva lubenicu do samog vrha. Pokrijte kutiju s drvenim poklopcem i ostavite bobicu u ovoj "kući" dok ga ne želite jesti.

Slično tome, možete zadržati dinje u drvenom pepelu. Važno je da je suho. Umjesto kutija, još uvijek se koriste drvene bačve.

Kako zadržati lubenicu na svježem zraku prije Nove godine?

Melonska kultura kasne sorte mora biti obrisana suhom, omotana u prirodnu pamučnu tkaninu. Lagano stavite lubenicu u mrežu i objesite ga na hladnom suhom mjestu. U ovom stanju, fetus se može pohraniti do 3 mjeseca.

Koliko dugo ćete zadržati lubenicu? Odmaknuti od kisika

Izbjegavajte pristup zraku fetusu, a svježe ćete je spremiti nekoliko mjeseci. Kako to učiniti? Prosijite cijelu bobicu tekućom glinom ili toplim parafinom (voskom), neka se osuši. Uzmi lubenicu za skladištenje u podrum. Tamo ga objesiti u rešetku ili ga staviti na meku površinu.

Mogu li zadržati lubenicu u hladnjaku?

To je. Ali za ovo, najprije se mora pripremiti bobica. Osušite ga suhim ručnikom. Omotajte debeli sloj novina. Spustite policu hladnjaka, pokrijte prirodnom tkaninom i stavite lubenicu na nju. Povremeno okrenite voće. Na taj način možete ga pohraniti 2-3 mjeseca.

Sada znate kako svježi lubenicu držati do Nove godine. Želimo vam da ih uspješno isprobate na svoje osobno iskustvo. Neka na zimskom svečanom stolu glavna poslastica bude ukusna svježa lubenica kao čestitke iz toplog sunčanog ljeta.