Keksi s marmeladom

Kako je lijepo probuditi se u jutro miris domaći pečeni! Ovaj miris stvara jedinstvenu udobnost u kući, cijela obitelj okuplja za šalicu čaja.

Unatoč velikoj raznolikosti gotovog kuhanja, ne bi razmijeniti priliku da se počastite ukusnim tijesto, koji je sklopio s njihovim vlastitim rukama. Ovaj miris će pamtiti svoje djece kao najbolji u svijetu mirisa, nalik mirisu kuće. A domaći keksi i marmelada su dobrodošli okupiti svoje prijatelje oko stola. Osim toga, to je jednostavan način da iznenadite svoju obitelj i priliku da pokaže svoje sposobnosti, tako ljubazan univerzalni divljenje.

Na primjer, jednostavni recept - kolačići s marmeladom.   Pecite ga za večernje čaj, ali nije otkriti jednostavnost recepta, neka svi iznenađeni.

Trebat će vam: brašno - 2 šalice, 150 grama margarina (ako se uzme maslac, bilo bi još bolje), 3 jaja, pola šalice pekmeza i pola šalice šećera, suncokretovo ulje, malo soli i cimet.

Postupak priprave

Prosijati brašno i napraviti brdo u rezultat žlijeb. Ona stavi pretučen žumanjka, dodati omekšan margarin, šećer i sol. Temeljito promiješati smjesu i priložiti cimet. Mijesiti tijesto nekoliko minuta, ne više, da se kolačići ne radimo. Zatim tijesto staviti na hladnom mjestu 40 minuta, nakon što ga pokrivaju s čistim ručnikom.

Po isteku vremena, smanjiti ohlađene tijesta u male kolača, a svaki od njih čine udubljenje u koje se punjenje - pekmez, po mogućnosti debljine. Pećnica zagrijana na 180-200 stupnjeva, i stavite ga na pečenje dobiva predsklopa. Očekujemo 15 minuta, keksi i marmelada je spreman! Pustite da se ohladi, tako da se ne razbije, i pospite šećerom u prahu. Sada ste spremni prihvatiti pohvale!

A za ljubitelje egzotičnih i citrusa okusa, preporučamo ispeći narančaste kolačiće s marmeladom.

Potrebni sastojci:

• narančasta žar;
• brašna (tijesto će puno);
• šećer - 400 grama;
• pekmez na okus;
• jaja - 3 komada;
• maslac - 1 paket;
• Soda, sol.

Utrljajte maslac, šećer i jaja u gustu masu. U njemu dodajte prstohvat soli i sodom, narančinu koricu i dobro izmiješati. U malim obrocima pričvrstiti težinu brašna, mijesiti dok krut tijesta. Razvaljajte tijesto je 0,5 cm i izrezati na bilo koji oblik keksa. U središtu jednog komada što mali depresiju, stavi u svoj pekmez, a gornji poklopac svaki komad tijesta. Pecite kolačiće s marmeladom od naranče na 180 stupnjeva dok učinili.

Kolačić je posebno će se svidjeti djeci, zbog neobičnog oblika i orašastih okusa. Počastite doma i peći kolačiće s orasima - „polumjesec”.

Proizvodi koji će vam trebati:

• orasi - 130 grama;
• šećer - 120 grama;
• šećer u prahu - 50 grama;
• brašno - 300 grama;
• maslac - 130 g;
• kiselo vrhnje - 130 ml;
• vanilin;
• Soda, sol.

U početku, malo pržiti orasima i dati im svjež, a zatim ih odvojiti od kore i samljeti u blenderu sa pola propisima šećera. Druga polovica šećera s maslacem umutiti dok glatka na koje se postupno dodajući kiselo vrhnje, sode bikarbone i soli i vanilin. Pomiješati i dobro pričvrstiti maticu smjese i prosijano brašno. Imajte na umu da se tijesto treba omekšaju. Mi ga podijeliti na dva dijela, svaki dio wrap film i staviti u zamrzivač na 30 minuta.

Dok se tijesto hladi, pećnica zagrijana na 180-200 stupnjeva i prekrio pečenje poseban papir za pečenje. U vrijeme isteka izvaditi tijesto, u prahu s brašnom svoje ruke i stola, uzmi žličicu to i čine polumjesec. Tako radimo drugi dio. Stavi polumjesece na pripremljeni pleh i pecite 20-30 minuta. Aromatizirana keksi spremni velikodušno pospite šećerom u prahu.

Uživajte u pečenje!