Kako ukusno kuhati pire krumpir: nekoliko tajni uspjeha

Krumpir u razne načine da se koristi za kuhanje predjela vrlo, vrlo često. Posebno je popularna među odraslima i djecom uživali u ukusnom krumpir pire. Recept za ovo jelo je vrlo jednostavna, a rezultat je i dalje ukusan ispada daleko uopće. Koja je tajna takvog prilog? Kako ukusno kuhati pire krumpir?

Nekoliko važnih tajni

Kako ukrasiti pretvorio nježan, prozračan i lijepo, potrebno je uzeti u obzir neke od nijanse. Na primjer, pogledajte razne krumpira. Najukusniji pire krumpir dobivene od velikih starih gomolja bogate škrobom sorti, koje su dobro raspasti. čišćenje ih, pokušajte što je više moguće odrezati koru sitno. To je najbolje koristiti za takve svrhe striptizeta. Prije nego što pripremiti ukusnu pire krumpir, važno je da ga kuhati. Cut oguljene gomolja približno jednake komade. Oni ne bi trebali biti previše mali, veliki krumpir može se smanjiti na četiri dijela, i male - na pola. Hoće li biti ukusniji ako se mlijeko i maslac su prethodno zagrijani prije mućenje. Konačno, trebate pravi alat za kuhanje. Tajna kako pripremiti ukusni pire krumpir, je da koristite drvenu žlicu. Uobičajena tolkushkoy ukrasiti čini gušća, budući da proizvod ne ostaje u zraku. Mućenje pire krumpir sa žlicom ili mikserom, da ćete dobiti puno više svjetla i prozračna tekstura. Imajte na umu da kada mućenje miješalice pire kao što je dobiveno nije baš klasična, ona postaje viskozna i ljepljiva. Ako se takva tekstura na svoj ukus, probajte dodati ukras kuhana mrkva i luk, tako da će biti više privlačan.

Kako ukusno kuhati pire krumpir?

Kako napraviti prilog za četiri osobe, uzeti devet grama krumpira. Kuhajte sa soli, to će potrajati oko dvadeset i pet minuta. Držite gomolji potpuno kuhana, ili se pire s grudica. Pokrijte krumpir gotov s ručnikom tako da apsorbira višak pare. Četiri minute kasnije, dodati pedeset grama maslaca, nekoliko žlica mlijeka i par spoonfuls kiselog vrhnja s malo masnoće. Umutiti mikserom masa, postupno povećanje brzine. Vi ćete imati klasični ukrasnu, zraka i nježan. Sada kada znate kako kuhati ukusna pire krumpir, to će biti moguće eksperimentirati. Na primjer, pokušajte s dodavanjem svježe bilje i senf, malo pesto, ribani sir, grašak, wasabi, šafran, zeleni luk, pržena češnjak. Alternativno, možete pržiti luk i dodati ga, dobit ćete veliku kombinaciju. Kako napraviti niske kalorijske verziju prilog, trebate zamijeniti ulje mekog sira. U cilju povećanja raznolikosti vrsta pire krumpira, možete ga zgnječiti žlicom, ostavljajući male komadiće. Tekstura je dobiven na takav ukras prilično različiti, neki kao što je to i više nego inače. Ovo jelo je puno zanimljivije od uobičajenih kuhani krumpir i pire teže klasik.