Kako staviti suhi kvas kvas kod kuće

Kako staviti suhi kvas kvas? Ovo pitanje je posebno važno samo u vrućim ljetnim mjesecima. Jer u ovo doba godine želim ugasiti žeđ i ispuniti ravnotežu vode nešto kiselo i slatko u isto vrijeme. Važno je napomenuti da je kvas napitak kod kuće, ispada mnogo ukusniji i korisniji od sličnih proizvoda koji se prodaju u žute bačve na ulici.

Kako staviti suhi kvas kvas kod kuće

Potrebni sastojci:

• Šećer pijesak - 8-9 velike žlice;
• Pročišćena voda u boci - 3 l;
• aktivnog suhog kvasca (granuliranog) - 5-7 Goroshkov;
• Suha kupio kvas - 3 puna velika žlica.

Postupak dobivanja

Prije kako staviti kvas od kvas suho, budite sigurni da kupi glavni sastojak u obliku keksa, izmolotyh gore mrvice. U pravilu, takav proizvod se prodaje u trgovinama žita (u paketima ili u rasutom stanju). Treba napomenuti da je suha pivo od različitih proizvođača može se značajno razlikuju u boji (iz svjetlosti u tamne nijanse). Ta činjenica ne igra ulogu u konačnom proizvodu, ali u nekim slučajevima je previše tamna smjesa može proizvesti žestoka pića.

Da bi se razumjelo kako staviti pivo kod kuće, trebali bismo se sjetiti da je takav proizvod dobiva mnogo ukusniji ako je to učinjeno s dovoljnom količinom šećera. Tako, slatko labav proizvoda u količini od 8-9 velike žlice da se stavi u tri litre staklenku a i zatim dodavanjem 3 spoonfuls suhog kvas i 5-7 Goroshkov granulirani aktivni kvasca. Nakon toga, glavni sastojci potrebni za zaliti pročišćeni pitke vode (do vješalice banke) i miješati s drugim proizvodima s velikom kuhinjski aparat (žlice ili viljuške).

Prije nego što stavite suhi skuhati s vodom na toplom mjestu, bitno je osigurati da se šećer potpuno ne otopi. Tek nakon toga pića može pokriti (labavo) i staklo pokriti stranu za 24-48 sati. Idealan izbor za takve kvas poslužiti kao prozorskoj dasci, gdje je toplo sunce sja cijeli dan. U mjestu poput ovog kiselog napitak vrlo brzo (u roku od 1 dan), i ispada ukusno.

U procesu izrade kvas , možete osobno promatrati kako se u tri litre staklenku je aktivan odgovor. I jači je, više kiselog i snažan zaokret pitke proizvod.

Nakon 24 sati izlaganja suncu će biti potpuno spreman za piće. Ali to još uvijek se preporuča da ga probati. Ako ste zadovoljni s okusom kvas, to treba odmah sipati u plastične boce i stavi u komoru za hlađenje.

Sada kada znate kako staviti skuhati suhe kvas kod kuće. To treba imati na umu da se od ostatka na dnu kvasca može učiniti više iste pića, ali bez dodatka suhi granulirani kvasca. S povećanjem sedimenta na dnu toga treba djelomično isprazniti, ostavljajući samo one količine 5-6 velike žlice.