Omiljeni nacionalno piće - pivo pivo iz džem

Nedavno, svi vjernici pravoslavne svijetu početak korizme. To razdoblje je najvažniji poslije u pravoslavnom religijom. On je priprema za nadolazeći Uskrs i osnovana u čast 40-dnevnog posta Isusa u pustinji.

Veliki post-to nije samo praznik tradicija, ali i vrsta obrazovanja duha bilo vjernika. On je zbog niza strogih prehrambenih ograničenja, uključujući i, usput, i ograničavaju potrošnju alkoholnih pića. No, sjetimo se da je tradicija - to nije vječna i sva ograničenja po njegovom završetku će biti ostavljeni, a to znači da slobodno možete preskočiti večeru stol čašu. I to je upravo ono što nudimo raspraviti u ovom članku.

Će se fokusirati na prastari slavenski pića, od čega u dobi ima više od jednog tisućljeća. Razgovarajmo o ovaj ukusni tekućine kao domaćeg piva iz džem, metode njezine izrade i prednosti koje donosi ovaj napitak. Ali prvo, malo povijesti.

Braga je bio pozvan u Rusiji ukiseljenog u spontanom poretku breze ili javor SAP. To je proces fermentacije, i dao je piće svoje ime. Količina alkohola je sadržan u Braga bila niska, od 3 do 5 posto. Slaveni kasnije pronađen je još jedan način za izradu domaće pivo. To je minirana u pripremi „za piće meda”, kao i tinktura trave za zastupanje meda. A samo nekoliko stoljeća kasnije, Braga se počinju koristiti proizvod, koji je osnova za izradu mjesečina.

Braga džemu je produkt fermentacije šećera i drugih sladila potom destilira kroz pivo aparata. Na izlazu iz stroja dobila odličan piće. Snažno o stupnjevima i dobrog ukusa, on je bio jedinstven u srednjovjekovnoj Europi za dugo vremena. Ali kako napraviti domaće pivo skuhati brzo i jeftino? Dajmo nekoliko recepata.

Bez sumnje, najlakši među svim trenutno poznatim metodama za pripremu ovog napitka je njegova priprema pekmez. To je također dobar način da se uklone plijena i stari pekmez, jer je za Braga potrebno koristiti kandirano, star i izgubio okus proizvoda.

Braga iz džem se priprema na sljedeći način. Trebat će nam tri limenke stare džem. Nakon temeljitog ispiranja sa svojim otvorenim konzervama koriste otvarač za konzerve. Budući da imamo dosta gužve, visoki kapacitet potreban za pohranu domaće pivo. To je najprikladniji za ovaj slučaj 6-litarski plastična boca ispod vode. Umetnuti u našu praznu bocu zalijevanje može i sipati sve u našoj pekmez. Nakon toga pekmez napuniti čistom vodom na oko 5.5 litara. Nakon se voda puni u spremnik, dodavanjem rezultirajuće smjese do kvasca.

Za domaćeg piva iz džem fermentiranog dovoljno, količina kvasca koja se dodaje u omjeru od jednog kilograma šećera u pekmez - oko 20-70 grama suhog kvasca. To treba imati na umu da je litra staklenku pekmez šećer sadrži u prosjeku 600 grama šećera. Nakon punjenja našeg kapaciteta kvasac, čvrsto zatvorite bocu i protresite. Ako sve ide dobro, a naš masa stekao glatke konzistencije, proces fermentacije će početi u roku od 5-10 sati. Pričvršćen na poklopac naše boce sa čepom pečat cijev vode. Drugi kraj cijevi je stavljena u posudu s vodom. Sljedećeg jutra ćete dobiti konačni proizvod fermentacije.

Braga džem iscijedi ispravno, tada se može koristiti u moonshining. Kada stisnuti kaša ne primjenjuje silu. Ne zaboravite da je stisnuo slabo masa zadržava svoj okus i proces destilacije prožima dobiveni napitak ugodna bobica okus. Proizvod se tada može destilirati u mjesečina još i dobiti veliku pivo iz džem.