Kako provjeriti kvalitetu meda

Med je poznat po svojim blagotvornim svojstvima za dugo vremena. To se koristi za liječenje ili samo jesti. To je slatka i ukusna poslastica koja ima masu nijansi, ovisno o sorti. No, tu su mnogi na tržištu nije sasvim pošteni prodavači koji pokušavaju proturiti lažnu i niske kvalitete meda za real. Razočaranje od takve kupnje će biti dugo. Stoga, trebali biste znati kako provjeriti kvalitetu meda.

Postoji mnogo načina za određivanje originalnost proizvoda. Prva stvar za učiniti je da ček sa žlicom. Ispustiti ga u posudu meda, a zatim izvukao, početi okretati. Ako med je zrela, to neće odvoditi od žlice, a rana na njemu. Dakle, svaki novi red formira novi sloj kao kad odmotavanje trake. Ovaj postupak može se provesti direktno na šalteru.

Ako niža kvaliteta meda tanki štap, a zatim ga izvaditi, onda proizvod će trajati za fino nit. A kada padne i prekinut je u kontejner, slide se formira na površini, koji će nestati nakon kratkog vremena. Neprirodno proizvod će se odvoditi, driblati i oblik mlaza.

Prirodni med nikada ne pjeni jer je baktericidna, a ne imaju tendenciju da fermentira.

Kvaliteta proizvoda sklon promijeniti konzistentnost, da je bombon. On postaje mutna i gusta. Med ljuljačka u ljeto te u ovom trenutku to je tekućina. Najviše dva mjeseca kristalizira. Dakle, provjeriti kvalitetu meda što je više moguće, pazeći da svojim izgledom i uspoređujući ga s godišnjim dobom. Zima ili proljeće prirodnog proizvoda mogu biti tekući samo kada grije. No, da je izgubio svoje korisna svojstva.

Prije nego što provjerite kvalitetu meda, treba obratiti pažnju na miris i okus. Prirodni proizvod ima mirisnu aromu. Krivotvoreni ima izraženu miris, a okus podsjeća šećer ili karamela.

Ostali načini kako provjeriti kvalitetu meda. Da bi se utvrdilo da li je škrob, potrebno je razrijediti mala količina meda s kipućom vodom, dobro promiješati i cool. Zatim kapati u čašu malo joda. Ako škrob je prisutan u proizvodu, smjesa postane plava.

Prisutnost u med škrob sirup određeno je kako slijedi. Razrijediti s destiliranom vodom i doda u smjesu kapljica amonijaka. U slučaju prisutnosti ove komponente u smjesi će se bijela smeđe boja.

Također možete identificirati prisutnost krede. U otopini meda i destilirane vode doda se kap po kap ocat. Ako je kreda je prisutan, tu će biti reakcija gašenje zbog emisije ugljičnog dioksida. Ova akcija se može učiniti bez razrjeđivanje meda vode.

Provjerite dostupnost ovog proizvoda u šećer može biti tako. Mi smo stavili med u vodi (destilirane ili prokuhane) kako bi se dobila suspenzija. To bi trebao biti nečistoće. To bi trebao biti jasan i bez taloga. Nakon toga slijedi mali pad u otopini srebrnog nitrata. Ako je proizvod prirodan, rješenje ostaje transparentan. Kada je dodan šećer, tada će biti blagi zamućenost.

Također možete provjeriti na prisutnost meda nečistoća. Ako se otapa u kipućoj vodi tekućine ostaje prozirna.

I posljednji put. Kaplje malo meda na papiru, a zatim zapalili njega. Prirodni poslastica ne gori, ne topi, ne mijenja boju. Inače, razrijedi se sa šećerom.

Kako kupiti pravi proizvod, potrebno je znati kako provjeriti kvalitetu meda. Kupite ga od uglednog proizvođača ili od pčelara. Ako niste sigurni u svoje kvalitete, uzeti malu količinu uzorka. Nemojte kupiti ovaj proizvod stazama. U tom slučaju, vjerojatnost prisutnosti tvari štetnih za organizam.