Bundeva: korisna svojstva i kontraindikacije. bundeva zdravstvene prednosti

U ovom članku, mi ćemo vam reći da je povrće poput bundeve. Korisna svojstva i kontraindikacije za potrošnju proizvoda također će biti opisane u nastavku.

botanički opis

Bundeva - rod zeljastih biljaka, koja pripada obitelji bundeve. Ima dlakavi ili tvrd-rough stabljike, puzanje po tlu. Također, ova biljka sadrži razgranati antene i velike lopuhoobraznye lišće.

Kao što znate, bundeva ima velike bijele ili žute cvjetove, koji mogu sjediti i pojedinačno i pakete. Ona je na su ti plodovi formirana u budućnosti.

Bundeve korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu koje opisat ćemo u nastavku detaljnije je veliki povrće obložene teško vanjski sloj. U pravilu, svoj kora ima neravnu površinu. Unutar ovog povrća sadrži brojne spljoštene sjemena.

Povijest povrća

Bundeva koristi za ljudsko zdravlje je neporeciv. Uostalom, povrća počela jesti čak i prije 5000 godina. To je prvi put vidio u starom Rimu i Grčkoj. U Meksiku, on prikazuje isto na stol u 3000 prije Krista. S obzirom na Egiptu i Perziji, kao i indijskih plemena i istočnim zemljama, u svojoj bundeve cijenjen i voljen za brzu pripremu i korisna svojstva.

Ovo povrće se konzumira sve. Bundeva jedu sirove, punjena, pečena i pržena. Osim toga, mnogi ljudi su koristili ovaj proizvod ne samo kao hrana, ali i čini ju puno korisnih stvari za dom (npr, vrčeva, zdjele, pladnjevi za djecu, šešire i glazbala).

kaloričnu hranu

Niske kalorijske bundeve i korištenje omogućuje da ga koristiti u jelima na bilo koju osobu. Kao što je poznato, njegova energetska vrijednost je oko 23 kalorija na 100 g Ta vrijednost je osobito zadovoljan s onima koji su vrlo skloni ovog povrća, ali je pozorno prati njihov lik.

Ne bez razloga, mnogi nutricionisti preporučuju redovite uporabe ovog proizvoda svojim kupcima. Od njega možete jednostavno napraviti razne žitarica, složenaca i slastica. Treba napomenuti da je za pripremu zastupljena povrća ne treba nikakvu kulinarski stručnosti. Nakon što su sva jela napravljena od nje brzo i jednostavno.

Ne možemo reći da je bundeva postaje mekana i upotrebljiv već nakon 15-18 minuta nakon početka toplinske obrade.

Bundeva: korisna svojstva i kontraindikacije

Na blagotvornim svojstvima tog produkta je poznato da mnoge. Ali, ako nemate te podatke, mi ćemo ga predstaviti danas.

Glavna korist za tijelo bundeve je da ona sadrži veliku količinu korisnih stvari. Odavno je utvrđeno da je navedeno biljno uključuju vitamine A, B2, B1, B3, B9, B6, C i PP. Što za mikro i makro, bundeva vrlo bogata željeza, kalija, kalcija, magnezija, natrija, sumpora, fosfora, klora, fluora, bakra i cinka.

Iz svega navedenog, možemo sa sigurnošću zaključiti da su koristi od bundeve za ljudsko tijelo je ogroman. Uostalom, ima veliku rezervu korisnih vitamina i elemenata koji su neophodni za ljude.

Također treba napomenuti da je pulpa ploda olakšava nositi s razdražljivost i umor. Sadrži tvari poboljšati san, smiruje živčani sustav i znatno povećati pozornost.

Svježi sok napravljen od bundeve preporučuje se da se u vrijeme stresa i depresije jesen. Također, bundeva je vrlo korisno za one ljude koji imaju oslabljen imunološki sustav je stalno promatra. No, to je samo ako oni nemaju kontraindikacije za njihovo korištenje u hrani.

Kontraindikacije za korištenje proizvoda

Korištenje kuhane bundeve, i sirovo, pečena ili pržena, neporecivo. Ali ako mislite da je proizvod može konzumirati cijeli iu bilo kojoj količini, u krivu ste. Uostalom, kao i bilo koje drugo voće, koje su pune korisnih elemenata, bundeve također ima svoje kontraindikacije. Na njima će se raspravljati u nastavku.

Dakle, jesti bundeve u bilo kojem obliku se ne preporučuje ako imate sljedeće probleme sa zdravljem:

• idiosinkrazija proizvoda;
• alergijske reakcije na povrće;
• gastritis niske kiselosti (posebno egzacerbacije);
• vrijeda na želucu i dvanaesniku 12 (posebno u razdoblju pogoršanja);
• dijabetes.

Ako ste vidjeli neku od tih zdravstvenih problema, onda se bundeva u hrani zabranjena. Inače, možete značajno pogoršati stanje.

Kakav je utjecaj na tijelo?

Da biste razumjeli kako proizvod utječe na opće zdravlje osobe, odlučili smo vam reći o tome što se mijenja možete gledati kod kuće nakon što je redovito i, naravno, pravilno korištenje ovog povrća.

unapređenje

Kao što je gore spomenuto, bundeva sadrži velike količine vitamina A (tj karotena). Naravno, materijal predstavljen u ovom proizvodu je daleko manje nego u mrkvi. No, redovito konzumiranje povrća u hrani, primijetit ćete da ima pozitivan učinak na organe vida, štiteći ih od raznih bolesti.

poboljšanje probave

Sjemenke bundeve, koristi i štete koje uvijek izazivaju buru polemika, treba jesti samo sirovo. Naime, nakon toplinske obrade, oni gube gotovo sve svoje vitamine i minerale.

Dakle, ono što je korisno sjemenke bundeve? Koristi i štete od sjemenki izazvati svoje nejasne ljubitelje stav. S jedne strane, takav proizvod sadrži mnogo tvari koje su korisne za cijeli probavni sustav. S druge strane - sjemenke bundeve obiluju salicilnu kiselinu, koje se lako mogu uzrokovati čir želuca. To je razlog zašto koristiti takve sjemenke se ne preporučuju u velikim količinama.

Što se tiče narančaste bundeve celuloze, što utječe na probavni sustav samo u pozitivnom smislu. Konzumiranje voća s mesom, možete znatno olakšati proces probave. Također treba napomenuti da je bundeva sadrži mnogo vlakana. Zahvaljujući najnovijim možete u kratkom vremenu očistiti probavni trakt od nakupljenih toksina.

Prednosti hipertenzivnih bolesnika

Bundeva pečena, čije korištenje je neosporna činjenica, često se preporučuje za one koji pate od visokog krvnog tlaka. Njegova redovita uporaba pomaže ojačati zidove krvnih žila i normalizirati ravnotežu vode i soli.

Ne možemo reći da je ovo voće je gotovo uvijek pokazalo da oni koji imaju povišen figure kolesterola.

Protuupalna svojstva

Bundeva korisna svojstva i kontraindikacije za potrošnju koji su detaljno opisan gore, ona se koristi ne samo kao prehrambeni proizvod. Dakle, narančasto voće često se koristi kao vanjski agens. To je zbog činjenice da je bundeva ima protuupalna svojstva. Mljeveni kaša u, ona se primjenjuje na kožu gori, akne, ekcemi i osip. Kao što praksa pokazuje, ovaj narodni lijek u kratkom roku smanjuje bol i potiče brzo zacjeljivanje rana.

Što više koristan u narančasto povrće?

Mnogi stručnjaci kažu da je bundeva je odličan diuretik. Kao voće sadrži mnogo vode (oko 90%), i kalijeve soli. I zato aktivno doprinosi postupnog otapanja pijeska i kamena u mjehuru i bubrezima.

Ako pacijent ima upaljene hemoroide, onda je potrebno samo troše bundeve sirovo.

Također treba napomenuti da je, na redovnoj osnovi, uključujući u prehrani povrće, vi ste u mogućnosti da biste dobili osloboditi od emocionalnog stresa i depresije. Stručnjaci su primijetili da su ljubitelji bundeve ushićen i vidljivo povećana vitalnost.

Zahvaljujući posebnim svojstvima, ovaj proizvod je vrlo dobar za nesanicu. Osim toga, zbog visokog sadržaja vitamina C bundeve pomaže u borbi protiv virusnih bolesti.

Koristi se u kozmetici

Nakon učenja o blagotvornim svojstvima ovog povrća, mnoge tvrtke počele bi na temelju nje razne balzama, šamponi, losione, kreme, sapuni i maske. Ti kozmetike koji su namijenjeni za primjenu na koži, poznat po anti-aging učinak. Kao što praksa pokazuje, ne mogu jako glatka bore.

Bundeva prednosti za muškarce

Prema riječima stručnjaka, muškarci bi trebali obratiti posebnu pozornost na poznate sjemenke bundeve. Uostalom, oni su bogate tvari poput cinka, koji je uključen u stvaranje testosterona.

Smetnje nekoliko sjemenki svaki dan, predstavnici jači spol može zaštititi vaše tijelo od bolesti kao što su adenom prostate i prostate.

Također treba napomenuti da ispada da će biti vrlo korisno za ljude bundeve sok. To je zbog činjenice da je on brzo vraća fizičku snagu nakon napornog radnog dana.

Usput, to je već dovoljno dokazao da je bundeva znatno povećava mušku potenciju. To je razlog zašto je među deset najboljih afrodizijaka.

Kako odabrati i pohraniti?

Prije kupnje ovaj povrća treba obratiti pozornost na svoju veličinu. To ne bi trebao biti jurnjava veliki voća. Bolje je kupiti prosječnu bundeve, koji ima težinu od 4-5 kg. Valja obratiti pozornost na njegove kore. To mora biti bez mrlje, modrica i prijeloma i drugih ozljeda.

Da bi pravilno pohraniti bundeve, morate znati da voli hladnu i mračnu mjesto. Savršeno mjesto za takvo povrće podrum služi. Usput, bundeva mora nužno imati stabljiku. Jedini način da se osigura njezina dugoročna i pravilno skladištenje.