Kako napraviti originalni Uskrs vijenac s rukama

Uskršnji vijenac s rukama kuhati dovoljno lako. Uostalom, to je samo potrebno mijesiti bazu keksa i pokazati kreativne mašte u procesu prešanja.

Uskrsni vijenac: tijesta Proizvodi

• Aktivni kvasac - trideset i pet grama;
• tri posto mlijeka - što je izbrušena stakla;
• Pšenično brašno - četiri pune čaše;
• suncokretovo ulje - punih šest velikih žlica;
• maslac - dvije velike žlice;
• kokošjih jaja - dva velika;
• šećer - ½ staklene prebacivača;
• sol - jedna mala žličica;
• Crna grožđica - dvjesto grama.

Uskrsni vijenac: gnječenja tijesta recept

Gnječenje tijesta baza, poželjno je da se razgranatu metalne posude i izlije u tri posto mlijeka. Podsjetimo da je tekućina za razrjeđivanje aktivnog kvasca uvijek treba zagrijati prije statusu par. Tako, u toplog mlijeka je potrebno uliti ½ od stakla prebacivača za šećer, sol, 260 grama brašna i trideset i pet grama kvasca. Svi sastojci se dobro izmiješaju, a zatim pokriti čistom krpom i staviti u blizini baterije.

Nakon što je tijesto buja, potrebno je dodati istučena jaja, rastopljeni u parnoj kupelji i maslac i ostatak brašna. Tijesto za Uskrs vijenac bolje gnječenje nije jako hladno. Idealna opcija bi bila da je dosljednost, što je malo lijepi za ruke. Nakon kuhanja, potrebno je ponovno postaviti temelje u veliku zdjelu, pokriti čistom krpom i ostaviti na stranu za tri ili četiri sata.

Uskršnji vijenac s rukama: proces priprema za punjenje

Crna grožđica treba dobro očistiti od prašine, zatim ulijte kipuće vode i potopiti u njemu za oko pola sata. Nakon toga suše se moraju temeljito isprati s toplom vodom, staviti u zdjelu za mikser i zemlju do guste smjese slatko.

Uskršnji vijenac s rukama: formiranje jela

Kada se tijesto dolazi oparnoe, ona mora biti podijeljen u dva dijela i razvaljajte u dva sloja. Površina oba sloja potrebno je obilno podmazivan rastopljenog maslaca, pomoću kista debeli kuhanje. Zatim, dva lista tijesta trebali širiti tanko slomiti grožđice, što dodatno preporučene posuti malo šećera.

Nakon svih tih radnji komada tijesta-osnove potrebne za uključivanje u uskoj roli i dugo (zbog duljine - četrdeset centimetara debelim - šest centimetara). Da obliku dobivenih kobasice Uskrs role, oni moraju okretati jedni s drugima i staviti na velikom pečenje kotača premazani uljem.

Uskršnji vijenac s rukama: toplinska obrada i služe za stol

Pecite svečane desert u pećnici oko pola sata se preporučuje. Vrh vijenac možete ukrasiti kuhana jaja piletina, glazura, tukli bjelanjke, kandirano voće, orašasti plodovi i sl. D. poslužite desert na stolu potpuno poželjno. Zajedno s jakim čajem.