Kako kuhati ukusna piletina quenelles

Kako bi naučili kako kuhati knedle, prvo morate znati što jelo je. On je došao da nas od Europe. No, stručnjaci i ne može uvjerljivo odrediti koja zemlja treba smatrati njegovom rodnom mjestu. Uostalom, francuski naziv proizvoda. Ipak, Poljaci nekako smatram da je njihovo nacionalno jelo. Tradicionalno se uzima da ga kuhati pileća knedle. Iako je moguće koristiti bilo koju drugu meso ili ribu kao glavni sastojak.

Klasična verzija

Napraviti pravi pileći knedle, morate znati da su u stvari oni su uobičajene burgeri. Međutim, konzistentnost ovog proizvoda treba biti puno mekša i mekša. U pravilu, željeni rezultati mogu se postići zahvaljujući posebnom sastavu mesa. Za početak kuhanja piletina quenelles, potrebno je prikupiti na određeni skup desktop proizvoda: 0,5 kg mesa, 150 grama mlijeka, 2 jaja, sol i 50 grama bijelog kruha.

Proces sama će se na sljedeći način:

1. Prvo, morate napraviti nadjev. Da biste to učinili, prije svega je potrebno za mljevenje mesa brusa za meso, a zatim je proizvod dobio više ponuda, trljati kroz sito mase.
2. Zatim, potrebno je uzdrmati, pomicanje prema dolje u zdjelu s ledom ili hladnom vodom.
3. Postupno uvesti bjelanjke i sve ostale sastojke.
4. Stavite na štednjak posudu s vodom i dovesti do kuhati.
5. Da bi se formirao predsklopa mora koristiti žlicu. Neki kuhari koriste za ova dva instrumenta. Prebacivanje iz jedne smjese u drugu, možete dobiti savršen kolač mix.
6. Nakon toga, treba ga nježno umočen u kipuću vodu i pričekajte dok nasjeckati isplivati. To će zahtijevati 3-4 minute.

Gotova pileća quenelles može izaći iz kipuće vode i poslužite s povrćem i bijelim umakom.

Savršeno upotpunjavanje

Ponekad zrak pljeskavice koristi kao dodatak raznim prvih jela. Vrlo ukusna dobiti juha od gljiva s pilećim quenelles. Za njezinu pripremu moraju imati: 2,5 litara vode - 1 mrkva i 250 grama svježih gljiva. Za sebe quenelle: 200 grama pilećih prsa, 1 jaje i 100 grama svježeg baguette, žumanjak i pola šalice mlijeka.

Kuhati juha je vrlo jednostavno:

1. Prvo je potrebno da se kuhati vodu u tavi, a zatim spustite ga oljuštiti i izrezati na tanke kriške mrkve. Ona mora kuhati 10 minuta.
2. U ovom trenutku, svi sastojci potrebni za preuzimanje quenelle u blender i kuhati ih homogenu plastične mase. Onda bi trebao biti malo soli i malo papra.
3. Pomoću dvije žlice oblikovati knedle i spustiti ih u kipuću vodu.
4. Oprane gljive izrezati na četvrtine, a također ih poslati na juhu. Nakon vrenja mora pričekati 5 minuta, a zatim isključite lonac vode i pokriti.

Prije jela, svako jelo možete dodati neke svježe bilje.

dijetetski proizvod

Oni koji imaju problema sa želucem, također možete kuhati za sebe pileće okruglice. Fotografije će vidjeti kako vam se sviđa mesne loptice, ako su napraviti par. Minimalni skup proizvoda uključuje: 300 grama piletine, jaja, 2 žlice maslaca i riže, a 50 mililitara mlijeka.

Gotova jela u nekoliko faza:

1. Prvo, morate samljeti meso u nadjev.
2. Nakon toga slijedi kuhana riža.
3. Prikupiti u blender sve sastojke i umutiti ih dobro.
4. Mokri žlica oblik mljevenog mesa kuglice i stavite ih u paru štednjaka.

U roku od 35 minuta knedle mogu donijeti na stol, začinjena sa svojim omiljenim umakom. Ovo jelo će se svidjeti svakome tko silom prilika bili prisiljeni pridržavati se strogih dijeta. Dakle, slatki njoki čudesno pogodna kao srdačna doručak ili laganu večeru. Kuhani isključivo na recept, ne samo da će donijeti zadovoljstvo, ali i pomoći u rješavanju zdravstvenih problema.

sjećanja iz djetinjstva

Kao dijete, mnoge majke kuhana piletina knedle. Recept, koji kuha korištenje vrtića, vrlo slične na početnu verziju. Jer se temelji na jednoj od djeteta zahtijeva da su na raspolaganju: 7 žlice mljevenog mesa, soli, jajeta, 2 žlice brašna i komad kruha, namočene u mlijeku.

Nakon toga, sve je vrlo jednostavno:

1. Sve sastojke u zdjelu za prikupljanje mikser i zatim temeljito umutiti ih masa je izgledao kao prilično gustu kremu.
2. Lagano miješajte žlicu patiti od komada i poslati ih u kipućoj, blago posoljenoj vodi. Nakon što su kuglice plutaju, jelo se može smatrati potpuno spreman za uporabu.

Takav može jesti knedle s kiselim vrhnjem ili mliječnih maslac. Djeca stvarno uživati u ovim loptice, pa ih jesti s velikim zadovoljstvom. Ukrasiti bolje previše birati nešto dijeta (riža, ili bilo koje povrće). Inače, vrlo svrha pripreme prehrani quenelle gubi svaki smisao bio.