Kako kuhati juhu od heljde pileće juhe?

Općenito, kod pripreme juha s pileće juhe, a zatim upotrijebite rezanci. Ali ponekad uzeti drugu tjesteninu i rižu.

Prvi recept

No, za promjenu, možete napraviti juhu od heljde pileće juhe. Da biste ga kuhati, trebat će vam:

- 4 krumpira;

- 1 pile šunka;

- 1 mrkva;

- 1 luk;

- polovica kopar greda;

- pola žličice crnog papra;

- pola šalice heljde;

- 3 žlice suncokretovo ulje;

- 1 lovorov list;

- 1 češanj češnjaka;

- prstohvat soli.

priprema

1. U volumena od oko dvije litre staviti dobro oprati šunku. Napunite ga s vodom i odmah dodati sve začine i češnjak. Kuhati na srednje jakoj vatri oko četrdeset minuta nakon što prokuha.

2. Dok je juha kuha, pripravljeni povrće - opran i očistiti. Onda grubo protrlja mrkvu i luk izrezati na male kockice.

3. Nakon toga, povrće treba poslati u tavu i pržite do zlatno smeđe.

4. Krumpir je, također, izrezati u male kocke.

5. premještena heljda treba isprana s hladnom vodom.

6. Kad je juha je spremna, potrebno je ukloniti pršut, meso odvojeno od kostiju, i poslati ga natrag u juhu. Također je dodao da se krumpir i heljde. Pivo sadržaj tavi oko 20 minuta dok se krumpir potpuno spremni.

7. Nakon toga, slati juha pržene povrće i držite vatru za nekoliko minuta. Zatim uklonite posudu s vatre i dati jelo malo zakuhati. To je sve što juha s heljda pileće juhe skuhane.

Drugi recept

Neki kuhari vole eksperimentirati s čak najjednostavnijih jela. Najmanja promjena u tehnologiji pripreme može napraviti okus neobičan i gužve. Iznimka, a heljda juha s pileće juhe. Recept iako nije posebno drugačiji od uobičajenih, ali neke kulinarske tajne ne postoje. Za pripremu ovog juha, morate:

- pileći 0,3 kg;

- 0.2 kilograma heljde;

- 1 mrkva;

- 1 luk;

- 2 krumpira;

- lovor;

- papar u zrnu;

- suncokretovo ulje (2 jušne žlice.);

- svježeg kopra;

- sol.

Korak po korak upute za kuhanje

1. Prva stvar koju treba kuhati juhu. Da biste to učinili u tavi po vodu i uroniti piletinu. Nakon što je tekućina prokuha, izvadite formirana pjena, sve dok juha ne postane prozirna. Nakon toga bi trebali napustiti meso kuhati na laganoj vatri.

2. Potrebno je pripremiti povrće - oprati i očistiti ih. Nakon toga, utrljati na mediju dobiva veća mrkva. Luk i krumpir izrezati na kockice (male).

3. Na ploči se prijaviti za tavu i prelijte natrag biljno ulje. Kada se zagrijava, dodajte luk i pržite ga malo. Nakon toga, staviti neke mrkve, promiješati i pokrivena poklopcem i ostaviti pet minuta.

4. U posebnu suhu tavu staviti opranu heljda i pržiti ga oko pet minuta.

5. Kada je juha je gotova, izvadite ga iz piletine. Odvojiti meso od kostiju i staviti ga nazad u tavu. Također, u isto vrijeme poslati sve prethodno pripremljene sastojke i začine u.

6. Kuhajte oko 10 minuta je potrebno. Nakon tog vremena, pan poklopac. Zatim skinuti s vatre i ostaviti da se uliti 15 minuta.

7. Prije podnošenja juha na stolu, zeleni usitniti i preliti na vrhu.

Da je takva dobiva juhu. Njegov postupak pripreme nije tako komplicirano.

Treći recept

Sada pogledajte drugoj verziji juhu. Moguće je da ćete uživati u ovom receptu.

sastojci:

- voda - oko 2 litre.

- Piletina na kosti - funta, pa čak i malo više. Ako kuhati juhu za malu djecu, to je najbolje da se meso, na kojoj nema masti ili pileća prsa.

- Krumpir - 2 komada male veličine.

- Heljda - 0,5 šalice.

- žarulja je srednje veličine.

- Mrkva - mali.

Kako kuhati juhu od heljde pileće juhe? Korak po korak vodič

1. Pileći kosti ili juhe skup prelijte hladnom vodom.

2. Možda ne svi znaju da je u cilju njegovanja juha ispostavilo, to uvijek mora sipati hladno tekućine. Tada je okus mesa prenosi Navara. Ali, ako želite imati ukusni komad kuhane piletine, tada je potrebno poslati u lonac kada voda prokuha.

3. Kada je potrebno pažljivo skinite pjenu i kuhajte juhu najmanje 40 minuta.

4. Ako je ista za djecu kuhati juhu heljde na pileće juhe, zatim nakon kipuće vode trebate kuhati meso za oko 10 minuta i odvod vode. Zatim uliti novu.

5. Dok se priprema juha, morate se pripremiti povrće - pranje i čišćenje. Onda fino naribati mrkvu i luk i krumpir izrezati na male kockice.

6. U zagrijanu tavu ulijte malo biljno ulje i staviti natrag luk i mrkvu. Kad su malo pržiti, luk i stječe zlatnu boju, sipati malo vode. Zatim morate pokriti i neko vrijeme ugasiti.

7. Za malu djecu poželjno je poslati podatke povrća u juhi s krumpirom.

8. Kada ste spremni juha, piletina izvući iz njega. Ako je kost, a zatim ih ukloniti.

9. Kada šaljete u juhi pere heljde i krumpira. Kada sve to dolazi do kuhati, pan poklopiti i pirjati na srednje jakoj vatri oko petnaest minuta.

10. Nakon toga, dodati mljeveno meso i pari povrće. Zajedno sa začinima i prelijte ih malo zelene (moguće i suha).

11. kuhati još 10 minuta, može biti uklonjena iz ploča juha s pileće heljde smjese. Neka se ohladi malo, onda možete jesti. Po želji, može se hraniti s vrhnjem.

Heljda juha s pileće juhe. Recept sa slikom

Ponekad, nakon napornog dana želim kuhati nešto što ne uzima puno vremena, i opustiti. U ovo jelo može se smatrati juha s heljda pileće juhe. Brza hrana recept je vrlo jednostavan. Kuhanje će vam:

- pileći 0,3 kg;

- 0.2 kilograma heljde;

- 1 mala mrkva;

- 1 luk;

- par krumpira;

- malo suncokretovog ulja za prženje;

- svježe bilje.

Postupak pripreme juhu

1. Meso staviti u posudu i pokriti s vodom. Pošalji ploču, pričekajte da se voda kuhati, ukloniti pjenu. Ako propustite, nije važno - morate uliti malo hladne vode, a to će rasti natrag gore. Nježno i pažljivo uklanjanje pjene, ostavite da kuha juhu.

2. U međuvremenu, luk treba očistiti od ljuske i izrezati u male kocke. Nakon puštanja u prethodno zagrijanom ulju za prženje (suncokretovo). Kada je luk je gotovo prozirni, potrebno je dodati brušenog i ribane mrkve. Promiješati. Zatim ostaviti povrće za kratko vrijeme za gulaš.

3. krumpir, uklonite koru, oprati i izrezati na komade po svom nahođenju.

4. U gotovom juha meso ne mora biti odvojen od kosti. Samo se dobiva dodavanjem sastojaka zajedno s isprana heljde. Isto vrijedi sipati začine - sol, papar, grašak, lovorov list.

5. Zatim se posuda mora biti pokrivena poklopcem i ostavite 10 minuta.

zaključak

Sada je jasno kako kuhati juhu od heljde pileće juhe. Pogledali smo nekoliko recepata. Vi ćete odabrati prikladan mogućnost kuhanja.