Kako kuhati desert „mazurka” (kolač)?

Ako želite dobiti ne samo ukusna, nego i izvorne domaće slastice, predlažemo da se iznenađujuće poslastica pod nazivom „mazurka”. Torta od tri različita kolača će ispasti nevjerojatno nježan i siguran da ugodi svojim gostima.

Dakle, kako bi ovaj desert? To će nam reći upravo sada.

Fantastična torta „mazurka”: recept

Kako napraviti ukusni desert za stol odmor, trebamo (za test):

• velikih jaja - 5 kom.;
• Tamne grožđice - ½ šalice;
• Soda gašenog - potpuna žličica ;
• Pšenično brašno - 250 g;
• šećer svjetlo - 1,4 šalice;
• mak - ½ šalice;
• orasi oguljene oraha - 2/3 cup.

Mesim tijesto keks

napravio desert „mazurka” od bilo kakvih kolača? Kolač treba pripremiti keks. trebamo snažan miješalica za izradu tijesta.

Dakle, jaja uredno podijeljen u bijelaca i žumanjke. Uz svaku komponentu se dodaje polovice ukupne količine šećera koristi. Žumanca pažljivo kuhano-vruće žlicom i umutiti proteini miješalica do stabilne maksimuma. Nakon toga, dvije mase se dobro promiješa. U budućnosti, dodao im namočeni bikarbone i svjetlo pšenično brašno.

Nakon što ste formirali blagi polu-tekuće tijesto, podijelite ga na tri jednaka dijela. U jednom dodajte pari grožđice, - druge sjemenke maka, a treći - oguljen i melju pečene orasi.

Pecite kolač u pećnici

Kako ispeći kolače za desert „mazurka”? Kolač se sastoji od tri kolača, pripravljen u odvojenim oblicima. Oni su namazane uljem, a zatim proširila tijesto s različitim nadjevima. Svaki kolač se peče 40 minuta. Oni su zatim uklonjene i ostavi da se potpuno ohladi.

Sastojci za kremu

Što je krema pogodna prije svega za desert „mazurka”? Kolač se može montirati pomoću kiselo vrhnje ili kondenzirano vrhnje. Odlučili smo koristiti posljednju opciju. Za njega, trebamo:

• dobro maslac - oko 200 mg;
• Kondenzirano mlijeko se kuha - 200 ml.

Priprava kondenziranog kreme

Prije donošenja obložen vrhnje, maslac treba odmrznuti na sobnoj temperaturi. Nadalje, to je jako umutiti mikser. Nakon što je jestivo ulje pobijeli, na to postepeno dodajte kondenzirano mlijeko nije kuhana.

Whisking sastojke zajedno, dobiti visoko-kaloričnu i ukusnu kremu.

formiranje kolača

Kao što se može vidjeti oblik desert „mazurka”? U tu svrhu, za torte. To širenje prvi kolač. His oprezno premazani kremom, a zatim prekrivena mak biskvit. Na kraju polu-gotovih proizvoda se stavlja na tortu s grožđicama.

Nakon ovog postupka, cijeli desert krema podmazan i lijepo zatim posuti smjese koja se sastoji od maka prženom i usitnjenih oraha.

Sada znate kako se kolač „mazurka” je učinjeno u kući. Fotografije ovog neobičnog delicija predstavljene u ovom članku.

Nakon što je desert je spreman, poslati ga u hladnjak. Za impregnaciju torte torte stajati oko pet sati ili duže.

Kako donijeti na stol?

Prije posluživanja deserta „mazurka” treba biti toplo pola sata. To će učiniti ga više nadmetanje i ukusna. Poslužite ovaj kolač članovima obitelji ili gostima, poželjno je zajedno sa šalicom vrućeg čaja.

korisni savjeti

Ako se bojite da debele kore neće moći potopiti debeli kondenzirano vrhnje, oni mogu biti unaprijed umočen u slatki sirup, a tek onda formirati lijepu tortu.

Osim mak, oraha i grožđica u desert možete dodati i druge pomoćne tvari. Na primjer, ispada vrlo ukusan kolač „mazurka” šarenim kandirano voće, sjeckani suhe marelice, šljive, kikiriki, lješnjaci, pa čak i čokolade.