Kako jesti kima glavom? Saznajte kako rastu kima glavom

Svake godine na policama supermarketa, novih egzotičnog voća i povrća. Čak i kupuju voće na suđenje, nisu svi fanovi mogu pouzdano reći da oni drže u svojim rukama - voće ili povrće, a kako je sve u redu tamo. Još jedna takva inovacija - kima glavom. Što je ovo voće je? Neki vjeruju da kima glavom - voće, kao što je to, zapravo nitko ne zna. Drugi su uvjereni da je povrće. I samo jedna mišljenje smo svi jedno. Plod koji izgleda kao jež, je vrlo korisno. Kako jesti kima glavom i kakav egzotične biljke? U to morate shvatiti.

zanimljivo voće

Kiva voće zove uvjetno. U stvari, to je povrće iz obitelji bundeve. Jednostavno rečeno, bliski srodnik običnog krastavca. To se zove drugačije - afrički trnovit krastavac, dva rogat ili žele dinja. Pogrešno su oni koji ga zovu Antillian ili West Indian gherkin krastavac. To su potpuno različite biljke koje mogu samo primijetiti neke sličnosti.

Rogovima dinja uzgaja diljem tropskih zemalja s vrućim klimatskim uvjetima, ali specijalizirana uzgajaju u Novom Zelandu, SAD-u (Kalifornija), Izraela i Kolumbije.

Kiva - godišnji zeljasta penjač s tanka, ali čvrst stabljike. U dužini dosegne 5-6 metara. Ovaj toplinu ljubavi biljka kratkog dana, koja se može uzgajati kao povrća, a kao dekorativni loze.

Ostavlja kima glavom kao krastavac, samo manji. Ove sinusi su brojni žuti cvjetovi. Poput ostatka bundeve, oni su podijeljeni u muškaraca i žena. Tijekom cijelog vegetacijskog perioda vinove voće bogato. Promatrajući sva pravila zaštite, iz grma možete prikupiti do 200 plodova. Da bi se postigao takav rezultat je stvarna, stalno prekida Zelentsy. Ali produktivnost može pasti oštro li loza će sazrijevati, a najmanje jedan plod kima glavom.

Kako to rasti u našoj zemlji?

To je najbolje učiniti kroz sadnica. Prije sjetve sjemena u loncima dan potopiti u hranjivoj otopini. Nakon što je opasnost od mraza je prošlo, mlade biljke nakon obaveznog stvrdnjavanja može biti posađeno u zemlju. Mjesto za Kiva bi trebao biti zaštićen od vjetra i izravnog sunčevog svjetla. Unatoč činjenici da je biljka topline ljubavi, vruće sunce, ne može opstati. Na lišću će izgorjeti brzo, i cvijeće, i jajnika može otpasti. Kiva vole svjetlo, labav, propusna tla. On ne podnosi sušu i waterlogging. Proizlazi biljke trebaju podršku. Dakle, poželjno je da se biljka zid kravatu ili string, povremeno okrećući držak u smjeru kazaljke na satu.

Alternativno, možete se protežu mrežaste da vino gusto opletet. Zbog brzog rasta i obilnom lišću mlade biljke treba smjestiti na udaljenosti od 50-80 cm. Nadalje skrb kima jednostavan. To redovito zalijevanje (posebno nakon svakog uklanjanja usjeva), malčiranja tla (korijenski sustav slab, dok labavljenju lako oštetiti), plijevljenje i gnojenje svakih 10-12 dana, a uvijek treba izmjenjuju s organskim mineralno gnojivo. Biljka dobro reagira na folijarne ishrane i mikronutrijenata. Bočni izdanci trebao patiti natrag, osobito na visokim zadebljanja. U ovom slučaju proizlazi iz su muški cvjetovi uklonjene na prvom mjestu i potpuno. Žetva uklonjeni svakih 4-7 dana uz obvezno zalijevanje.

Ova biljka ima brojne prednosti, od kojih glavni - otpornost na bolesti, karakterističan za obitelj bundeve. No, tu je jedan nedostatak. Kiva je vrlo osjetljiv na dnevnih promjena temperature. Međutim, prodaja je nedavno predstavio prvi domaći vrsta - „Zeleni zmaj”. Odveden je posebno za naše geografske širine. Razvoj i rast biljnih vrsta ne ovisi o dužini dana i više otporan na niske temperature. Osim toga, oni počinju plodom već u 2 mjeseca.

Uzgoj u zatvorenom prostoru

Ako ne biljnih čestica - nije velika stvar. Balkon ili lođu pogodno za Kiva. Kako rastu, a što posebna briga za njih u zatvorenom prostoru? Prije svega, trebate pokupiti lonac u tvornici. Njegov volumen se u rasponu od 5 do 25 litara. To ovisi o području na balkon. Da dvorani na vinove loze vezan voća, oprašivanje potrebno je provesti ručno četkom. To je učinjeno samo u jutarnjim satima, kada je otvorena cvijeće i pelud je izvediv. Nastala voće lijepo ukrasiti balkon ili lođu.

A što je to okus?

Unatoč činjenici da Kiva zove mliječi dinja veličine to nije više od prosječne naranče. Zelena zamrljana mrlje fetusa kože prekrivene mekim spikes. Kada zrela kima glavom dobiva žuta. Afrička Krastavac - vrlo vodenaste povrća. Njegova zelena meso dosljednost podsjeća žele. Dakle, zrelo voće ima spašavati svoju žlicu.

Slatko i kiselo kima glavom, koji okus podsjeća na dinju, bananu i krastavac u isto vrijeme, sadrži puno hranjivih tvari i ima ljekovita svojstva. Njegova pulpa je bogata ugljikohidrati, vitamini, makro- i elemente u tragovima one glavne - željeza, cinka, kalcija, bakra, fosfora, kalija i magnezija. Ipak, većina askorbinska kiselina.

Dugotrajno korištenje kima glavom, pogotovo u zimskim mjesecima, poboljšava imunitet. Zbog niske kalorijske (samo 44 kalorija na 100 grama), preporučuje se da postoje ljudi koji pate od pretilosti. Zahvaljujući sadržaju kalija u plodu je korisno za prevenciju kardiovaskularnih bolesti. No, to nije kraj njegovu uporabu u medicini. Posjeduju svojstva vezanja, pulpa potiče zacjeljivanje rana i zaustavljanje krvarenja.

Kima glavom i cijenjen u Kozmetologija - kao sastavni dio maske za lice i tijelo. Oni imaju značajno učvršćivanje i toniranje učinak na kožu. Zbog visokog sadržaja vlakana, voća potiču peristaltiku i preporučuju se za prevenciju bolesti probavnog sustava. Kemoterapija redovita konzumacija soka je koristan za stanje kose, usporava i smanjuje njihovu gubitak. Rogatim dinja voće može se jesti čak i dijabetes.

Kako se koristi?

Kao što jedu kima glavom, ovisno o stupnju zrelosti ploda. Jedite ga u obliku zelene i potpuno zrela. Zelentsy slani i kiseli na isti način kao i krastavci. Kiva dati izvorni okus compotes i džemova. No, većina voća je jesti sirovo. Njegova gusta zelena pulpa se dodaje deserte i salate. Oguljene kriške ukrasiti kokteli, sendviče i glavna jela. Kako jesti kima glavom kad je pjevao? Da biste to učinili, prepolovite na pola i odaberite cijeli pulpe sa žlicom. Nakon tog praznog pola ne može odbaciti, i oprati dobro. Ako ih staviti na studs su noge, oni će se okrenuti na izvornu jelo hraniti grickalice ili zanimljiv pribor za stol.

Mnogi ljudi se pitaju kako jesti kimnuti u svojoj domovini. Najpopularnije jelo - snack s plodovima mora i sirom. to priprema jednostavno. Plodovi mora smije miješati s mekim sirom i dodati kima glavom. Ponekad možete učiniti bez plodova mora. Dosta rezati kriške sira na vrhu i ukrasite svoje žele-kao pulpe afričke krastavac. Kima glavom iz soka može kuhati ukusna i zdrava piće. Da biste to učinili, dodajte sok od limuna ili naranče i uklopiti ih u blenderu. Poslužite u koktel čašu koža kima glavom.

Nakon upotrebe rogatog dinje ne bilježi nikakve ozbiljne posljedice. Ipak, ljudi koji su skloni alergijskim reakcijama, preporuča se najprije pokušati kima glavom oprezno, u malim komadima.

skladištenje

Nakon što se bavila kako jesti kima glavom, možemo samo reći da je zrelo voće savršeno su pohranjeni na sobnoj temperaturi nekoliko mjeseci, gotovo do proljeća. To znači da može savršeno podržavaju imuni sustav preko zime.