Kako ispeći skuše u pećnici u foliji

Skuša je jedan od najukusnije ribe. U tom slučaju, jedan od najzanimljivijih i ukusnih recepata za njegovu pripremu uključuje pečenje na poseban marinadi. Važno je napomenuti da, kako bi dobili ovu ribu, kao što je prikazano u brojnim fotografijama, skuša, pečena u foliji, će biti kuhani cjelinu.

sastojci

Za pripremu jela, trebat će vam:

- svježe skuša - 3 kom;.

- limun - 1 kom;.

- Češnjak - 3 zubi;

- jaje - 1 kom;.

- biljno ulje - 150 ml;

- đumbir;

- sol;

- paprike.

pripremni radovi

Prvo, trebate rezati ribu i temeljito oprati. Kako ispeći skuše u pećnici u foliji ravnomjerno na trupla bi trebalo biti učinjeno u nekoliko ureza. Zatim paprike riba, slani i ostavi se da odstoji. U ovom trenutku, prijeđite na pripremu marinada. Da biste to učinili, sve komponente su pomiješani i temeljito tučeno pomoću uranjanja blender. Tada su ribe su smješteni u konačnom turšiju i pusti da odstoji pola sata. Vi ne bi trebali pretjerivati u umaku od više od sat vremena, jer onda će biti previše mekan i neće imati svoj okus.

pečenje

Jednom ribe kiseli, to je zamotan u foliju i staviti u zagrijanu na temperaturu od 180 stupnjeva peći. Tu je lijevo za određeno vrijeme. Kako ispeći jedan skuše u foliji rješava svaki sam kuhar. Međutim, stručnjaci se preporuča da ne pretjerate riba u pećnici i smanjiti joj ostati tamo do dvadeset minuta. U isto vrijeme, ispeći skuše u pećnici u foliji, ali da se kora, on je savjetovao dvadeset minuta za implementaciju paket i na taj način pripremiti jelo za još pet minuta. Nakon toga, isključite vatru i ostavite ribu dolaze na štetu već birali temperature. Dakle, to je potpuno propechetsya i da će imati zlatno smeđe, koje daju jelu dobar izgled.

Značajke tečnosti i hrane

Ova ploča se razlikuje od drugih ostvarenja u kojima ono ima okus u hladno i toplo - sasvim različita. Zato, prije nego što ispeći skuše u pećnici u foliji, potrebno je odrediti u kojem svojstvu ona će biti poslužen. Ako je jelo staviti na stol vruće, to će biti pozicioniran kao glavna. Onda je dobro prilagođen prilog od riže ili prženim povrćem. jelo je služio kao grickalice ili hladno. Tada je potrebno rastaviti ribu u male komadiće, koji se poslužuju na velikom tanjuru poput posjekotina ili uključuju dio kanapee. Piti na jelo dobro prilagođen votke ili bijelo vino. Također je lijepo kombinirati s njim sok od rajčice ili sok od brusnica.

Značajke marinada

Treba napomenuti da je recept kaže kako skuša pecite u pećnici foliju može biti prikladno za druge metode toplinske obrade. To je posebno dobro prilagođen za kuhanje ribe na otvorenoj vatri pomoću roštilj. Također možete staviti ribu umotanu u foliju u žar za hlađenje, što je potrebno da se u potpunosti ispuniti cijeli paket. Kad su se ohladi, skuša može biti uklonjena i proširila na tanjuru.