Jela od šarana. Recepti za sve prilike

Riblja jela su uvijek spremni vrlo brzo, pogotovo ako su pečena u pećnici. Stoga, ako neočekivani gosti spuštati, samo 40 minuta možete pripremiti prekrasan obrok i točno domaćica ili domaćin.

Prehrana šarana u pećnici

Pripremite prekrasan prilog uz ribu odmah. Očisti luk i pržiti ga na ulju. Riba je izrezati i trljati sol. Stavite komade luk, kriške rajčice na gornjem poklopcu. Dodavanje začina i oko 100 ml vode. Krumpir očistiti i lagano pržiti na drugoj tavi, dodajte ga u ribi (staviti oko). Posut uljem i sastojcima ispod haube poslati u pećnici oko pola sata.

punjena riba

Prehrana šarana su vrlo raznolike. Evo, na primjer, postoji takav recept. Cijeli trup čist i ukloniti kičmu i iznutrica (u pozadini). Temeljito operite i utrljajte ga na sve strane solju. Kuhanje mljevena junetina. Izrežite luk i gljive, pržiti u vruće tavi, dodati par rajčica, suše i mrve i orasima. Dovesti do pune prženje, dodajte začine i vino. Dobiveno popunjavanje širenja ribom i sašivena. Mi smo ga stavili u formi, dodajte vino i poslati ga u pećnici. Povremeno prelijte šaran sok i vino iz kalupa. Nakon što je riba je spremna, izlij mu je na vrhu čašu kiselog vrhnja, čime je kuhano jaje. Mi poslati u pećnicu i pecite do smeđe.

Kako kuhati šarana u foliji Cijela riba mora biti ekipe i dobro isperite. Trenje na svim stranama s mješavinom sol, papar i začina. Luk očistiti od ljuske, izrezati na pola prstenje, zeleni oprati. Stavite na pleh od folije, njezina polovica. potisak smo unutra s maslacem i lukom uz zelje. Preostali sastojci su položili na vrhu. Zamotajte uvaljati u foliju i stavite na lim za pečenje. Prehrana šarana može biti potpuno drugačiji nadjev, ako želite, možete upotrijebiti limun ili ružmarina, pa čak i dodati začina za ribu da joj ukusna okusa. Mi brod sve u pećnici 40-50 minuta. Kada se primjenjuju bilje i luk očistiti, a ribe izrezati na dijelove.

Kuhanje u foliju - varijacije na temu

Prehrana šarana može biti vrlo jednostavan za pripremu. Na primjer, takav recept. Riba mora očistiti i ukloniti iznutrice, dobro oprati i natrljajte sa soli i papra. Iscijedite sok od limuna, prelijte truplo. Dobili osloboditi od kore luk, mrkva i krumpir, izrezati na tanke kriške povrća. Isti mora biti učinjeno s rajčicama. Morate položiti na pečenje folijom na sebi - riba trbuh koji staviti slojeve povrća, Scatter odmora oko. Premazati sve kiselo vrhnje, zamotajte list foliju i stavite u pećnicu. Cook minuta 45. Zatim uklonite folijom i posuti posudu sa maslinovim uljem, staviti na smeđe u pećnici 15 minuta.

Da sumiramo

Ovdje su neke jednostavne načine za pripremu jela od šarana. Usput, punjenje može biti bilo što, to jest, osim ako izričito stock proizvode, možete koristiti sve što je u hladnjaku, pogotovo kad neočekivani gosti na pragu. Pa, ako se pripremaju za kućne večeri, bit će više vremena za razmišljanje o nadjev i umak tava.