Pečena meso u foliju u pećnici: recept

Pečena meso u foliju pripremaju ne za dugo vremena u pećnici, a izuzetno je ukusna. Važno je napomenuti da je ovo jelo pogodno za bilo večeru, ali je poželjno da se odvojeno napraviti jednostavan prilog od povrća ili drugih sastojaka.

Pečena meso u foliju Foto i recept

Potrebni sastojci:

• zreli limun - 1 mali komad voća;
• veliki luk - 1 kom;.
• mljeveni crni papar - 3-4 mala uhvatila;
• Prosječna majoneza masti - 2 žlice;
• meso dojke ili teletina (dostupan svinjetina) - 1 kilogram;
• paprika - okus;
• timijan - okus;
• svježi češnjak - 2 mala režnja;
• bilje (kopar, peršin) - nekoliko grančica;
• morska sol - 2/3 mala žlica.

Obrada mesnog proizvoda

Pečena mesa u foliji u pećnici kao ukusan dobiven od teletine i svinjetine. Osim toga, za takve obroke može uzeti i slanina i čista pulpa. U ovom receptu ćemo pogledati kako pripremiti meso u duhovochnom kabinetu, koji je kupljen bez kostiju i suvišne masnoće. Dakle, potrebno je uzeti pola kile komad teletine, pažljivo oprati, a onda ne do kraja reza s oštrim nožem u 2 dijela, tako da na kraju ćete završiti s nekom vrstom spremnika, koji se mogu sklopiti bez ikakvih problema udovice.

Postupak priprave marinadu

Prije nego što je pečena mesa u foliji u pećnici, to je bitno za održavanje komad teletine u mirisnoj umakom. Za njegova priprema u malom čašu za miješanje svježe stisnutu sok od prvog limuna, srednje debela majoneze, morske soli, timijan, paprika, crni papar i ribani češnjak. Nakon toga, dobivena smjesa bi trebala biti potpuno premažite meso i ostavite ga u lonac ispod peke za oko 45-60 minuta. Tijekom tog vremena, proizvod upija okusi sastojaka će biti ukusna i sočna.

tečajevi formacije

Pečena meso u foliju u pećnici omogućava korištenje ne samo govedina i marinada, ali i sastojcima kao što su luk i svježe bilje. Oni se moraju isprati, očistiti, ako je potrebno, a zatim sitno nasjeckajte. Nakon toga, u rezanje odbora potrebno je da se razgradi marinirana mesa distribuirati preko njegove površine kopar, peršin i nasjeckani luk. Sljedeća teletina treba umotati u roli, premjestiti na teškom foliju i završiti dobro.

Kako i koliko ispeći meso u foliju

Marinirana teletina pripremljeni oko 40-60 minuta u vrućoj duhovochnom ormaru. Kako vrijeme prolazi snop mesa treba dobiti, pokušajte proizvod na okus i mekoću. Ako je jelo je potpuno spremna, preporučljivo je ukloniti s folijom i stavite na veliki tanjur.

ispravan Poslužite

Spremni proizvod meso s lukom i začinskim biljem treba poslati na stol vruće. Također, ovo izvrstan obrok je dužan podnijeti ukrasi nasjeckanog svježeg povrća. Osim toga, pržena teletina može napraviti pire krumpir, špagete, heljda ili tjesteninu. Takvo meso se također preporuča primijeniti umak od rajčice ili kečap.