Friedge: recepti i kuhanje tajne

Toplina gubitak apetita, ne žele iscrpiti sebe tešku vruću hranu. Međutim, prva jela i dalje trebaju jesti. Stoga je vrlo popularna u ljetnim mjesecima su hladne juhe ili tzv friedge, recepti od kojih mi sada uzeti u obzir. Općenito se obično smatra friedge hladna juha čiji je glavni sastojak može biti jogurt i kiselo vrhnje, jogurt i raznim povrćem, kuhanim jajima i zelje. Priprema hladna juha, moramo se sjetiti da je on o da odstoji dva sata u hladnjaku. I da je naša juha je imala oštar okus, nije suvišno dodati senf.

Cikla: ono što jest i što jede

Poznato je da friedge repe ili kako ga nazivaju, cikla - ovo je jedna od sorti hladne juhe. Predvidljivo, glavni sastojak takve juhe je repa. Kao što uključuje komponente kao što su povrće, začinsko bilje. Vrlo često, ova juha poput razrijeđene Kvas ili jogurt. Formi i kefir ili jogurt. Ovdje, naravno, stvar ukusa.

Idemo uzeti bliži pogled na koliko pripremljenih friedge recepata koji mi sada ispituju.

Danas, možete kuhati iznenađujuće sastav friedge. Recepti se sastoji od raznih sastojaka. No, mnogi još uvijek vole upoznati cikle. Neka nas, a mi ćemo pokušati kuhati.

Recept dragi cikle

Za njega, trebamo: nekoliko komada cikle, 1 mrkva, par krumpira i luk, češnjak, bilja i kiselo vrhnje.

Priprema se na sljedeći način: repe kuhati dok ne omekša, trljati grubo. Za to dodati nekoliko češnja češnjaka, prošao kroz tisak. Krumpir, sjeckani, potrebno je do spremni kuhati repe juhu. Luk, pak, pržiti na maslacu. Sada, dodati juhe repa, mrkva i luk, sve soli na okus. Smjesu treba dovesti do kuhati, a zatim kuhati za nešto više od laganoj vatri. Sve naše cikle juha je spremna. Neka cool i jesti zdravlje. Služiti našim jelo s kiselim vrhnjem, možete posipati vrhu s različitim biljem. Dobar tek u ovim vrućim danima.

Friedge gljive

Pripremite ukusnu gljiva friedge. Recept je kako slijedi.

Uzmi gljive, oko 100 grama svaki od mesa, nekoliko jaja i krastavaca. Naravno, nije to bez kiselog vrhnja i začina.

Postupak dobivanja

Gljive treba sipati vrelu vodu i dati im put stati malo. Onda smo se ohladi za njih, dodajući oko dvije litre vode i kuhati dok ne bude spremno. Tada je potrebno ukloniti gljive i izrezati na srednje komade.

Meso u zdjelu i kuhajte dok kuha, ohladiti i izrezati na kocke. Vrijeme je za krastavcima, također ih samljeti. Svi isjeckan sastojci koje trebate dobro izmiješati i ostaviti 30 minuta, prije slani. Jaja, pogađate, također kuhati i nasjeckati. Postojeći smjesu dodati jaja i gljiva juha, koje imamo u početku se ispostavilo. Ovdje možete dodati začine, sol i začine. Dakle, pripremite friedge, recepte koje, kao što vidimo, vrlo jednostavan. I to ispada vrlo ukusna, što je još važnije, na kraju, ne zaboravite da se ohladi hladna juha.