Djetelina meda: korisna svojstva i sastav proizvoda

Na policama mnogim trgovinama zdrave hrane mogu se naći djetelina meda, korisna svojstva koja su postala legenda. Ako još uvijek ne znate što ova vrsta najbolje od prirodne slatkoće drugačiji od uobičajenih svačim cvjetni med, upoznavanja sa podacima iznesenim u nastavku svakako Vam savjetujemo da kupite par limenki i probati ovaj zadivljujući prirodni poslasticu.

Što je djetelina meda?

Sastav ovog proizvoda zadovoljava ime: to je med proizveden pčele iz nektara različitih vrsta djetelina - biljka koja pripada obitelji mahunarki. Lijepa crvena i bijela cvijeće predstavnika livada flora nektar proizveden u vrlo velikim količinama, tako da pčele nemaju nedostatak sirovina.

pitanje kvaliteta

Čistoća proizvoda ovisi o različitim faktorima, uključujući:

• Doba godine. Najbolja djetelina meda, ljekovita svojstva koja imaju najveći potencijal - je med proizveden od nektara kasno proljeće i tijekom ljetnih mjeseci. To slatkoća je jak, intenzivan okus. Ako u određenom trenutku bila teška kiša, med zadržati ne samo ukusna okusa, ali vrlo ugodan hlad.
• Aktivnosti pčela. Ako marljivi kukci iz nektara prikuplja samo djeteline, konačni proizvod je vrlo koncentriran i čist kao moguće. Međutim, nemoguće je pratiti aktivnost pčela, i zato je slatka poslastica čiste djeteline je rijetkost. U većini slučajeva, takav med pomiješan s drugom cvijeću, mijenjajući svoj izvorni okus i karakterističan ugodan miris.
• Metoda obrade. Sirova desert je vrlo delikatna, svjetlo miris djeteline. No, većina proizvođača imaju posezala za razne obrade tehnologije kako bi osigurao duži rok valjanosti proizvoda. Čak pročišćavanje i pasterizacija metode proizvodnje može dovesti do gubitka izvornu kvalitetu meda. Posebno štetni u tom pogledu pasterizacije na visokim temperaturama za dugo razdoblje. Ostale tvrtke pokvariti ukusna okusa jednostavno zato djetelina meda pomiješana s drugim sortama cvijet proizvoda u pokušaju da se smanji na konačnu cijenu hranjiv poslastica. Nažalost, čak i privatnih usluga ne uvijek djelovati na dobroj vjeri osnovi, tako da je bolje probati jednom sirove djetelina meda. Nekretnine - poput jedinstvenog okusa, mirisa i boje, - ovog jedinstvenog tvari ostat će u sjećanju, a onda ćete moći bez problema razlikovati pravi od lažnog slatkoće.

nekretnine

Clover Med ima sljedeće tipične karakteristike:

• lagan, nenametljiv cvjetni okus i slatko naknadni okus;
• svijetle ili blijedo žuto boja;
• prirodnih biljnih aroma;
• brza kristalizacija na krutu svjetlo zrnatog mase.

vrsta

U pravilu, med ton je u potpunosti ovisi o karakteristikama tla i raste joj cvijeće. Svjetlina djetelina meda varira od 10 do 35 mm na skali Pfund. Prema tome, poznata dva glavna vrste ove delicije: 10-19 mm i 20-35 mm.

Health Benefits

Čisti sirovi med - to je pravi skladište minerala, vitamina i esencijalnih aminokiselina i enzima za čovjeka. Diljem svijeta, prirodna slatkoća je cijenjen kao jedan od najboljih prirodnih lijekova. Tako, na primjer, djetelina med ubrzava zacjeljivanje otvorenih rana. Ona ima protuupalno i sadrži potrebne za ubrzavanje tkiva Ljekovita minerala željezo, bakar i kalij. Prirodni lijek čak i pomaže u borbi protiv bakterija koje su otporne na većinu antibiotika.

Na oprezu blagostanja

Nevjerojatno je kako mnogo različitih bolesti mogu izliječiti sami med (djetelina). Korisna svojstva i kontraindikacije ovaj zadivljujući materijala temelji se prvenstveno na visokoj razini šećera sadržanog u njemu. Dakle, jedna od najvažnijih značajki proizvoda je njegova sposobnost da se smanji abnormalne krvni tlak. Dovoljno za jesti 1-2 žličice meda na raznolikost u jutro da bi otrov život hipertenzije pod strogim nadzorom. Ipak, to ne bi trebalo potpuno zanemariti unos farmaceutskih lijekova i vodstvom stručnih liječnika: nakon svega, radi se o svom zdravlju, a redovita konzumacija djetelina meda je jedina sigurnosna mreža, ne pravi lijek.

Okretanje pčela poslastica u svakodnevnoj prehrani potiče funkciju jetre i crijeva. Prema pretpostavkama nekih znanstvenika, djetelina meda može čak zaustaviti rast malignih tumora u ovim unutarnje organe.

Ovaj prirodni med stalno smanjuje „loš” kolesterol. Ako proizvod nije izložen prekomjernoj toplinske obrade, štiti ljudsko tijelo od uobičajenih bolesti poput ateroskleroze, te bolesti srčanog mišića. Prema nekim stručnjacima, potrošnja meda je puna mjera prevencije moždanog udara.

Pčelinji slatkoća pomaže liječiti otvorene rane, ne samo, ali i opekline. Spaljena koža uvijek je izložen povećanim rizikom od infekcije. Pristalice alternativne medicine preporučuju nanesite losion napravljen od meda na pogođenim područjima kako bi se osiguralo brzo ozdravljenje. Smatra se da je djetelina meda (na slici) služi kao dodatna zaštitna barijera za osjetljivu nove kože. Visoki sadržaj šećera i impresivan gustoća materije upozoravaju infekcije. Med uspješno potiče rast vezivnog tkiva i malih krvnih žila - kapilara.

kontraindikacije

Budući da med je bogata prirodnim šećerima, njegova uporaba je uglavnom kontraindicirana pate od dijabetesa.

preporuke

Djetelina med je bogat s jedinstvenim korisnim svojstvima, nije samo ekološki zaslađivač. Ovaj zapanjujući proizvod koji ima snažno protuupalno, protiv starenja, antibakterijskog i antioksidacijskog djelovanja.

Ako želite poboljšati svoje zdravlje i zadržati dobro raspoloženje za cijeli dan, svako jutro, jesti malo prirodnog djetelina meda. S obzirom da je bez problema probaviti i iznenađujuće lako probaviti, pčelinji poslastica je savršena sladilo za dječju hranu i piće. Redovita konzumacija okusom meda iz nektara divlje cvijeće je prevencija uobičajenih bolesti poput ateroskleroze i bolesti srca.