Prednosti maslina za izgled i zdravlje

Masline i masline, tradicionalne mediteranske kuhinje, sve se više nalaze u kulinarskim knjigama ljudi iz različitih zemalja. Ove sunčane bobice ne samo da dodaju sofisticiranost raznim jelima, već imaju i blagotvoran učinak na zdravlje.

Prednosti maslina već dugo dokazuju znanstvenici i testirani su u praksi, ali ne znači da se njihovo voće i ulje smatraju sastavnim dijelom zdrave prehrane. Njihovo meso je bogato vitaminima, bjelančevinama, vlaknima i biljnim lipidima.

Osim toga, sadrži mineralne soli kalija, natrija, kalcija, magnezija, mangana, joda i željeza. Kalij je potreban za kardiovaskularni sustav, natrij je uključen u rad svih organa i tkiva, željezo je neophodno u procesima hematopoeze i disanja stanica. Kalcij je neophodan za puni rad zglobova i jačanje koštanog tkiva. Korisno je za zglobove i mangan, koji se, osim toga, bavi i radom mišićnog tkiva. I važan element poput magnezija pomaže spriječiti nesanicu, nervozu, umor, kronični umor, razdražljivost, nerazumnu tjeskobu i mnoge druge slične probleme s kojima gradski stanovnici često susreću.

Dakle, ako masline i masline stalno budu prisutne u prehrani, prednosti takve prehrane utječu na cijelo tijelo. I zamjenjujući barem dio tradicionalnog suncokretovog ulja s maslinovim uljem, možete napraviti neprocjenjivi doprinos vlastitom zdravlju.

Sastav vitamina maslina nije manje bogat i raznolik od minerala. Ova plodovi sadrže vitamine A, B, D, E, P i K. Osobito visoka koncentracija vitamina B doprinosi intenziviranju metaboličkih procesa, što pozitivno utječe na rad živčanog sustava i mozga te poboljšava stanje kose i kože. Vitamini A, C i E poznati su po antioksidativnim svojstvima. Oni stimuliraju rast zdravih stanica i sprečavaju razvoj malignih novotvorina. Zbog visokog sadržaja tih tvari, prednosti masline i maslinovog ulja utječu na izgled i zdravlje općenito.

Osim toga, plodovi masline su vrijedna kozmetička komponenta koja blagotvorno djeluje na stanje kose i kože. Maslinovo ulje je prisutno u mnogim krema, pilinga, gelova i ostalih kozmetičkih proizvoda.

Ali to nije sve. Neprocjenjivu korist maslina i ulja iz tih plodova ustanovili su stručnjaci Medicinskog sveučilišta u Chicagu i sastoje se od činjenice da glavna komponenta tih proizvoda - oleinska kiselina - blokira djelovanje onkogena, što uzrokuje razvoj raka. Doista, nije za ništa što u mediteranskoj regiji, prema statistikama, vrlo mali postotak žena pate od raka dojke - bolesti koja je uobičajena u mnogim zemljama svijeta.

Uz redovitu uporabu, prednosti maslina se očituju u jačanju i poboljšanju cijelog tijela. Ova prehrana pogoduje stabilizaciji tlaka i pozitivno utječe na rad želuca, čime se sprječava pojava gastritisa i ulkusa. Mineralni spojevi pomažu smanjiti opterećenje srca i krvnih žila, povećati razinu hemoglobina i ojačati koštano tkivo. Postupno se očituje i antioksidacijski učinak - usporava proces starenja i poboljšava izgled.

Ali ne smijemo zaboraviti to, poput crnog vina i drugih korisnih proizvoda, maslina i maslinovog ulja - prekrasan preventivni i pomoćni alat, koji ni u kojem slučaju ne može se koristiti kao glavni tretman za bilo koju bolest. Osim toga, uz zlouporabu takve specifične hrane kao i masline, prednosti i štete mogu se manifestirati jednako. Maslinovo ulje je vrlo visoko kalorijski proizvod koji u velikim količinama može imati negativan učinak na želudac. Masline imaju koleretički učinak, pa kada je kolecistitis, njihova uporaba je nepoželjna.

Ali ako slijedite tu mjeru učinak korištenja tih plodova biti će pozitivan, jer nije slučajno da je maslinovo ulje važna komponenta najkorisnije mediteranske prehrane.