Ne previše popularni poriluk, ljekovita svojstva ovog povrća

Poriluk, korisna svojstva su poznati za dugo vremena, nažalost, u usporedbi s drugim povrćem nije jako popularna među stanovništvom. A sada ćemo pokušati uvjeriti u suprotno.

Neka nas i dalje smatra da je topic od korisnog poriluka. Krenimo s činjenicom da je to povrće se jednostavno obiluje minerala kao što su kalcij, fosfor, željezo, magnezija i kalija. Oni poboljšavaju opću dobrobit i, na kraju, ali ne manje važno, stimulirati metabolizam. Kao dio poriluka sadrži eterična ulja, kroz koje želučanog soka stoji, bez iritiraju probavni sustav.

Osim toga, ovo povrće ima različite choleretic i diuretski učinak. Poriluk, korisna svojstva koja su jako cijenjene, izvrstan sja u našem tijelu. Poboljšava funkciju jetre i dišnog sustava čisti krv, ždrijela borbe bolesti.

Čini se, dobro, što drugi ne?! Međutim, poriluk, čije blagotvorno svojstva ne postoji kraj, ispunjen s mnogo vitamina, kao što su E, PP, B6, B2, B1, kao i svi mi trebamo karotena. Što se tiče vitamina C, ona je u to povrće toliko da uz poriluk oporavlja čak i oslabljen imunološki sustav. A zanimljiva činjenica je da što više držati luk, više se akumulira vitamin C.

Usput, okusni poriluk znatno razlikuju od svojih kolega na bolje. To je slatko, ljubazan i apsolutno nije gorak. Okus ima određenu pikantnost. Čak i luk poriluk okus mekši i ugodniji. Ako ga usporedimo s zelena ili luk, poriluka nimalo ne zaostaje u svojoj korisnosti ovih vrsta. I sadržaj vitamina i minerala u svom sastavu poriluka je u potpunosti u skladu sa svima nama dobro poznati poslovica „Luk od sedam bolesti.”

Postoje neke nijanse za ispravan skladištenje ovog povrća. Kako bi uživali ne samo okus poriluka, ali i zadržati sve svoje korisne osobine, to je vrlo važno promatrati vrlo jednostavno pravilo. Dakle, poriluk, što je od neprocjenjive vrijednosti korist, ne smiješ imati više od tjedan dana u hladnjaku. I u zamrzivaču može biti sigurno pohranjeni za tri mjeseca.

Ovaj luk se odnosi na niske kalorijske povrće. Međutim, može se koristiti lako i brzo zadovoljiti i najizbirljivije teškim glad. To je zbog toga da se u srednjovjekovnoj Europi poriluk je bio prilično popularan jelo siromašnih. Ova kvaliteta je sada široko koristi od strane nutricionista. Poriluk preporučuju korištenje hrane za one koji stalno gledate svoj lik.

U novije vrijeme, u našoj zemlji, ovo povrće je vrlo malo ljudi zna. Čak i danas, unatoč činjenici da je poriluk je u gotovo svim supermarketima, to je još uvijek nije popularan kao što bi se željeni. To je prvenstveno zbog činjenice da je većina od nas jednostavno ne znam kako možete kuhati poriluk. A neki nisu svjesni koji dijelovi se mogu jesti. U stvari, ne postoje trikovi. Poriluk se priprema kao i najčešćih luk. To može vinuti, kuhati, pržiti, dodati u salate i tako dalje. U hranu konzumirati kao mlade zelene listove i bijele stabljike.

Poriluk, korisna svojstva koja stručnjaci u području su vrlo cijenjene, idealan je kao punjenje za pite. Na kraju, to jednostavno može ugasiti i pomiješajte s naribanim sirom. Uključite perilicu nevjerojatan okus. Pa, za one koji nikada nisu koristili poriluk u kuhinji, donosimo jednostavan recept. Stavite na tanjur narezane luk prstenje, koje su složenom na vrhu ribane jabuke. Sve to, pokriva jaja i sir. Salata pokriti s tankim slojem majoneze. Neka odstoji pola sata u hladnjaku, a zatim uživati u svoj ugodan okus.

U zaključku bih želio dodati samo jedno: pokušati jesti ne samo ukusna hrana, ali i korisno!