Voće mangosteen: korisna svojstva, sastav

Mangostin - egzotično voće porijeklom iz jugoistočne Azije, gdje je bio priznat kao kralj voća. Mnogi stanovnici CIS voća upoznat s putovanja u Tajlandu. Ovaj novitet može se naći u prodaji u našoj zemlji. Međutim, uzimajući u obzir troškove prijevoza, ovaj proizvod - nije jeftin užitak. S obzirom na činjenicu, koja je plod mangostin korisnih svojstava, to postaje sve popularnija svake godine.

opis

Prije nego što smo ispitati mangostin voće, korisna svojstva i opasnosti ovog lijeka, javite nam kako to izgleda izvana i iznutra.

Izvana mangosteen izgleda kao jabuka, prekrivena debelim ljubičasto-tamnocrvena kože, što nije pogodno za uporabu u hrani. Pod to je sočan jestivo pulpa je bijela u obliku kriške, luk nalik. Unutra, meso se može naći čvrsto na svoje sjeme.

Mangostin ima lagani miris i slatki i kiseli okus, koji se može opisati kao kombinacija ananasa, agruma, jagoda, grožđa, breskve i marelice. Meso je toliko sočna da jednostavno se topi u ustima, to je velika žeđ gasitelj. Osim toga božanskog okusa, također ima mangosteen (voće) korisna svojstva (foto fetus može se vidjeti u nastavku).

struktura

Mangostin je tako dobar? Voće, korisna svojstva određena su svojim vrijednim kemijskom sastavu ima ljekovita svojstva.

Prije svega, mangostin je prava riznica xanthones - moćan prirodni antioksidansi, koji ima 39 od 200 postoji u prirodi. Xanthones su poznati po svojoj sposobnosti da uništi slobodnih radikala zadržati zdravu težinu, poboljšati zaštitne funkcije i pomlađivanju. Osim toga, oni doprinose poboljšanju moždane aktivnosti i ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav. Njihov utjecaj na ljudski organizam nastaje na staničnoj razini. Znanstvenici su otkrili da xanthones imaju u vlasništvu dovesti do samouništenja malignih stanica.

Kora od egzotičnog voća sadrži istu količinu katehina kao zeleni čaj. Te tvari su poznati po svojoj antibakterijski, imunomodulacijski i antitumorsko djelovanje.

Plod mangostin ima blagotvorna svojstva zbog prisutnosti u sastavu brojnih vitamina. Vitamin kompleks sadrži vitamine A, B (tiamin, riboflavin, niacin, piridoksin, pantotenska i folna kiselina), C, E i D.

Što još sadrži vrijedne voće mangosteen? Korisna svojstva fetalnog daje prisutnost u njemu i makro elementi kao što su kalij, magnezij, kalcij, cink, željezo, fosfor, mangan, itd tragovima

Kalorija plod ne prelazi 72 kcal na 100 grama.

korist

Što mangostin voće korisna svojstva?

Sastav voća pomaže u jačanju imunološkog sustava. Mangostin ima rana-ljekovito djelovanje i pruža otpornost na bakterije i viruse. Njegova jedinstvena svojstva dostojanstvo može cijeniti one koji pate od parazita, gljivica, virusa i patogena. Ipak, najvrednije mangostin pomoć ima u borbi protiv raka.

Redoviti unos ovog egzotičnog voća omogućava podržati rad kardiovaskularnog sustava na pravilan raspored, zaustaviti glavobolje i dobiti osloboditi od nesanice.

Mangostin voće (djelovanja koja su još uvijek predmet proučavanja) normalizira metabolizam i probavne procese. Iz tog razloga, mnogi nutricionisti mangostin voće se često koristi u svojoj praksi kao sredstvo masnoće spaljivanja. Osim toga, ona učinkovito koristi za proljev.

Mangostin pomaže u poboljšanju rada endokrinog sustava i hormona prilagoditi.

Sok od tropskog voća pomaže da se brže oporaviti nakon operacije, teške bolesti i depresije. Zahvaljujući upotrebi je moguće pomladiti i očistiti tijelo i poboljšati svoju vitalnost.

Mangostin i mršavljenja

Tijekom dijeta, stručnjaci preporučuju prehrambene namirnice s najvećim sadržajem vlakana i antioksidansa. Takva prehrana pomaže u održavanju potrebne razine u tijelu vitamina i osjećati dobro o sebi. To je zbog toga, to je usput imaju plod mangostin. Korisna svojstva ovog voća ne samo da može nadoknaditi nedostatak vitamina i minerala, ali i ubrzati metabolizam, jačaju imunološki sustav.

Važnu ulogu u mršavljenju također igra čisto psihološki aspekt, kada je prijem mangostin prehrani izbornik vam omogućuje da napravite ukusan i raznolik. To omogućuje da ne razbiti dovoljno stroga dijeta.

kontraindikacije

Ako pogledate mangostin (plod), blagotvorno svojstva ovog voća i zla, vi svibanj naći da je on, kao i svi egzotične hrane, mogu izazvati alergijske reakcije. Dakle, plod treba uzeti s oprezom za osobe koje su sklone alergijama na plodovima.

Osim mangostina ne preporuča se koristiti u velikim količinama u bolestima probavnog trakta, jetre, gušterače i bolesti bubrega u akutnoj fazi.

Tijekom trudnoće, to može biti dobrodošla, ako je prisutna u prehrani rano i dobro se podnosi.

Korištenje tradicionalne medicine

Važno je napomenuti da je mangostin je ne samo korisno pulpe. U tradicionalnoj azijskoj medicini, koristi se uspješno sušena kora od egzotičnog voća. Zbog oguliti samljeveni prah proizvesti različite masti, kreme koje se koriste za liječenje dermatoloških bolesti. Sredstva na bazi mangosteen kora tretira kao trivijalan osip na koži i teškog ekcema. Dobar učinak posjeduju antibakterijska krema za noge, kao i da se brine za problematičnu kožu.

Kao vezivom praška mangostin kore koristi proljeva i dizenterije.

Kako odabrati voće

Prilikom odabira mangostin treba obratiti pažnju na boju lišća koje su na vrhu ploda. Njihova boja bi trebala biti svijetlo zelene, a ne smeđe. Brown list boja označava da je plod prezreo i počinju propadati.

Znak zrelih mangostina je njegova elastičnost. Kada se pritisne voće klija leđa i neće biti tako čvrsto kao lubenice korom. Jedinstvena značajka plod je da ako je počeo trunuti, sasvim je vidljiv u izgledu. Provjerite kvalitetu proizvoda mogu samo dotaknuti i pregledati lišće.

Odabrati najbolje plodove veći, jer sadrže više pulpe. Osim toga, mangostin s puno lišća - sočan, oni imaju manje sjemena.

Kako jesti

Za uživanje egzotike, pogotovo voće mora biti pravilno rezati. U tu svrhu, kroz središte mangostin napraviti kružni rez, pazeći da ne dirati meso, a zatim ga otvorite. Također je moguće smanjiti gornji dio ploda, a meso jede sa žlicom.

Voće se konzumira, bez podvrgavanja toplinskoj obradi obično svježe jer joj je izgubio aromatičan i okus kvalitete proizvoda.

Držite ga može biti u hladnjaku. Međutim, rok trajanja je obično ne više od 7-10 dana. U onim zemljama gdje je mangostin raste, vjeruje se da je većina ukusno i zdravo je voće koje je zrelo na stablu. Da ga dovede na nas, mangostin suza nezrela, ali to ne utječe na njegove korisnosti.

Da iz njega možemo kuhati

Ova vrijedna tropsko voće najčešće koristi za pripremu egzotične salate, neobičnih umake za meso i ribu, voćem, kremama, dodajte nabujcima, sirupa i slatkim nadjevima za pite.

Ona zaslužuje posebnu pozornost od soka mangostin, koji je napravljen od cijelog voća. Važno je napomenuti da moramo prodati nedavno pojavila. Vrijednost ovog proizvoda je da pomaže u održavanju visoke razine tjelesne pH. A to je, pak, omogućuje vam da biste dobili osloboditi od parazita i mikroorganizama, kao da je njihovo postojanje zahtijeva kiseli okoliš. Također ga piti održavati snažan uređaj, brz oporavak od bolesti i operacija. Prema nekim izvješćima, mangustinovy sok pozitivno utječe na tijelo u liječenju raka.