Uporaba plodova i njihov kalorijski sadržaj: borovnice

Već nitko nema sumnje da svaka osoba koja za prehranu što je potrebno svaki dan jesti povrće i voće. Koliko su korisne, napisao i rekao dosta. Ali što je grožđe? Jesu li oni samo ukusna, a oni nemaju takvu potrebu? U stvari, to nije. Samo većina od njih su teško skladištenje i transport. Tako je plod tako rijetko doći do našeg stola. No, mnogi od njih su čak i niske kalorijske. Borovnice, možda, od bobica - najviše rijetka, ali ne manje koristan.

U izgledu je vrlo slična drugim svojim rođaka - borovnice. Ali se razlikuje od njega u većoj veličini i ima više plavkastu boju i mekanu teksturu. Borovnice, što je malo kalorija, javlja prirodno u močvare i nizinama. Iako je vrlo skroman i može rasti u svakom tlu. Stoga se češće uzgaja umjesto drugih bobica u zemlji. Međutim, za prikupljanje plodova borovnice biti oprezan. Oni su vrlo blagi i lako gužvati. To je uglavnom objašnjava visoku cijenu za to u trgovinama, kao i činjenica da se rijetko nalazi na policama.

prednosti borovnica

Međutim, barem povremeno se isplati da ga uključiti u svoju prehranu. Ova bobica kombinira osobine kao što su visoka nutritivnu vrijednost i niske kalorijske. Borovnice 100 g sadrži samo 35 kcal. U ovom slučaju, to je još uvijek bogata željezom, što se u potpunosti apsorbira u tijelo. Sadržaj magnezija u njemu ga čini ne samo ugodno, nego i korisno za desert plovila. Osim toga, ovaj bobica ima pozitivne učinke na crijeva i gušterače.

No, najzanimljivije je da je, prema nutricionista, sok od borovnica je puno korisniji od mnogih drugih prirodnih pića. Činjenica da je bobica je bogat antioksidansima i savršeno čisti tijelo od toksina. Usput, sok može biti izrađena od zgužvane tijekom sastavljanja i prijevoz usjeva od borovnice. Nema ništa bolje od svježeg soka s komadom leda u ljetnih vrućina. No, posebno ova bobica će biti od interesa za one koji bi željeli izgubiti na težini. Uostalom, ona ima ne samo niske kalorijske - borovnice još uvijek u stanju razbiti masnoće.

Čarape za zimu

No, kao i svaki drugi bobica, on je zadržao vrlo kratko vrijeme svježe. Da, moguće je prikupiti samo ljeti. Dakle, borovnice, koje nisu odmah jede, obično se koristi za pripremu kolača, džemova i usitni sa šećerom. Jednom bilo toplinska obrada uništava vitamine i minerale u hrani. Stoga, kako bi zadržali sve dobro bobica i njegova niske kalorijske, borovnice sve više izloženi smrzavanja. U ovom obliku može se koristiti u zimi za pripremu slastica, voćnih pića i kolača.

Kontraindikacije za korištenje borovnica

Samo u korištenju ovog bobica treba promatrati umjerenost. Iako su mnogi razumjeli, koliko kalorija u borovnice i koliko je to korisno za jesti u neograničenim količinama. Činjenica je da je s prejedanje bobica može izazvati mučninu, povraćanje i glavobolja. I zbog visokog sadržaja antioksidansa u borovnice prekomjerna konzumacija može dovesti do povrede funkcije mišića. A apsolutna kontraindikacija za njegovu uporabu u hrani je bilijarna diskinezija.