Jela s gljivama

Gljive - vrlo popularan proizvod za pripremu raznih jela za svačiji ukus i boju. Oni su vrlo vrijedne vrsta gljiva za svoje prehrambenih svojstava i hranjivim tvarima.

Jela s gljivama pripremaju se brzo i ne zahtijeva skupe proizvode, to je vrlo ugodan okus i miris.

Ovaj proizvod ide dobro s različitim sastojcima: mesa i mesnih proizvoda, ribe i ribljih proizvoda, plodovi mora, povrće, voće, razne žitarice, tjesteninu, pa ima toliko recepata od ovih gljiva.

Najukusnije jelo je juha s gljivama. To je vrlo bogat i koristan proizvod koji će privući djecu i odrasle. Pripremite jelo je užitak. U pravim rukama ispada ukusna i hranjiva, iako, ako slijedite upute za pripremu juha, čak i početnik kuhar neće pogoršati.

Pogledajmo receptu ove juhe.

Trebamo:

pola kilograma gljiva, 100 grama maslaca, češanj češnjaka, litra pileće juhe, dva stola. domovi. brašno, jedan lovorov list, papar i sol - na okus, četiri stola. domovi. krema. Izračunato na četiri dijela.

Čisto, rezati će luk i gljive.

U tavi rastopiti maslac i kuhati češnjak i luk za pet minuta.

Dodajte gljive. Ugasiti gljive s lukom tri minute. Ajte tijekom kuhanja.

Gljive posut brašnom i promiješati.

Dodaj vruće pileće juhe. Dovesti do kuhati. Dodajte lovorov list i kuhati desetak minuta. Zatim ga izvadite iz juhe i neka juha ohladi.

Juha mješavina s mikserom.

Zagrijte do vrenja, dodajte vrhnje i sve juhe šampinjon gljiva je spreman za serviranje.

Baš to je ono što sam htio reći. Gljive su nužan proizvod za vegetarijance i ljudi vjere, da se strogo pridržavati vjerskih pozicija, kao bogate esencijalnim aminokiselinama, zamjene životinjske bjelančevine, tako potrebne za mišićni sustav, tetiva, aktivnost mozga.

Jela s gljivama i utjecati na kardiovaskularni, živčani sustav, povoljne učinke u bolesnika s kroničnog umora, znatno manje kolesterola i šećera u krvi.

Su bogat izvor fosfora, kroma, kalij, jod , i cink. Grupe sadrže vitamine C, PP, B i E.

Kalorijska vrijednost ovih gljiva je samo 26 kcal na 100 grama. Čime se stvara osjećaj sitosti i niske kalorijske proizvoda.

Uzeti u obzir nekoliko savjeta o pripremi ukusnih jela s gljivama. Što se tiče recepata juha s gljivama, onda smo recept pregledali sve od vrhunaca pripreme, ali ne govorimo o glavnoj stvari, kako za pohranu i kuhati proizvod.

Isprati prije kuhanja prohladnenko malo vode i odsiječe krajeve krakova. Veliki gljive treba usitniti i dovoljno mali - na pola.

Čak i ako se gljiva i dobre prijateljske proizvod koji se koristi u sirovom obliku, svejedno, to je poželjno da ih kuhati. Jela od takvih gljivica, lako probavlja i apsorbira u tijelu, čime se ne uzrokuju gravitacije.

Samo ukusne gljive konzervirane proizvode dobivene. Marinirana gljive su dobre za pizze i salate. Isto tako dobiva ukusne drugi tečajevi gljiva, naime, krumpir, gljive i piletina, kao i oštrih zavoja Korejski salatu i mrkvu i gljive.

Želim vam uspjeh u „kulinarske avanture” i dobar tek!