Umak za rižu

Jedan od najpopularnijih predjela danas - to je riža. Ovaj nevjerojatno popularan proizvod je dodan u mnogim jelima. On je postao gotovo nezamjenjiv za većinu domaćice. Međutim, kuhati i poslužiti ga ispravno sposoban ne svaki od njih.

Glavni Vrhunac ovog jela - to je umak. Za riža može pokupiti svoje nevjerojatno puno - svaki put kad se prekrasan, jedinstven okus. Ovo jelo nikada neće biti dosadno.

Umak se riže se mogu pripraviti u velikim količinama. Ona je pohranjena u hladnjaku do tri dana, a okus se ne mijenja. To je vrlo povoljno, posebno za zaposlene domaćice.

Primarni zavoj za rižu pripremljen na osnovi umak od soje. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte luk i mrkvu i pržiti na maslacu. Kada povrće su spremni, potrebno je dodati tri žlice sojina umaka i malo ugasiti. Ovaj preljev je pogodan za bilo raznih riže, pa čak i roll.

Izvorni okus ima zeleni umak za rižu. Za pripremu će vam trebati dvije žlice umaku od bijelog vina, tri žlice mrvica od bijelog kruha, tri grančice peršina, žličica kapara, jedne kuhana žumanjka, inćuna, dva, dva češnja češnjaka, pet žlice ulja (po mogućnosti maslinovog) i soli.

Kapari, srdela i češnjak fino usitniti. Ulijte vino ocat krušne mrvice i pustiti stajati nekoliko minuta. Zatim se povezati s žumanjka i mix. Svi sastojci se miješaju. Ulje se dodaje posljednji. Za ovaj umak za rižu stekao bogata okusa, to treba dati malo zakuhati.

Ako želite nešto originalno, a zatim pripremiti umak od oraha gljiva. Sastoji se od brašna, maslac, mlijeko, gljive, luk, kiseli krastavci, kapari, meso juha, balsamico ocat, zdrobljenih kikirikija, šećer, sol, ljekovitog bilja.

Obrok mora zagrijati u tavi do zlatno smeđe. Pržiti luk na maslacu. Dodajte gljive i kapare, ugasiti. Kada je smjesa spremna, staviti u posudu orasi, mlijeko, juha i octa. Sve pomalo ugasiti. Dodajte začine i paprike. Ovaj umak za rižu će biti ugodno iznenađenje za svoje domaćinstvo.

U pravilu, svaki prilog poslužuju uz meso, riba ili perad. Nezaboravan okus iskustvo koje će donijeti kreolski riblji umak i riže. Ona je napravljena od svježih rajčica, paprika, luk, masline, bijelo vino, biljno ulje, crni papar i sol.

Prvo moramo skuhati rajčice, njih pre-prodorne. Onda bi trebalo oguliti i izrezati na kriške. Zatim ugasiti njihovu mekoću, protisne kroz sito i umutiti mikserom.

Sjeckani paprike i luk prže na maslacu. To je također dodao da je gore opisano pire od rajčice i narezane masline. Sve to je začinjena vina, sol i papar. Nastala umak se kuha na laganoj vatri, poklopljeno oko 15 minuta.

Ovaj umak je pogodan i za večeru sa svojom obitelji, kao i za blagdanskog stola. Poslužuje se u prekrasnom sos brod. Ukrasite jelo može biti grančica peršina.

Poznavajući ove jednostavne recepte, možete lako preinačiti ni uobičajenu izbornika.