Ukusna preljeva za sendviče

Sendviči - jelo koje koristi univerzalnu ljubav i popularnost. Netko ih percipira kao brz ali srdačna snack, kada nema vremena ili previše lijeni kuhati cijeli obrok. Drugi su domaćice vjeruju da su sendviči - savršen izbor za stol odmor. Da vidimo što je to, što su oni i koja je razlika između punjenja za sendviče.

Što je sendvič?

U mnogim kuharice, ova riječ znači „snack s obveznom korištenju kruha.” A kruh se smatra da je glavni sastojak. Za razliku od pizze, sendviči koristi u pripremi gotovih pekarskih proizvoda. Ukusna preljeva za sendviče može varirati: povrće, meso, ribu i perad, voće i sir, maslac i svježe bilje, umaci, džemova, čuva, med, itd

Unatoč ovim varijacijama sastojaka i raznim nadjevima, kao i razne opcije koriste kruh, sendviči mogu biti strukturirani i podijeljen je na nekoliko velikih skupina. Svaki će se razlikovati ne samo u obliku kruha, ali izbor ispuna.

Otvorene sendviča i preljeva za njih

To je možda najčešći i omiljena Mnoge domaćice grupe. Otvoreno sendvič - običan komad kruha, okusom majoneza, s kriškom salame ili sira naći u ruksaka školske djece i studenata, a na ručak kutije sveučilišni profesor, au blagovaonica lemljenja dizalice na gradilištu.

Strana Mjeseca

Zatvorene sendviči smatraju kulinarski manje dosadno. Oni su često okrenuti sendviče (sendviči zatvoren) u stvarnim djelima kulinarstva. U pripremi ove grupe početak je malo složeniji i zahtijeva više vremena. Što se tiče punjenja za sendviče ove vrste, postoji i kulinarska mašta nije ograničen.

„Holiday” grupa

Mali sendviči poput o njima, kažu, „jedan zalogaj”, češći su na stolu za odmor i buffet. Po „svečane” skupina uključuje: tartlets, canapes, Vol au oduška (košara tijesta s nadjevom od iznutra), kanape. Svaka vrsta sendviča različite strane ispunjavanje obrazaca. Na primjer, tarts „vole” kaotičnu mjesto gomila „mljeveno meso”, ali za kanapea treba razmisliti unaprijed strategiju slojevite aranžman proizvoda.

Vruće ili ne?

Osim gore navedenih mogućnosti, svi sendviči mogu se podijeliti u dvije skupine: topla i hladna. Prvo, u pravilu, oni su spremni „za budućnost.” Punjenje za vruće sendviče u pećnici može biti vrlo raznolik. To može biti meso, riba i jaja, i povrće. Slatki plombe za ovu vrstu grickalice rijetko koriste. Džem ili pekmez često stavlja na hladni sendviči, koji se ne moraju ispunjavati s pećnicom.

Gurmanski talijanski doručak

Teorija je završen. Mi smo prešli na pripreme. Najpopularnija punjenje za tople sendviče - kuhana kobasica i sira. Nudimo vam kuhati topli obrok u talijanskom stilu. Trebate sljedeće proizvode:

• kuhana kobasica;
• sir "Mozzarella";
• tost kruh;
• luk
• vlasac;
• „Talijanski” začina.

Sva topla jela pripremljena prema istoj tehnologiji. Prva stvar, uvijek biste trebali učiniti - staviti zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Dok punjenje za toplih sendviča za rezanje, pećnica već zagrijao. Uštedite vrijeme - glavni aspekt za koji su ljudi toliko vole sendviča.

Stavite kruh narezan na polutke kuhanih kobasica. Zatim „ići” sir i luk (polukruga). Mladi luk priporoshit malo iznad. Posljednji sastojak - duhovit aromatičnog bilja. Mi poslati u pećnici pet minuta.

verzija „Ured”

Bacon - još jedan popularan i jednostavan za punjenje sendviča. Foto grickalice (samo gore) pokazuje također kako se lijepo možete dogovoriti sendvič, ako je njegova priprema pomoću krišku slanine.

poduzeti:

• kruh;
• špek;
• vrste sira;
• crvene rajčice;
• vlasac;
• peršin ili bosiljak.

Za pripremu takvih grickalice mogu se koristiti kao gotov kruh za tost i hljeb - za baguette. Na krišku slanine položio prvi, sljedeći sastojak - narezane rajčice prstenje. Sljedeći sloj - sitno sjeckani luk i zelje. Zadnje - Sir, nosi na fini ribež.

izbor mesa

Meso punila za sendviče su vrlo česte. Meso - proizvod bogat i visoko-kaloričnu, tako da ovi sendviči su idealni za kvalitetan obrok. Za pripremu ovog jela, preporučujemo da se iza zatvorenih okruglih peciva. Izrežite ih na pola, neposredno prije dolaska na kraj. Ispada prtljažnik. To je punjenje meso da se položi.

Da ispuna za sendviče stane više savjetovao da uzmu zrno mesa od peciva. Kao komponente mesa mogu se koristiti piletina ili mljeveno svinjsko meso, goveđi gulaš. Čak pola pojeo odrezak jučer je odličan izbor. Osim mesa sastojak potrebno sira pola rajčice, peršin, majonezu, začine i sol.

Unutar role dodajte jednu žličicu majoneze (možete zamijeniti bilo koji od svoje omiljene umak). Zatim, stavite nadjev od mesa. Na vrhu toga - kriška rajčice, svježe bilje. Posljednja faza - ribani sir. Možete zatvoriti role na poklopcu, izrezati i možete ih ostaviti otvorena. Pecite u pećnici oko deset minuta.

„Sendvič” kajgana s kobasicama i rajčicom

Neki ljudi misle da su sendviči s nadjevom u pećnici još uvijek ne dobiva dovoljno srdačna i hranjiva. To je samo snack. Zatim smo vam ponuditi puni doručak u obliku sendviča sa kajgana. Da biste to učinili, trebate sljedeće proizvode:

• par komada kruha;
• šunka;
• malo maslaca;
• jednu žličicu senfa;
• jedan jaje;
• začini;
• sol;
• zeleno;
• sir.

Mast s maslacem na kruhu. U tavi u ovom trenutku mi pripremamo uobičajene pržene jaje. Mi smo stavili na okusom maslaca za kruh šunkom i sirom. Izmiješati u odvojenom kontejner senf, sitno sjeckani svježi bilja i začina. Dodajte prstohvat soli.

Nježno izvadite iz pan jaja, stavite ga na vrhu sir. Ostani na vrhu prelijte senf umakom, i jelo je spremno. Ako se sendvič je „kišni dan”, onda prije nanošenja samo staviti ga na minutu u mikrovalnu.

riba verzija

Riba - korisna i hranjiva punjenje za sendviče. Recepti sendviči s ribom kao i raznolik kao meso opcija. Za pripremu mnogih korištenja slanih lososa. No, možete jednostavno otvoriti konzervu hrane i kuhati za sebe nevjerojatna doručak.

Trebat će vam:

• jedan vrč konzervirane ružičastog lososa u ulju;
• bijeli kruh ;
• malo maslaca;
• krastavci;
• dva ili tri velike gljiva;
• sir;
• zelje.

Proces kuhanja će biti kao što slijedi. Prvo, zgnječiti vilicom konzervirane ribe. Drugo, ulje podmazuje komad kruha. Treća faza - mazati ulje na ribe punjenje kruha. Na vrhu dodajući par krugova kiseli krastavac, malo sira i izrezati na velike komade gljiva. Konačni priprema sendviča javlja u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Ideje za one koji ne jedu meso

Previše je danas pozdravio zdravog načina života i promicanje vegetarijanstva. No, za takve ljude postoji sendvič. Nudimo vam da kuhati ukusna i krepka verziju s povrćem. Uzmi:

• kruha tost;
• Svježe paprike;
• peršin;
• luk
• gljive.

Sastojci moraju rezati na komade i pržiti u tavi s malo maslinovog ulja. Kruh u ovom trenutku treba zagrijati na svjež stanje. To se može učiniti pomoću toster ili jednostavno stavljanje role za nekoliko minuta u pećnici. Ostaje samo dodati preljevima na crunchy kriška i doručak je spreman.

Među muškarcima, dijeta, vrlo popularan proizvod je brokula. Budući da su takvi proizvodi također su odličan popunjavanje za sendviče. Recepti sa fotografijama to dokazati. Uzmi:

• smrznuto ili svježe zelje;
• nešto tvrdi sir;
• bijeli kruh kao osnova za sendvič;
• par režnja češnjaka okusom;
• maslinovo ulje;
• bilje.

Brokula treba oprati i staviti kuhati na laganoj vatri. Prosječno vrijeme kuhanja je deset do petnaest minuta. Mi izvadite kupus vodu, super. Kruh smeđe u pećnici ili koristite toster. Utrljajte s češnjakom. Sipati maslinovo ulje. Položeni sloj brokule. Dodajte povrće i bilje. Po želji, pospite naribanim sirom i poslati par minuta u pećnici. No, čak i bez sendviča od sira ispada predivno ukusna i zdrava.

Sendviči u tavi

Hot sendviči može pripremiti, ne samo u pećnici, ali na normalan tavi. Nudimo vam mogućnost srdačna doručak - bilateralni sendviči punjene s mesom. Uzmi:

• punjenje (pile, svinjski, goveđi);
• češanj češnjaka;
• jedan luk;
• piletina jaje;
• Kruh za tost.

U zasebnu zdjelu pomiješati mljeveno meso, nasjeckani luk i češnjak. Podijeliti jaje. Začinjena papar i soli. Možete dodati bilo začine po želji. Dobro promiješati. Te bi trebao dobiti vodenasti masu. Njezin uredno proširila na kruh, i poslati na tavi pržena.

Dok je jedna strana sendvič će biti smeđa, na vrhu ležao još žlicu mljevenog mesa. Prevrnuti. Pržiti drugi „mesa” stranu. Ovaj sendvič je vrlo hranjiv, ali ukusna i dobro zadovoljava glad. Usput, umjesto mljevenog mesa mogu se koristiti nošen ribani pršut, kuhanu kobasicu ili kobasice. Umjesto drugi sloj mesa, možete samo staviti rolu i pržiti.

krumpir sendviči

Čini se da je krumpir je ukras. To nije tako. Krumpir se može kuhati nevjerojatno ukusan sendvič. Trebate:

• maslac;
• jedan jaje;
• nekoliko sirovih krumpira;
• kruh;
• začini;
• biber i soli.

Uzmi fino rende i trljati krumpir. Uklonite (stisnuti) višak vlage. Dodajte sol, jedno jaje, papar. Možete staviti u krumpir nadjev sitno sjeckani bilje i mirisne začine. Kruh stavite jednu žlicu smjese.

Na dobro zagrijanom scorodite dodajte biljno ulje. Počinje smeđe sendvič potrebno na dio punjenja. Tada je već smeđe negativni „medalje”. Ovaj sendvič može se koristiti kao redoviti jutarnji doručak ili ga koristiti kao neobična kombinacija ukras.

opcije za odmor

Kao što smo rekli, i tartlets kanapee - sendviči najčešće upotrebljavate za posebne blagdane i svečane prijeme. Oni se pripremaju kao jednostavno i brzo kao i bilo koji drugi međuobrok. Ovdje su neke lijepe, ukusne i neobične vrste.

Sa haringe. Na kriška tost kruha staviti zelenu salatu. Vrh ventilator se nalazi mali komad kuhana jaja, kuhane repe i haringe. Možete unaprijed podmazani kruha s majonezom, a može se sipa u uobičajenom maslinovom ulju.

Sa crvenom ribe. Podnijeti zahtjev za blagdanskog stola, naravno, smatra se daje prednost crvena riba. Napravite sendvič sa svojim sudjelovanjem - to pet minuta. Uzmi komad Baguette premazani i kremast umak od češnjaka (možete kupiti gotove). Nalazi na vrhu komad lososa i mala kriška svježeg krastavca. Grickalice na salata lišća, ukrašene kopar svježim začinskim biljem.

Izvorni verzija. Završi naši kulinarski opus bih imati neobičan snack opciju. Pripremite sendviča s haringe i kivi. Začudo? Da! No, vrlo mirisne i ukusne.

Kruh premazati majoneza ili krem umak. Složenom na vrhu veliki komad kivi voće (možete samljeti na voćne kaše i jednostavno proširiti na sendvič umjesto majoneze). Zadnji red će se sastojati od nekoliko kriške rajčice, naizmjenično sa komadom haringe. Dodajte grančicu kopra. Dobar tek!