Hrana i pića, Recepti
Sir u multivarka „Redmond.” Kako kuhati sir u multivarka
Sir u multivarka „Redmond” se priprema brzo, a rezultat je mnogo ukusniji i zdraviji sličan proizvod prodaje u trgovinama. To je osobito
Kako kuhati sir u multivarka masnog jogurta?
Nije tajna da je ovaj proizvod ima puno korisnih elemenata u tragovima, koji povoljno utječu na stanje naše kosti, kosu, nokte i sl. To je razlog zašto je jedini sir se preporuča kako bi poboljšali svoje zdravlje i probavu.
Dakle, trebamo:
- Maksimalna jogurt mast - 1 L;
- fino sol (možete koristiti šećer) - dodajte po ukusu.
Postupak dobivanja
Sir u multivarka „Redmond”, jer jogurt je samo pola sata. Također treba napomenuti da je veći sadržaj masti mliječni napitak, više granulirani proizvod dobiven na izlazu. Dakle, jedna litra 4 posto kefir daje oko 200 g najviše ukusna sira.
Za pripremu ovog sastojka treba sipati u piće proizvodu šalica mliječne, a zatim dodati malo soli ili šećera, čvrsto zatvorite poklopac i postavite mliječnih kašu programa za pola sata. Nakon tog vremena masnoće jogurt treba biti podijeljen u sirutke i skute. Za odvajanje grubih sadržaja proizvoda Multivarki treba filtrirati preko višeslojnog gaze. Zatim, formiranje vrsta platnenu vrećicu (iznutra je skuta) i čuva u suspendiranom stanju za nekoliko sati. Za to vrijeme sirutke je iscrpljen, ostavljajući u torbi spremno za jesti sir.
Poslužite ovaj proizvod na stol je poželjno, zajedno s vrhnjem i šećerom.
Korak po korak pripreme svježeg sira u multivarka „Redmond” mlijeka
Kao što možete vidjeti, surutka u multivarka „Redmond” ispada ne samo ukusna, ali i korisno u svakom pogledu.
Dakle, moramo pripremiti takav proizvod:
- Maksimalna svježe mliječne masti - 1 L;
- debela kiselog vrhnja (može potrajati malo kiselo) - 3 velike žlice.
priprema kiselo
Nakon debeli fermentiranog mlijeka pića mogu sigurno nastaviti na njegovom toplinskom obradom.
Kako napraviti sir?
Sir u multivarka „Redmond” u pripremi recept malo duže od prethodne verzije. Da biste to učinili fermentirani mliječni napitak treba izliti u zdjelu uređaja, a zatim ga instalirati u načinu grijanja za 60 minuta. Ako nakon tog vremena nije dovoljno seruma je bio odvojen, vrijeme zadržavanja u istom programu preporuča se povećati za drugu pola sata. Dalje, gotovi proizvod mora biti potpuno izlije u višeslojnom gazom i zatim spustite torbu i čekati potpunog pražnjenja tekućine.
Nakon te obrade surutka u multivarka ( „Redmond 4525” ili bilo koja druga promjena) dobiven blago vlažna. Ako je, međutim, to stavi pod ugnjetavanja i stajati u tom položaju oko jedan dan, mliječni proizvod dobiven blag i prosušen.
Recept sir s kalcijem
Za pripremu sira u multivarka „Redmond” s kalcijem, potrebno je kupiti:
- Mliječna mast (može biti blago kisela) - 1 litra;
- kalcij klorid - 2 ampule.
Priprava grube skuta
Tehnologija izrade takvih proizvoda ne razlikuje se mnogo od prethodnih verzija. Jedino upozorenje - korištenje lijeka. Dakle, masno mlijeko treba izliti u zdjelu Multivarki a zatim dodati na njega kalcija i miješati temeljito. Nakon što je potrebna ova kuhinja gadget staviti u načinu rada za gašenje 40 minuta. Čekajući završetka programa, provjerite je li mlijeko dobro kiselo. Ako ne postoji potreba da se poveća vrijeme obrade. Nakon nastupa odvojenih sadržaja seruma zdjelu potrebno je odbaciti na uskoj gazom i ostaviti da se izbaciti svu tekućinu. Nadalje torbica skuta je visio nad zdjelu i stajati u tom položaju oko dva sata. Ukusna granulirani proizvod je spreman za jesti!
sir jogurt
Recept ne razlikuje od gore opisanim metodama. Za pripremu takvih vrhnjem mora biti pomiješana s litrom mlijeka masnoće nekoliko velikih spoonfuls jogurt, a zatim zagrijati masu u multivarka (30 minuta) i držati na sobnoj temperaturi tri sata. Nakon tog vremena mlijeko pića treba toplinski obrađena ponovno. Za ovu kuhinja alata preporuča se instalirati u načinu požara za 40 minuta, nakon čega se CRUD morate nasloniti na gazu i isušiti svu tekućinu.
Similar articles
Trending Now