Tražite ukusno i zdravo povrće za jelovnik? Saznajte koliko se kalorija u ciklusu kuha, a ovo će povrće nužno postati omiljena u bilo kojoj prehrani!

Vrlo je važno za svakoga jesti ne samo ukusno, ali i korisno. Srećom, zaista postoji nešto za odabir. Voće, povrće, žitarice, orasi i mnogi drugi darovi prirode. Dugo su vremena ljudi počeli uključivati repe u prehranu. Podrijetlo ovog izvanrednog ploda je divlja repa, koja je rasla u Indiji i na Dalekom Istoku. Čak su i drevni Grci i Rimljani s užitkom uvrstili u svoje obroke. Istovremeno, koristili su ne samo korjenaste usjeve, već i biljne listove. Znanstvenici su pronašli zapise koji spominju dijetu Arapa i Perzijanaca - oni su odavno počeli kultivirati ovaj plod. Prekrasan okus, puno vitamina i prirodnih kiselina, napravio je ovo svijetlo povrće popularno u cijelom svijetu. I možete ga jesti sigurno, bez straha od preuzimanja prekomjerne težine.

"Dragocjen" sastav

Ukusna, jeftina, pa čak i lik pomoći će održati u savršenom stanju - to je tako divno povrće. Može se jesti sirovo i, naravno, pečeno. Znate li koliko se kalorija kuhaju u ciklusu? Vrlo malo, pa jedite na zdravlje, pa čak i tijelo vitamini i minerali obogaćuju. Sadrži u velikim količinama cinka, magnezij, fosfor, kalij, folna kiselina. Posebna vrijednost za tijelo repe je visoki sadržaj vitamina B. Oni aktivno sudjeluju u metaboličkim procesima, a za živčani sustav su nezamjenjivi. Također postoje i vitamini C, A, E, PP.

Velika količina prirodnog vlakna pomaže u regulaciji probave, uklanjanja toksina iz tijela, sprječava formiranje kolesterola. Ali prirodne kiseline s kojima je bogata bogata, izvrsno se nositi s probavom, bore se s patogenim mikroorganizmima u crijevnoj flori. Pektin potiče aktivno izlučivanje soli teških metala i ljudskih otpadnih proizvoda. Također postoji smanjenje krvnog tlaka (uz stalno korištenje povrća).

Zdrava prehrana

Dugo su vremena ljudi razumjeli da je potrebno sami odabrati samo prirodne i lagane proizvode. Omogućuju vam da jedete uravnoteženu i ukusnu hranu. Stoga će vaša dnevna prehrana pomoći u normalizaciji mnogih funkcija tijela. Koristite ga u bilo kojem obliku koji je uobičajen za vas. Pripremite zanimljiva i raznovrsna jela. Osim toga, ako znate koliko se kalorija kuha u ciklusu, zasigurno će vam dati prednost. Ta brojka iznosi samo 40-45 kcal na 100 g proizvoda. Sadržaj tvari:

• Proteini - 1,8-2 g;
• Masti - 0 g;
• Ugljikohidrati - 10,8-11 g.

Osim toga, betain, koji je prisutan u repe, savršeno regulira metabolizam masti u tijelu na staničnoj razini.

Kako kuhati?

Za razliku od mnogih drugih povrća, ovaj korijen ne gubi korisna svojstva čak i tijekom toplinske obrade. Čak je bolje apsorbira ljudsko tijelo. To znači da se vitamini i kiseline ne uništavaju. Repice su kuhane, kalorije u kojima su prilično niske, spremne su vrlo jednostavno. Potrebno je staviti voće u vodu i zapaliti dok ne bude spremno oko 1 sat. Obavezno ga prekriti poklopcem, ne preporučuje se oguliti i ne izrezati kralježnicu - to će vam pomoći u očuvanju boje i više minerala.

Ako kuhate u rezu, pripremite ga brže, ali izgubite neke od prirodnih kiselina.

Sada znate koliko kalorija u ciklusu kuhaju, ali najvažniji pokazatelj ovog povrća je sadržaj u njemu:

• 50% natrija;
• 5% - kalcij.

Ove se tvari mogu nositi s otapanjem štetnih soli oksalne kiseline. Akumulira se u krvnim žilama i vrlo je teško ukloniti iz tijela. Tradicionalna medicina preporučuje korištenje ovog soka korijena kao učinkovit alat za širenje i skrućivanje vena. Ona se bori s repe i zadebljanjem krvi, djeluje kao preventivno sredstvo zbog stvaranja krvnih ugrušaka.

Tradicionalna medicina

Službena znanost točno je odredila koliko se kalorija kuha u ciklusu, ali neslužbeno je zainteresirano više za ljekovita svojstva. Povrće, termički obrađeno, savršeno se bori sa čišćenjem jetre. Potrebno je jesti umjesto jednog od jela ili piti sok od korijena. Klor u repu savršeno uništava toksine i prirodno ih prikazuje. Povrće i sok od žučnog mjehura i bubrega su korisni. Posjeduje slabi holetski učinak, sprečava i stvaranje malih kamenja.

Ukusna jela

Mnogi ljudi misle da je ovo predivno povrće prikladno samo za borsku! Ali ovo je velika pogreška. Postoji mnogo vrsta jela s tim korijenom. Osim toga, savršeno se uklapa u sve povrće. Juhe, okroshki, salate, kolači, kolači za prehranu, vinaigrettes - osnova svih tih delicija može postati cikla kuhana. Koliko se kalorija u takvim receptima može izračunati dodavanjem energetske vrijednosti svakog sastavnog sastojka.

Čak je i jednostavni pekarski korijen u foliji vrlo mirisan i ukusan. A ako dodate matice, grožđice, šljive u salatu odrezane repe, pravi koktel mladosti će se ispasti. Svi ti sastojci dobro apsorbiraju tijelo i zasiti stanice s korisnim mineralima.

Dajte sebi priliku da pravilno i zdravo jedete. Uostalom, priroda nam daje toliko lijepih plodova koji nas čine zdravima i lijepim. A ako želite malo izgubiti ili održavati lik u izvrsnom stanju, povrće je jednostavno potrebno za vas. Kalorije u ciklusu su praktički odsutne, stoga ovo povrće može postati omiljena u bilo kojem jelovniku.