Torta u tavi s krema. Domaće kolač: korak po korak recepturi

Znate li kako kuhati tortu u tavu s kremom od jaja? Sigurno ste prvi put čuli za ovaj desert. Zato je u ovom članku, odlučili smo se detaljno opisati Vam dva recepte koji će vam pomoći da brzo i jednostavno napraviti najukusnije domaće kolače bez upotrebe pećnice i pomoću štednjak.

Mi napraviti jednostavnu tortu u tavi

Za pripremu ovog deserta, potrebno je malo vremena i sastojaka.

Dakle, za kolače, moramo:

• kondenzirano mlijeko uncooked - jedna posuda;
• pšenično brašno - oko 3 šalice (svibanj vam je potrebno malo više ili manje);
• jaje sir - 1 kom;.
• ručavanje soda - mala žličica 1/3;
• ocat - žličica;
• prašak za pecivo - žličice.

osnova kuhanja

Prije nego što napraviti kolač u tavu s krema treba mijesiti mekanu podlogu. Da biste to učinili, morate pretući sirovo jaje s kondenzirano mlijeko, a zatim dodajte im namočeni žlica sode bikarbone, prašak za pecivo i brašno. Duge ruke miješanje sastojaka, morate dobiti homogena i mekano tijesto, što je dobro dolazi odlijepio od prstiju.

pržiti kolači

Za pripremu kolač u tavu s krema, dobiti osnove koje želite podijeliti na 10 jednakih komada. Nadalje, oni bi trebali razvaljajte okrugle šavova. Međutim, njihov promjer treba odgovarati veličini lonca koristi.

Nakon što su proizvodi spremni, oni moraju pretvoriti staviti u suhu grijani jelo i pržiti na obje strane dok ne ispiranju. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti 10 bujna i ukusne kolače.

Za tortu u tavu s krema dobiti čist i lijep, svi proizvodi moraju biti pržene trim, koristite ploču kao uzorak. U ovom slučaju, iz ugla i ne odbaciti. Oni će biti korisne za nas da ukrasiti desert.

Sastojci za kremu

Pripremite torta s kremom od jaja kod kuće brzo i jednostavno. Nakon što su kolači porumeni i odsiječe, usredotočiti se na stvaranje punjenje. Za nju, trebamo:

• mliječne masti nije jako svježe - puna čaša;
• pšenično brašno - velikom žlicom;
• srednja šećer - ½ šalice;
• sirovo jaje - 1 kom;.
• Kremasti kvaliteta ulja - oko 100 grama

radi vrhnje

Domaći kolači s kremom od jaja ispasti jako ukusan i visoko-kaloričnu. No, to je samo ako je predstavio desert pripremljen strogo prema receptu.

Dakle, da bi ukusna krema, u metalni kontejner moraju pobijediti jaje sa mlijekom, srednje veličine šećera i brašna. Tekućina homogena masa je potrebno staviti u vodenoj kupelji. Toplinski tretirane su svi sastojci bi trebali biti tako dugo dok su lagano zagusteyut.

Izrada većinu kreme, potrebno je ukloniti iz topline i malo ohladiti. U ovom trenutku vam je potrebna dobra uzdrmati kremu visokokvalitetnog ulja, koristite mikser. Na kraju kuhanja ulje potrebno za položiti jaja zakuhati smjesu. Premlaćivanje i kreme sa mikserom, te bi trebao dobiti vrlo ukusna i punjenje zraka za kućnu torte.

Proces formiranja desert

Kako potopiti kolače za tortu? Da biste to učinili, jedan od 10 predmeta moraju biti postavljeni na za torte i čime podmazati prethodno kuhana krema. Nadalje, potrebno je pokriti drugu Korzh, koji bi trebao biti učinjeno na isti način.

Nakon što su svi proizvodi prže u tavi, zajedno u jednoj hrpi, trebali imati prilično visok kolač. To što je on otišao ljepše, njegova površina i strane trebaju biti pravilno podmazivati preostalog krema, a zatim pospite mrvicama izrađene od krajičkom obrezivanja.

U takvom jednostavnom domaće kolače morate staviti u hladnjaku. 5-8 sati natopljene kremšnita u potpunosti, postati mekana, nježna i vrlo ukusne.

Poslužite na stolu

Sada kada znate kako potopiti kolače za tortu i napraviti ga kod kuće. Nakon desert se konfigurirati u hladnjak, to bi trebao biti uklonjen i izrezati na komade. Poslužite ove delikatese članova njegove obitelji se preporuča, uz šalicu nezaslađen, ali jakog čaja.

Torta „Napoleon”: recept

Krema se koristi ne samo u jednostavnim domaće slastice, ali u ovom popularnom kolač kao „Napoleona”. Kao i kod prethodnog delikatesa, što je vrlo lako i jednostavno.

Danas ćemo vam reći kako pripremiti svoj kolač „Napoleon”, koristeći konvencionalne tava.

Dakle, za bazu, potrebno je:

• prosijan brašno - 3,6 šalice;
• Maslac dobre kvalitete - 100 g;
• margarin dobar put - 200 g;
• hladnu vodu iz slavine filtrira - 50 ml;
• sirovih jaja - 2 kom.,
• prašak za pecivo - žličica (dopuštena ½ žlica sode);
• morska sol - malo.

mesim tijesto

Za pripremu ukusnih i osjetljivih kolača potrebno je otopiti jestivog ulja, a zatim ih spojiti zajedno sa pšeničnim brašnom i pažljivo utrljajte u velikom mrvica. Uz njih treba dodati istučena jaja i morsku sol, soda bikarbona ili prašak za pecivo i prelijte hladnom vodom.

Pomiješajte sve ruke namirnice, te bi trebao dobiti elastičnu i homogenu tijesto. To mora biti podijeljen na 14 jednakih dijelova i 20 minuta u hladnjaku.

Obrazac kolače i pržiti ih u tavi

Kolači za tortu „Napoleon” preporuča se pržiti u suhoj lijevanog željeza tava. Međutim, prije nego što svaki lopta mora uvaljati u tanke oko ruba šav i izrezati pomoću prikladnog veličine ladice uzoraka.

Za obradu proizvod nije natečen prženje, prije stavljanja neke u zdjelu njihove površine treba usitniti pomoću konvencionalnog utikač.

Cook kolača u kuhinji štednjak se preporučuje kao čeznuti kao što su oni potpuno suha i neće ružičast. Nakon toga ih treba staviti u kalup i ohladiti.

Usput, za tortu uređenje , trebamo mrvica iz kutova njezinih kolača. Dakle, oni bi trebali biti isti na pržiti tave, a zatim slomiti pomoću morta.

krema Proizvodi

Za to nam je potrebna krema:

• prosijan brašno - 40 g;
• sirovih jaja - 4 kom.,
• svježe mlijeko - 750 g;
• šećer - 250 grama (okus);
• vanilija - okus;
• maslac dobre kvalitete - 150 g

radi vrhnje

Za pripremu krema doći u ruci samo žumanjke. Što se tiče bjelančevina, onda oni mogu biti uklonjena i koristiti za druge pečenje.

Dakle, potreba za temeljito kaša žumanjke sa šećerom, zatim dodati da im je toplo mlijeko i prosijano brašno. Pomiješajte sastojke treba staviti na laganoj vatri i kuhajte nekoliko minuta. Preporučljivo je da bi bili sigurni da je sadržaj kontejnera ne kuhati.

Nakon što se krema zgusne, potrebno je ukloniti iz topline i cool. U ovom trenutku treba pažljivo umutiti ulje za kuhanje. Da biste to učinili, koristite mikser ili blender.

U zaključku, u hlađenom jaja mase želite dodati maslac i umutiti sve sastojke opet na najvećoj brzini. Kao rezultat toga, te bi trebao dobiti vrlo ukusan i tender krema.

Proces formiranja desert

Da bi lijepa i nježna torta „Napoleon”, pržena i ohlađene torte slojeva potrebnih za impregnaciju krema i preklopite hrpu na za torte. Vrh desert također treba premazati nadjev, a zatim posuti prethodno pripremljene mrvice. Usput, neke domaćice vole da ga miješati s sjeckanim i prženim orasima.

Nakon svih gore navedenih koraka morate popeti prilično visok, delikatna i ukusni desert. Da bi ga više mekan i sočan, prije posluživanja gostiju preporuča izdržati nekoliko sati u hladnjaku.

Predstavlja domaće kolače na stol

Pripremite svoje slastice u posudu i potopiti krema torta mora biti uklonjena iz hladnjaka i izrezati na komade. distribuira ih na tanjure, domaće poslastice treba dostaviti članovima obitelji uz šalicu kave ili čaja. Uživajte u jelu!