Torta s mesom u multivarka: recept

Meso pite su vrlo popularan, ne samo među ljudima. Možete ih uzeti sa sobom na posao i jesti u redu. Kuće su pite su služili za ručak ili večeru. Uostalom, oni mogu zamijeniti cijeli obrok. Međutim, nije svatko zna kako kuhati tortu u multivarka meso. Ali to čudo pomoćnik će mu pomoći da to učiniti ništa gore, a možda i bolje. Pogotovo da je vlasnik će provesti vrijeme samo za pripremu tijesta i nadjev.

Kvasac torta s mesom

Možda nema više idealna kombinacija nego srdačna punjenje mesa i prozračan dizanog tijesta. Ovaj kolač je jako dobro isplati vremena i truda. Uostalom, kako bi se pripremila, potrebno je ne samo da se pripremi nadjev, ali i da bi tijesto. Ali to će potrajati barem 3-4 sata. Međutim, najmanje jedan potpuno novo recept kvasac kolač s mesom moraju se držati u svom kulinarskom prase banke. Ako to nije pronađena, možete ga koristiti.

sastojci

potrebna za test:

• jedan jaje;
• 2 žličice svježeg kvasca;
• 250 ml mlijeka pri sobnoj temperaturi;
• 100 grama šećera;
• patiti soli;
• žlica biljnog ulja;
• 7 žlice maslaca
• 2-2,5 šalice brašna.

Za punjenje koje je potrebno poduzeti:

• 700 grama nemasnog mesa (goveđi, svinjski);
• luk
• 5 žlica maslaca
• 3 žlice biljnog ulja;
• paprika;
• sol.

Važno je napomenuti za one koji će biti prvi put takva pećnica sa pite od mesa, tijesta s kvascem dobivene iz hrane u bogate samo sobnu temperaturu. Dakle, svi oni trebaju izaći iz hladnjaka, pa su zagrijao. To vrijedi i za jaja i mlijeko.

Postupak za dobivanje

1. Prvo morate pripremiti tijesto spužva. Da biste to učinili, morate rušiti kvasac u toplo mlijeko i ostaviti koliko god se pojavi mala kapica. U prosjeku, to traje oko 30 minuta. Ako se umjesto svježeg kvasca koja se koristi suha, što im je potrebno 3 puta manje.
2. U međuvremenu pomiješajte jaje, dvije vrste ulja (vrhnje taljenje), šećer i sol. Možete to učiniti s tanjura, ali ne treba mućenje. Kolač će rasti i bez njega. U tom masom preliti razrijeđeni kvasac. Izmiješati dobro.
3. Zatim morate dodati prosijano brašno, ali ne sve odjednom. Uostalom, možda će trebati malo više ili manje. Mijesiti meke elastične tijesta rukama. Dobro je da ostanete u formi i držati korak sa zidova pribor.
4. Sakrij ga u šalicu ili lonac. Pokrijte krpom i ostavite na toplom mjestu da pristup do povećanja u iznosu od 2 puta. To može potrajati oko 1,5-2 sata.
5. Zatim se tijesto lagano obmyat i dati ga opet. Tu je već potrebno malo manje vremena 1-1,5 sati. Važno je napomenuti da je u multivarka ne mogu samo ispeći pitu sa samim mesom. Kvasac tijesto također može pristupiti na to, na primjer, u „Jogurt” ili „zagrijavanja”.
6. Dok se tijesto je pogodno, možete pripremiti punjenje mesa. Luk sjeckani i pržiti u biljnom ulju dok ne postane prozirna.
7. Preskoči kuhano meso kroz mljevenje mesa (to, usput, također možete kuhati u multivarka koriste „Zatvaranje” mod). Dodaj u luk zajedno sa rastopljeni maslac na punjenje nije bila previše suha. Papra i soli na okus.
8. Već dolazi tijesto podijeliti na dva nejednaka dijela. 2/3 od toga da se protežu u njihovim rukama, i staviti dno valjka Multivarki izradu odbojnika. Dodajte pripremljenu nadjev i prekriti sa ostatkom testa.
9. Odaberite Izbornik koji „pečenje” i kuhati 60 minuta. Zatim okrenite preko košara parobroda, pećnicu još 20 minuta. To je tako jednostavno napraviti kvasac kolač u multivarka mesa.

Švicarski meso pite

No, što ako nemate vremena za duge tijesto za kuhanje? Možete uzeti gotove, kao u ovom receptu. Samo će napraviti ukusan nadjev s proizvodima od mesa, te je sloj kolač sa meso je spremno! Hostesa će dobiti samo urlati recenzije od obitelji i prijatelja pao u svjetlu.

sastojci

• 500 g lisnato tijesto (poželjno od 2 sloja);
• 300 g bilo mesa s masti (pršuta, slanine, i tako dalje);
• 300 grama krumpira;
• 200 grama sira durum;
• 2 velike luk;
• 2 jabuke;
• 2 tvrda kruške;
• papar.

Nemojte se bojati činjenice da se nadjev dodaje slatko voće. Oni će ga samo još nježan i sočan. U tom slučaju, da bi dobili jako ukusna torta s mesom multivarka.

priprema

1. Ako je tijesto je zamrznuta, da bi ga iz zamrzivača unaprijed. To mora biti potpuno odmrznuti. To će biti vrlo povoljno, ako je od dva sloja. Ako ne, izrezati na 2 dijela - za vrhu i na dnu.
2. Sada pripremite nadjev. Bacon ili šunka izrezati na tanke trake i pržiti u suhoj tavi 5-7 minuta, tako da je samo malo masti topiti. Prenijeti na ploču.
3. Zatim pržiti luk, sitno na kockice. Djelomično ili potpuno, možete zamijeniti poriluk. Nakon što je postala mekana, uklonite posudu s vatre.
4. Pre-kuhati krumpir „u odori”. Svjež i čist. Rešetke. Važno je da se ne probavlja, pa je zadržao oblik.
5. Jabuke, kruške i sira jednostavno izrezati na kocke. Iako nije nužno da ih miješati.
6. Kako rasporediti jedan list tijesta i izrezati uvjete njegove veličine Multivarki zdjelu, ostavljajući malo na rubu. Stavite u nju. Test rezanja se ne baca.
7. Sada rasporediti nadjev sloja: krumpir, luk, jabuka i krušaka, meso i sir. Pospite paprom, svježe mljeveni još bolje.
8. Prekrijte drugom tijesta krug. Na rubu napraviti lijepe odbojnici od komadića. I pecite 60 minuta na jednoj strani i 20 na drugu stranu ovog sloj kolač s mesom. Recept više nego samo okus izvorne i pretvara neizbity.

Usput, sloj kolača u multivarka vrlo povoljno pećnici, okretanje „puž”. Da biste to učinili, morate razvaljajte šav dobro. Udio nadjev u slijedu i zauzvrat roll. Onda samo početi širiti od ruba do centra, držeći drugi kraj.

Meso pita Lavash

Možda je to jedan od onih recepata kad se pretvori u slasna torta s mesom multivarka gotovo bez napora. Nema potrebe za nered okolo sa tijesta i pripremite nadjev za dugo vremena. Izvrsna opcija kad nema apsolutno nikakvog vremena i truda. A rezultat će zadovoljiti najzahtjevnije nepce. Nije li to ono što većina želi kućanice?

sastojci

• 200-300 grama tanki Lavash;
• 500 grama mljevenog mesa;
• mrkva;
• luk
• 1,5-2 šalice jogurta;
• 1 jaje;
• 100 grama sira;
• hrpa mladi luk.

Za punjenje može potrajati dosta bilo meso - piletina, svinjetina, govedina, pa čak i njihove mješavine. Oni koji se koriste za radi sve što može i nadjev pripremite se. Ali i sa kupljenim dobre volje nije gore. I sir mogu uzeti onaj koji ima dom. Vrlo zanimljiv okus događa s Adygei sira ili mozzarelle.

Postupak dobivanja

1. Luk sitno sjeckani, mrkva rešetke. Pržiti ih zajedno s mesom u biljnom ulju dok ne omekša. Po želji, možete dodati začine i sol. Potpuno kul.
2. U međuvremenu ohladi, naribati sir na grubo ribež. Adigeja jednostavno raspasti. Mladi luk izrezati na kolutiće. Možete čak dodati malo kopra, peršina ili cilantro.
3. Nakon nadjev ohladi, napunite ga u sir i mladi luk. Izmiješati dobro. Ispunjavanje ovog spreman. Recept za pitu tijesto s mesom, ovdje i ne treba. Uostalom, umjesto da pita nekad bila.
4. Podmažite posudu Multivarki ulje. Vystelit jedan list lavash i staviti pola pripremljenog nadjeva.
5. Pomiješajte jaje i jogurt ispuniti. Ako je potrebno, možete dodati jogurt, ako to neće biti dovoljno.
6. Preostale pita razbiti u male komadiće i namočite ih dobro u ispunu.
7. Stavite ih u sloj mesa.
8. Cover viseće listova za pite i zaliti ostatke ispune. Po želji, još uvijek možete rasporediti na vrhu komada maslaca. To može biti korisno ako se koristi govedina ili piletina. Kuhanje pita u multivarka meso 65 minuta u „pečenje”.
9. Nakon tog vremena je kolač je spreman. No, ako želite zlatno smeđe na sve strane, to također može ispeći i drugu stranu za 20 minuta u „pečenje” modu. Ostaje samo njegov svjež i probati.