Hrana i pića, Recepti
Tjestenina s Turskom. recepti
Sada ćemo vam pokazati kako pripremiti tjesteninu s Turskom. recepti će se smatrati. Nadamo se da će neki će vam se svidjeti.
Recept prvi. Tjestenina s umakom od vrhnja
Za kuhanje koristite kovrčavu tjesteninu. Ako želite smanjiti sadržaj kalorija jela, uzeti nemasnog vrhnja (do 15%).
Za pripremu vam je potrebno:
- 500 ml vrhnja (sadržaj masti po vlastitom izboru);
- crni papar prah;
- 250 grama oblikovanog paste;
- jedan poriluk;
- sol;
- Tri stotine grama purećih prsa;
- dva zubochka češnjak;
- biljno ulje.
Priprema postupak: Korak recept
- Kuhati vodu, soli. Nakon sipati tijesto. Kuhati dvije do tri minute manje nego što je navedeno na samom paketu.
- Izrežite file komada. Zatim lagano pržiti u tavi.
- Izrežite luk prstenje. Nakon što ga dodati u meso. Nastavite kuhati na srednje jakoj vatri, umiješajte u tom procesu.
- Nakon nekoliko minuta bacanja češnjaka (drobljeni).
- Zatim dodajte sol, papar i vrhnje. Pustite da zakuha jelo.
- Nakon bacanja u tjesteninu (već prethodno kuhana). Zatim sve dobro izmiješati.
- Tjestenina je služio s puretinom u kremastom umaku odmah nakon kuhanja. To će biti izvrsnu nadopunu jela od povrća salata.
Recept drugi. Tjestenina s umakom od rajčice
Sada razmislite još jedna mogućnost stvaranja jela. U tom slučaju, uz tjesteninu purica s rajčica. Ovaj puding posebno svidjeti onima koji vole talijansku kuhinju.
Za kuhanje će vam trebati:
- pet stotina grama kuhane tjestenine i istu količinu Turskoj (file);
- jedan luk;
- Tri žlice rajčica;
- tlo papar;
- , Čajna žličica soli (bez slajdova);
- Dva umjetnost. žlice maslaca.
Postupak dobivanja
- Izrežite meso na male komadiće.
- Oguliti luk, izrezati na melenko.
- U dubokoj tavi stavite ulje. Stavite na male vatre, topline za minutu.
- Zatim u tavu stavite filete. Pečena (postupak prekida) za sedam minuta.
- Nakon dodavanja sjeckani luk, sol, papar. Promiješati. Kuhajte pet minuta.
- Zatim dodajte pastu od rajčice. Umiješajte jelo. Kuhajte još tri minute.
- Zatim u tavu stavite tjesteninu. Pržiti još 3 minuta. Evo i spreman tjestenina s puretinom.
Recept treći. Tjestenina s gljivama
Ova varijanta jela poput nekoga tko voli bijele gljive i šampinjonima.
Kako bi se pripremili ovaj puding će vam:
- Šezdeset mililitara maslinovog ulja;
- Trideset grama bijele suhih gljiva;
- 300 grama pureći file;
- 1,5 žličica soli .;
- Tri grama timijana;
- Tri stotine grama tjestenine;
- dva zubochka češnjak;
- 200 ml (vina odabrati željeni bijeli prašak);
- 150 grama gljiva;
- krema (tristo ml biti dovoljna);
- prstohvat papra.
Korak po korak recepturi
- Potopna osušenih gljive u kipuću vodu dvadeset minuta.
- Tjesteninu skuhajte dok ne al dente države. Nakon odvod vode. Pomiješajte sa pastom maslinovog ulja (mala količina). Ovo je kako bi se osiguralo da se tijesto ne zaglavi zajedno.
- Izrežite puretinu na komade. Opaliti meso sa svih strana.
- Kad je turska lagano porumeni, dodati u tavu vrganja (s tekućinom) i gljiva (Rezani).
- Smanjenje topline na medij, sipati u vino. Kuhajte na petnaest minuta.
- Kada je polovica tekućine ispari, doda se češnjak (sitno nasjeckanog).
- Zatim ga poslati u tavi timijana.
- Kada potpuno ispari tekućina, uliti u kremu. Promiješati. Kuhajte na srednje jakoj vatri pet minuta.
- Kad se umak zgusne, dodajte tjesteninu. Promiješati. Ukloni iz topline. Služio tjesteninu s puretinom i gljivama odmah nakon pripreme. Dobar tek!
zaključak
Sada znate kako kuhati kod kuće tjestenine s Turskom. Nadamo se da recepti se spominju u ovom članku će vam pomoći. Sretno u kuhanju!
Similar articles
Trending Now