Hrana i pićaRecepti

Pektin - prirodni proizvod koji kvalitativno se očisti tijelo

Pektin - polisaharid biljnog porijekla. Spada u topivih vlakana. Različite količine sadržane gotovo sve bobice, voće i povrće. Industrije kao izvor pektina koristi od jabuka pulpe, šećerna repa pulpa šećerne repe, citrusa oguliti i košare suncokreta. U tim „otpadom” sadrži od 10 do 35% tvari.

Jedno od svojstava pektinom - sposobnost da se gusta tekućina - koristi u konditorskoj industriji za proizvodnju džemova, marmelada , želei i marmelade. Industrija proizvodi pektin u dva oblika: prah i tekućina. Svaki od obrazaca koji se koriste u različitim receptima. U konditorskoj industriji najpopularniji pektina - jabuka, u mliječnih i konzerviranje hrane sve više koristi limun.

Još jedna korisna osobina ovog materijala: sposobnost da se vežu i izlučuju teške metale, kolesterola, pesticida i radionuklida, može se koristiti i kao preventivno sredstvo. Pektin - veliki „čistač” koji nježno i učinkovito pokupiti sve štetne komponente nakupljene u tijelu, a time i neće poremetiti biokemijsku ravnotežu u tijelu. Službena medicina dugo koristeći to za liječenje gastro-intestinalnog trakta, za prevenciju dijabetesa i pojave raka.

Zbog dosljednosti viskozno obavija pektin oblika na zidovima želuca i crijeva filmom koji lagano apsorbira (upija) ima materijal taloženje i Neprobavljeni ostataka. Dakle, to je čisti i obnavlja crijevnu rad i želudac. Pektin - način za smanjenje razine kolesterola u krvi, poboljšava perifernu cirkulaciju, čisti crijeva i poboljšati njegovu peristaltiku. To se može koristiti za prevencija alergijskih reakcija zbog sposobnosti stvaranja netopljivog spoja s teškim metalima i „loš” kolesterol. Ovi spojevi nisu apsorbirani u probavnom traktu i izlučuje prirodno. Zbog tih svojstava Pektin je naširoko koristi u farmakologiji, on je uključen u raznim prehrambenim aditivima.

Ti pozitivni svojstva izazvao dosta veliku popularnost, koja ima pektin. Šteta što može izazvati u slučaju samo prima dugo nekontrolirano. U slučaju predoziranja pogoršala apsorpcije hranjivih tvari u crijevima, nastanak procesa fermentacije i nadutosti. Ako koristite voće, povrće i bobice, onda o bilo predoziranje ne govorimo kao izvor pektina. Ako se odlučite uzeti jedna od preventivnih farmakoloških oblika, a zatim pažljivo slijedite preporuke ne prelazi dozu, a ne produžiti tijek liječenja (ili sprječavanje) bez savjetovanja s liječnikom.

Kada se koristi razborito, pektin - to je prilika da se liječiti svoje tijelo i poboljšati probavni sustav. Za stanovnike velikih gradova pektin kako bi se izbjeglo nakupljanje teških metala koji su prisutni u velikim količinama u atmosferi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.