Što možete napraviti od štuke? neskolno recepti

Vješto kuha štuka će biti veliki ukras za bilo koju tablicu. Njezin vitak file ispada vrlo nježno i ukusno. Što možete napraviti od štuke? U današnjem kuhanju postoji veliki broj jela od ove ribe. To se može kuhati, peći, pržiti, marinirati ili stvari s povrćem. Pravilno kuhani jelo otkriva cijelu paletu okusa i naglašavaju jedinstven okus štuka. Za stolom riba najbolje se poslužuje uz povrće, rižu ili kuhani krumpir.

Što kuhati od štuke? recepti

Vrlo ukusna riba pečena u kiselo vrhnje. Sastojci: mala štuka, sok od limuna, biljno ulje, dvije žlice kiselog vrhnja, papar i začini. Riba pečena u pećnici će ispasti vrlo nježno i flavorful. Nakon kušanja, što nikada neće ni razmišljati o tome što mogu biti izrađene od štuke.

Krenimo. Isperite ribu temeljito pod mlazom vode, izvadite peraje i strvinu suhom krpom. Zatim Pike začin utrljati, limunov sok i sol iznutra i izvana. Podmažite svinjskih kiselo vrhnje i staviti na pola sata u hladnjak. U ovom trenutku, zagrijati do dvije stotine stupnjeva peći. Pike zamotati u foliju, podmazati sa biljnim uljem, staviti na pleh i pecite oko pola sata, poslat. Poslužite ribu s rižom može biti.

punjena štuka

Što možete napraviti od štuke? Provjerite gefilte ribu. To je iznenađujuće ukusno jelo jednostavno mora biti u mogućnosti kuhati svaku domaćicu. To zahtijeva sljedeće sastojke: dvuhkilogrammovy ribe, 200 grama slanine, četiri luka, češnjaka tri, jaje, sol, papar i začinsko bilje, majoneze.

Očistite ribu od vage, odsiječe glavu, bez rezanja trbuha, izvadite utrobu. Pažljivo, da ne razbiti i ukloniti kožu od polovica. Uklonite sve kosti moraju ostati jedno tijelo. File pomicanje kroz mljevenje mesa, dodajući mast, začine, češnjak i luk. Meso, dodati sol, papar i jaje. Nadjev dobro izmiješati i napuniti ih do kože. Kako kuhati štuka? Stavite ribu na lim za pečenje, podmazani. To se može peći zajedno s krumpirom. Gomolji čiste i izrezati na tanke kriške. Začinite solju i paprom i dodajte žlicu majoneze. Umiješajte krumpir i stavite oko štuke. Jelo poslati do pedeset minuta u pećnici. Nemojte zaboraviti da se podmititi ribu s majonezom. Dobar tek!

kotletima

Ako ne znate što se može od štuke, savjetujem vam da isprobate hamburgere. Oni će dobiti vrlo nježan i sočan. Za njihovu pripremu potrebno sastojci: 800 grama štuke, 60 grama ribanog sira, 100 grama maslaca, 2 jaja, četiri žlice brašna, dva luka, tri kriške kruha.

Izgorjela ribe i podalje od pahuljica. Izrežite filete i proći kroz mljevenje mesa. Nasjeckajte luk i pržiti u ulju. Potopiti kruha u mlijeko. Izmiješati u veliku zdjelu, govedina, prženi luk, hljeb (pre-press je ukloniti tekućinu), ribani sir, jaja, brašna i začina. Obrazac pljeskavice od mljevenog mesa. Pržiti u tavi, obmoknuv u tukli bjelanjak, a onda - u brašno. Poslužite za večeru s pire krumpirom. Uspješno nadopuniti umak jelo od rajčice i svježe povrće.