Što je salata „Dame”. Varijante dame salata recepti

Što je dama salata? Sigurno, to je jelo koje se priprema posebno za lijepim dame. I ono što je važno za njih? Na prvom mjestu, naravno, relativno mala količina kalorija, a tek drugi - kvaliteta okus gotovog jela. Danas postoji širok izbor salata, u čije ime sadrži riječ „dama”. Možete navesti kao primjer salata „ženskar”, ‘Dame prste’, ‘Dame’ ili salata ‘dame čovjek.’ Svi oni su poznati u svijetu, ako ne i po sastojcima, barem po imenu.

Salata „ženskar”

Za pripremu će vam trebati:

• 200 g „” Parmezan sir (može pristupiti bilo sir);

• 1 srednji lignje;

• 200 g kuhane pilića;

• 1 mala narančasta;

• 1 veliki kiselo-slatka jabuka;

• nekolicina ljusci oraha;

• nekolicina grožđica;

• 1 lučicama;

• ocat;

• majoneze;

• sol;

• mljeveni crni papar.

Na početku kuhanja sata promarinuyte luk prethodno ga izrezati na trake. Marinadu izrađene od octa i vode u omjeru 1: 1.

U međuvremenu, kuhati lignje. Sjeti se da se nalazi odmah u kipuću vodu neko vrijeme (dovoljno za tri minute) kako bi se spriječilo stvrdnjavanja.

Naribati sir na grubo većih i stavite na vruće tavi. Pržiti sa obje strane - tako da ćete dobiti tortica. Vrlo važna točka u ovom slučaju je bila i ostaje vremena tijekom kojeg pečenje: pretjerati - sušiti, a ako ispod izložiti je tortica dobiti vlage. Deset sekundi za svaku stranu biti će dovoljno.

Sada prihvaćanje grožđica - to bi trebalo biti oparen s kipućom vodom i ostaviti da se uliti 10 minuta.

Zatim idite izravno na rezanje salate. Kockice piletine, lignje i jabuka. Pomiješajte ove sastojke, dodati na kockice naranče, koja je prethodno oguljene i pregrade. Tu također poslati orahe i grožđice. Zatim staviti ukiseljenim lukom, koji u tom trenutku mora biti spreman, kao i soli i papra. I tek nakon toga salata začinjena i služio je na stol, izložena u sira tartlets.

„Salata Žene

Za pripremu će vam trebati:

• 200 g kuhane pilića;

• 150 g konzervirane ananas;

• 70 grama sira (savršena „ruski” sir);

• 1 češanj češnjaka;

• majoneze;

• sol;

• mljeveni crni papar.

Meso i ananasa na kockice i pomiješati. Oni su stavili naribani sir. Odvojeno treba zdrobiti češnjak i pomiješati s majonezom, a zatim napuniti smjesu salatu. Nakon toga, papar i sol ga, a zatim pažljivo promiješati jelo se može poslužiti na stol.

Možete napraviti salatu, „dama” i na drugom receptu.

Za pripremu će vam trebati:

• 5-6 celer stabljika ;

• 300-400 g kuhane pilića;

• 200 g pistachios;

• 300 g (po mogućnosti bez sjemena grožđa);

• vlasac;

• sol;

• majoneza.

Piletina se može rezati poput kocke i trake (kao opcija - možete jednostavno rastaviti u vlakna). Zatim, stavite na njega nasjeckani grožđa (ako su bobice su male - samo ih rezati na pola, a ako velika - u četiri dijela). Zatim dodajte narezane luk i miješajte sve temeljito. Pripremite pistacije - oni moraju biti čisti i slomiti, a zatim dodati u salatu. Osim toga, staviti narezane celer, začinite majonezom, sol i dobro promiješajte, služiti.

Salata „Dame fantazija”

Za pripremu će vam trebati:

• 300 g prokuhane govedine jezika ;

• 100 g kuhane šunke;

• 1 srednji paprika;

• 2 krastavci;

• 10 kom. prženi gljiva;

• majoneze;

• začini (okus).

Zapamtite da moraju biti uklonjene pilinga kako bi ovaj salatu s kuhanim jezikom.

Za sve salata sastojci trebaju biti u hladnjaku. Jezik, šunka, paprika i krastavac treba izrezati na tanke trake, a zatim ih pomiješati, dodati na njihov sastav pržena kape gljiva, koje čak i prije prženja rez ne debele kriške. Svi sastojci su temeljito izmiješana i majoneza. Nakon toga, dodati začine. Sve konačne uklopljena do glatke i poslužite.