Što bi trebao biti temperatura u podrumu: Optimalna varijanta

Nakon vrućeg ljeta, jesen je došao s bogatim berbe voća i povrća. Sada je glavni zadatak ljeta stanovnik - prikupiti i sačuvati plodove uzgojene biti dovoljno za cijelu zimu duže. Danas želim govoriti o tome što bi trebao biti temperatura u podrumu, jer je glavni čimbenik koji određuje koliko dugo prolezhat povrće. Što trebate znati na prvo mjesto? Podrum - nije zamrzivač, ne bi trebalo biti negativna ili pozitivna temperatura previsoka. Osim toga, dobro skladištenje termometar omogućuje vrhunsku izvedbu i bez vlage.

Uobičajene pogreške

Tipično, to pitanje nije dobio mnogo pažnje. Prvenstveno uzgajivač kamatne aktualne probleme na licu mjesta tijekom toplog razdoblja. Zalijevanje, gnojenje, obrada - niz događaja slijede jedni druge, ali o biljnim namirnicama obično se sjetio tek kad je ležao u novom usjeva. Na što treba biti temperatura u podrumu, često jednostavno ne razmišljaju. Kao rezultat toga, kupus počinje trunuti, krumpir proizvodi klice i mrkve wilts u očima. Poznato? Onda neka se bave.

Priprema podruma

Čak i prije nego što su kreveti će biti spreman usjeva, mora se voditi računa da se biljnom trgovine bio spreman za polijetanje. Ljeti je poželjno da ga otvorite i dobro osušite. Nakon toga, domaćin za čišćenje. Sve što je ostalo od prošle godine: pijesak, ostaci voća, korijenje ili mladica - morate dobiti. Sada je moguće dezinficirati. To je vrlo važno kako bi zaštitili zidove u sobi od zaraze plijesni i gljivica, kao i pojavom raznih insekata. I ovdje opet se postavlja pitanje, što bi trebalo biti temperatura u podrumu. Kršenje pravila reguliranog dovesti do izbijanja bolesti, što negativno utječe na sigurnost svoje žetve.

površinska obrada

Najbolje od svega, ako su zidovi su obloženi opekom. Oni trebaju biti dobro za izbjeljivanje, koja će biti djelotvorna mjera zaštite od plijesni i glodavaca koji se to ne sviđa. Kreč se izvodi pomoću vapna s dodatkom 5% bakreni sulfat. Za police i stalci uzeti 10% otopina. Ne zaboravite da je u vrijeme rada zatvoriti podrum ne može, dakle, staviti barijeru upozorenja - i neka provjetravanje.

plašenje glodavaca

Ako ste razmišljali o tome što bi trebao biti temperatura u podrumu, možete biti suočeni s invazijom na glodavcima. Jaki mrazevi privlače štetočine u toplinu, pogotovo jer postoji nešto zaraditi. Tjeranje glodavaca i insekata, koristite dobro provjerena metoda. Uzmite dva sumpora bombe i zapalili ih izravno u repozitoriju. Sumpor dioksid uništava sve žive stvari, a miris se dugo zadržavati uljeza. oni se prodaju slobodno u odjelu za održavanje. Stavljanje checker potrebu u metalni kontejner, a nakon požara, ostavite podrum zatvoren za dva dana. Nakon tog perioda, možete otvoriti trezor i temeljito provjetravanje. Savršeno za fino ljetnog dana doći još dosta vremena prije žetve.

Ako primijetite zamrzavanje

Procijeniti što je temperatura bi trebala biti u podrumu, mora se pretpostaviti, za koju svrhu ga koristiti. U slučaju kada je potrebno samo ostavu, to može biti vrlo toplo. Povrće na temperaturi od 10 i iznad su pohranjene loše, ali su banke s očuvanjem početnu dobro do proljeća. Međutim, postoje podrumi koji su zamrznute u hladnoći zime. To je opasno za sve vrste dionica, tako da je važno kako bi se uklonili tu mogućnost.

Uzgajivači u ovom slučaju mora biti toplo. Za ovaj dio zida, što je iznad razine smrzavanja tla, obloženi listova stiropora. Popraviti ih pomoću pjene ili posebnog ljepila. Pokrijte podrum, poželjno je da se s drveta, a na rubu grijača kako bi se završiti. Tada mraz neće gaziti kroz pukotine.

tehnički detalji

Za Doležal povrće u proljeće i zadržalo korisna svojstva, potrebno je pružiti im optimalne uvjete skladištenja. To se odnosi na temperature i vlage zraka na prvom mjestu. Ovisno o strukturi značajke dizajna od nje može se zagrijati i bez grijanja. No, budite sigurni da obratite pozornost na činjenicu da temperatura treba biti minimalan, ali pozitivno i bez zamrzavanja.

Veliku važnost ima izolaciju i ventilaciju. Čak spektar temperaturni uvjeti ne isključuju mogućnost kondenzacije, ako ne plaća pažnju na ventilaciju prostorije. Potonji može biti prirodne i umjetne. To pomaže da se izbjegne pojava plijesni na zidovima i plijesni.

Podrum ili suteren?

Često ove riječi shvaćaju kao sinonimi. Govoreći o tome što bi trebao biti temperatura u podrumu za skladištenje povrća, potrebno je razgraničiti razlike između ove dvije sobe. U podrumu se uvijek nalazi ispod kuće, a nalazi se ispod razine tla. To se koristi za razne svrhe. Često se organiziraju radionicu ili teretanu.

Podrum se razlikuje po tome što može biti izgrađen u svakoj sobi. To može biti temelj i pod zemljom, i to se najčešće koristi za pohranu povrća. oni su izgradili upravo na ulici i savršeno služe svojoj svrsi pored visokim zgradama. Ona je ovdje da se pokušava stvoriti uvjete za bolju pohranu žetve, kako bi se osiguralo normalno temperaturu i ventilaciju.

Veličina i oblik prostorije slučajnim odabirom. Ipak, najčešće su kvadratnog ili pravokutnog oblika. Uvijek ostavite niša za ukop u zemlju. To se koristi za pohranjivanje povrća. U blizini konstruirane police i stalci za smještaj očuvanja i drugih proizvoda.

standardni povrće trgovina

Bilo da raste voće na svoje okućnice, ili kupiti na jesen po niskoj cijeni. Oni bi trebali biti zaštićeni do proljeća i spriječiti kvarenje. Da biste to učinili, postoje stare testirani standardima. Što bi trebao biti temperatura u podrumu za skladištenje svježeg povrća? U idealnom - oko 0 stupnjeva. Mala variranja u pozitivnom temperature bez zamrzavanja.

Vlažnost treba biti visoka - od 70 do 95%. Važno je osigurati dobru ventilaciju, što omogućuje bezbolan izlaz kondenzata. Sve vrste povrća imaju svoje karakteristike, tako da je raspon temperatura može se produžiti od 8 do 1,5 stupnjeva.

Što u grah

Očuvanje voće ne ovisi samo o skladištenju, ali i kako se pripremiti za zimu povrća. Važno je da ih pokupi u suhom vremenu, dati im malo vremena da se osuši na suncu, a tek onda skupe i prenesu pohranu. Pazite da su bez grešaka i oštećenja. To može uzrokovati truljenje, što će dovesti do oštećenja usjeva. Tipično, za dugoročno skladištenje povučen krumpira i mrkve, repe i luk i kupus.

Osim toga, u podrumima često se pohranjuju krastavac i hren, peršin, tikvice i patlidžan. No, moramo gledati u sazrijevanju ne bi previše zrelih ili zeleno povrće. Prva će početi trunuti, a drugi brzo nestati. I, naravno, redovito provjeravati svoje dionice na vrijeme poduzeti, ako odjednom počnu propadati.

Krumpir i mrkvu

To je ta korijeni su obično pohranjeni u velikoj količini, tako da je važno uzeti u obzir ono što je temperatura zraka treba biti u podrumu za njihovu optimalnu sazrijevanja. Sve žetva prvo mora temeljito osušiti, a zatim držite dva tjedna u mračnoj sobi pod režimom 4 stupnja. To je odgovor na pitanje što je temperatura bi trebala biti u podrumu u jesen. Ulica je još topla, a ispod termometar je vjerojatno da će pasti, ali to nije potrebno.

Za mrkve, ti uvjeti su također prikladne, ali moramo uzeti u obzir tendenciju da se osuši. Dakle, ako je vlaga u podrumu je niska, stavite posudu s mokrom pijesku. Zatim povrće dobro perezimuet.

Repa i kupus

I oboje su savršeno prenijeti dugotrajnu pohranu. Što bi trebao biti temperatura u podrumu u zimi do proljeća povrće vam lijep izgled ugoditi? Cikla dosta hirovit, zahtijeva samo da je soba bila hladna. To se može preklopiti u kutijama, sipati zemlju kako bi se izbjeglo isušivanje i tako ostaviti do proljeća. ne bi trebao biti pohranjeni direktno na podu. Dobra otpornost i snižavanjem temperature do -3 °.

Kupus je također jako sviđa hladnoća. Za nju manje mraza nisu velike nevolje. Stoga samo ga pohraniti u hladnom podrumu, gdje temperatura ne podigne iznad 0 stupnjeva.

vinski podrum

Ako rasti mnogo grožđa, trebali staviti plemeniti napitak. Vina i najbolje je čuvati u podrumu. Graditi je u ladanjsku kuću nije teško. To bi trebao biti toplo, to jest, u bilo koje doba godine idealno temperaturi - između 10 i 14 stupnjeva. Ako to ide do 10, proces sazrijevanja vina znatno usporava. A ako se podigne iznad 18 stupnjeva, piće ne stječu potrebna svježina. Znajući što je temperatura bi trebala biti u vinskom podrumu, od vas će biti u mogućnosti trenirati, pokupiti potrebne uvjete. Nije to teško, pogotovo ako se usredotočite na ovim savjetima.

Kako podesiti temperaturu

Prva stvar koju treba objesiti termometar i pratiti promjene. Vrlo često, upute se odnose na činjenicu, što je temperatura bi trebala biti u podrumu u ljeto. Dobro izvršava trgovine je stabilna, bez obzira na vremenske uvjete. Ako stvarnost je drugačija, preporučljivo je obratiti pažnju na regulaciju načina. Tipično, to se postiže pomoću toplinske izolacije zidova, stropa i poda. Ako ostavite prizemlje, ona će pridonijeti hlađenje podruma.

U slučaju visoke temperature stabilno, potrebno je produbiti. Ako kopaju tlo još 0,5 metara, svi problemi skladištenja otići po sebi. U zimskom razdoblju se nositi s činjenicom da je u podrumu topline je jednostavan, samo ostaviti mali prorez na poklopcu. U slučaju smrzavanja proizvoda morate nositi sa zagrijavanjem. Možete provjeriti ovaj slučaj. Stavite šalicu na pod vodom. Ako je hladno, temperatura na podu ispod nule. U tom slučaju, potrebno je bljesak Zidovi i pod izolaciju i napraviti zatvorenu poklopac.