Soja protein u bodybuildingu: koristi i štete, sastav, recenzije

Na sportske prehrane tržištu predstavljao veliki izbor različitih vrsta proteina i za svačiji ukus. Kada studija odgovora sportaša koji vole proteinima životinjskog podrijetla, čini se da su kupci namjerno ignoriraju biljnih proizvoda, njih se odnosi na niske ocjene. Ako kopati u biologiji, vi svibanj naći da protein soje značajno je bolja od bilo koje životinjskih proteina. I to ne samo u sastavu aminokiselina, ali i prisustvo vitamina i minerala. Do danas, proizvodnja proteina soje isporučuje u velikom način.

Marketing zanat protein divovi

U sredine dvadesetog stoljeća, kada je zauzela prvo proizvodi od soje na svjetskom tržištu, razvijen od sportske prehrane počela nositi ogromne gubitke. Soja protein u bodybuildingu, mišljenja, od kojih su samo pozitivne lik među potrošačima, bio je toliko tražen da neki proizvođači nisu bili u stanju da ga dostaviti na tržište. To je tada bio svjetski divovi meso i mliječne industrije s istraživačkim centrima provodi test na majmunima soje. Šokirajuće rezultati su objavljeni u svim izdanjima sportskom svijetu. Bean-izvedeni fitoestrogeni, koji blokiraju lučenje testosterona kod ljudi, ometaju proizvodnju sperme kod muškaraca. Ova izjava je diskreditiran na tržištu proteina soje. Prednosti proizvoda i naškoditi obrastao legendi, često u pratnji zatvorenik poznati istraživački centri.

Razotkrivanje zavjera

Desetljeća kasnije je otkrio istinu o istraživanjima - fitoestrogeni koji se koriste u čistim doze oblik div majmuna jetre nemaju vremena kako bi neutralizirala hormon glukuronske, koji, kao i osoba koja je u stanju eliminirati učinke lijeka. Znanstveni istraživački centri koji se bave ponovno studiranje mahunarke. Zahvaljujući tehnološkom napretku u području mikrobiologije je otkriveno da biljka ima ljekovita svojstva pokraj druge.

Sportaši će biti zainteresirani da znaju da su koristi od proteina soje je povećati proizvodnju dušičnog oksida u tijelu, a time i povećanje Crpna tijekom treninga. Kao snažan antioksidans, ovaj proizvod ubrzava oporavak mišića nakon visokog opterećenja i zasigurno povećava hormon proizvodnja rast organizma. Rehabilitacija dogodio, najbolji svjetski proteina - soju! U usporedbi s drugim proteinima, to je natjecanje za hranjivim tvarima, tako da je potpuno bezopasna za životinje na planeti.

potencijal biljni svijet

Biljna bjelančevina, koji nekoliko sportaši obratiti pažnju, je najkorisniji od svih na svijetu. Uostalom, za razliku od mesa i mliječnih proizvoda, ne sadrže kolesterol, a aminokiselinski sastav nekih biljaka Excel i životinjskih proteina. Proteini se nalaze u žitaricama, sjemenkama, mahunarkama i orašastim biljaka. Nije ni čudo da su neki sportaši na sportskim forumima kako bi razmotrili načine proklijale žitarice i grah kod kuće. Proteini izvedeni iz biljaka, naširoko koristi u Kozmetologija za oporavak i zasićenost kože i kose minerala. Na sportske prehrane tržištu može naći protein dobiven kao rezultat obrade riže i soje.

Ako napravimo usporedbu sa sojinim mesa i mliječnih proizvoda, možete pronaći zanimljivu činjenicu. Kao što je poznato, maksimalna moguća količina proteina, aminokiseline i vitamini nalaze u mesu premium govedine. Ako usporedimo dva proizvoda i njihov sastav, soja protein je superioran govedina performanse uz pristojan margin nekoliko puta. Dodamo rezultate koeficijenta istraživačke probavljivost sojinog proteina je jednaka jedan (kao bjelanjak), ispada „ulje na platnu”, u riječima Davida Markovich Gotsman u TV seriji „likvidacije”.

povijesni podaci

Soja je jedna od tih proizvoda, otkriće koje je čovječanstvo se dogodilo nekoliko puta u povijesti svijeta. Prvi spomen pet ljekovitih biljaka koje posjeduju magične moći, koje se nalaze u knjizi „Materia Medica”, napisao Kinezi u petom stoljeću prije Krista. Čak i tada, ljudi su identificirali potrebne elemente - proteina. Soja proizvoda je opisano u receptima za kuhanje japanski i korejski mudraci. Otkriće i uzgoj biljaka s pravom pripada drevnom Istoku. Tijekom stoljeća, budistički redovnici su naučili na proizvodnju mlijeka, sira, umaka i druge korisne proizvode od soje.

Kasnije, u dvadesetom stoljeću, soja je otvoren po drugi put već u Europi i Americi. Ekonomski razvijene zemlje su došli do zaključka da, s obzirom na visoke razine hranjivih tvari, uzgoj i proizvodna postrojenja su mnogo učinkovitiji od mesa i mliječnih proizvoda. Stoga, mnoge zemlje s povoljnom klimom za uzgoj biljaka, napuštanje uzgoj stoke, s naglaskom na uzgoj soje.

Ono što je zanimljivo u sportskoj prehrani na tržištu?

Poznat u svijetu proizvođača sportske prehrane, sudeći po pozitivne povratne informacije sportaša - je Scitec Nutrition, Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition. Zajedno sa svim vrstama proteina životinjskog podrijetla, oni su predstavljeni na tržištu proteina soje. U bodybuilding važan faktor prilikom kupnje sastav proizvoda i količinu proteina po obroku. Prosječni sadržaj proteina od proizvoda ovih marki je u rasponu od 75-90%, što je sasvim prihvatljiv.

Za masu skupa treba obratiti pozornost na low-cost proteina soje Pro Scitec Nutrition sa sadržajem proteina od 78%. Postoji više kvalitetan izbor iz istih razloga - 100% soje od Optimum Nutrition. Visoka cijena proizvoda zbog velikog sadržaja proteina po obroku - 90%. Tijekom sušenja, svaka kalorijske broji, pa se preporučuje koristiti proteinski izolat od Ultimate Nutrition. Protein ima nisku kaloričnu i ne sadrži šećer. Naljepnica na obali opisuje cijeli sastav smjese, uključujući sve aminokiseline kojima se utvrđuje doza po obroku.

Mišljenje stručnjaka iz cijelog svijeta

Izuzetan knjiga „The New Encyclopedia of Modern Bodybuilding”, napisao je Arnold Schwarzenegger, otkriva tajne sportske prehrane, crtanje pozornost čitatelja na glavni građevni materijal za mišiće - proteina. Soja protein, prema autoru, može smanjiti kolesterol u krvi te se preporučuje za osobe čija je tjelesna ima visoku razinu prirodne masnoće.

Profesionalni bodybuilder Sergio Oliva Dzhey Katler, Lee Haney i mnoge druge poznate sportaše u intervjuima više puta rekao da je u sportskoj prehrani moraju uključivati biljna bjelančevina na bazi soje. Ako uzmemo u obzir da je tri puta prvak u „Mr. Olympia” Frenk Zeyn, bokserice Muhammad Ali i Mayk Tayson su vegetarijanci, možemo reći s apsolutnom sigurnošću da mišićne mase stekli potrošnju proteina soje.

Reference na korištenje

Za izradu koktela na sojinih proteina može se koristiti mlijeko, vodu i voćni sok. Potrebno je uzeti u obzir visoku sposobnost soje proteina u određeno vlage - 600%. Prema tome, shaker bi trebao biti prilično velika. U svakom slučaju ne može prekoračiti dozu naveden od strane proizvođača na etiketi, miješanje u koktel proteina soje. Recenzije profesionalnih sportaša - dokaz. Čak i uz odsutnost laktoze u protein, koji je poznat stvoriti probleme s probavom, s visokokvalitetnim proteinima predoziranja može poremetiti aktivnost crijeva.

Soja protein probavlja oko 2-4 sati, tako da je potrebno koristiti između obroka ili nakon vježbanja. Ako pijete proteinski shake noću, on je u stanju, kao i kazein, aminokiseline dati tijelo sa svim razdoblja spavanja.

Upotreba u kompleksima

Na tržištu postoje mješavine, koje uključuju životinjske i soja proteina. Protein u ovom kompleksu se često koristi kao zamjena za hranu. Mješavina ne sadrži samo proteine, ali i ugljikohidrate, aminokiseline, vitamine i tvari koje poboljšavaju probavljivost tijela navedene proizvode. Složeni proteini imaju nisku cijenu i nude na tržištu u velikoj ambalaži, ponekad doseže i do 7-10 kg.

Sudeći po mišljenja bodybuilders i članaka u popularnim časopisima na bodybuilding, dobro ustrojen proizvodi Syntha-6 po BSN, Pro Mix by Scitec Nutrition potpuna bjelančevina i poznate Optimum Nutrition. Svatko može kuhati vlastitu složenu mješavinu u kući, kombinirajući dostupne komponente zajedno.

Kontraindikacije i nuspojave

Ostaje da razumiju što je opasno proteina soje. Šteta je da ona sadrži tvari koje omogućuju protein za dugo vremena za probaviti, utječu na unutarnje enzima u tijelu, usporavaju probavu molekula proteina crijeva. Zato je na početku prijema sportske prehrane na bazi soje doze treba smanjiti kako se ne bi ometalo prolaz kroz probavni sustav. Također, strogo pridržavanje doze preporučene od strane proizvođača, ne samo proteina, ali i detaljno opisan na stranicama sportskih izvora u obliku mišljenja. Postoje situacije kada protein soje, čak iu malim količinama ne stane tijelo, od toga nitko nije siguran. U takvim slučajevima rješenje je koristiti životinjski proteini.

Lutrija za budžet svjestan kupce

Sve sportske sredstva koja imaju veze s sportske prehrane oglašavanja, ova tema pokušati dobiti oko. Riječ je o proteinu koji dolazi od proizvođača. Se prodaje u obliku poluproizvoda bez dodavanja šećera, arome i boje spojeva. Kao rezultat toga, potrošač dobiva čista soja proteina. Koristi i štete takvih kupnje je da je niska cijena proizvoda ne postoje jamstva da će kupljene čistog proteina, a ne mješavinom mlijeka u prahu s brašnom.

U bodybuilding test za zgrušavanje proteina kipuću vodu za dugo vremena je mit. Ako se protein pomiješa sa suhim dimeneralizovannoy serum sirište soja proteina izolat je sto posto, a za vrijeme testa u sadržaju laboratorijskih ove komponente u smjesi bit će manji od 20%. Ako slušati povratne informacije od sportaša i popularnih izvora informacija, uvijek možete pronaći dobar soja proteina po niskoj cijeni.

Složenost grah raste

Biljka soje je vrlo zahtjevna klima. Pored topline i svjetlosti, ona voli vlagu. Optimalna temperatura za kulturu treba biti u rasponu od 22-25 stupnjeva Celzijusa. Do cvatnje soje u mogućnosti prenijeti kratke mraz na -2 stupnja, ali nedostatak vlage može uzrokovati oštar pad produktivnosti, dolje na činjenicu da je soja protein u grah će se izostaviti.

Širi kulturu na svojim ljetnim vikend nije teško u prisutnosti toploj klimi i bogata kalcijem i humusa tla. Tijekom sijanja zemlju treba biti dovoljno vlažan. Sjeme prije polaganja prvog potrebu da se umočen u rastopljeni parafin, inače će postati poslastica za poljski miševi. Izrada dubinu utora od najmanje pet centimetara, potrebno je sijati sjeme u njemu. O udaljenosti između žljebova treba biti najmanje pola metra.

Tehnologija proizvodnje soje u razvijenim zemljama

Glavni proizvodi nakon obrade su sojino ulje i brašno, oni čine 82% svjetske proizvodnje. Oslobađanje proteina soje obroka počinje obradu (zajednički se nazivaju „kolač”). U prvom koraku je vodena ili alkoholna ekstrakciju se odvaja značajan dio ugljikohidrata. Rezultat je koncentrat proteina soje i otpada ići u proizvodnji stočne hrane. Da biste dobili izolat, potrebno je izvršiti daljnju obradu koncentrata uklanjanjem masti i ugljikohidrata. Krajnji proizvod ove proizvodnje sadrži najmanje 90% proteina i ima strukturu nalik tekući gel. Vlaga ukloni toplinske obrade. Soja u prahu izrazito nestabilna na okoliš, to je u mogućnosti da dobije vlagu u omjeru od jedan gram proteina na šest grama vode.

sažimanje

Razumijevanje Što je soja protein, možemo napraviti neke zaključke, od kojih je svaki u jedan ili drugi način utjecati na odluku o kupnji kvalitetnih proteina za bodybuilding:

1. Najbolji protein na tržištu - soje. To je činjenica koju potvrđuju brojne studije i mišljenja ovih stručnjaka.
2. Dostupnost na tržištu na nisku cijenu omogućuje uobičajene uporabe potrošača soja protein kao sportski moći.
3. Nedostatak masti, sposobnost da smanjuje kolesterol u krvi, prisutnost aminokiselina potrebne tijelu za proteinima možete ga koristiti za self-bodybuilding.