Salata „Tosca”: recept sa slikom

Postoji puno recepata za salate i hladna predjela. Gotovo svaka obitelj u arsenalu nekoliko „svojih” načina kuhanja određenu jelo. I salata „Tosca” (s naglaskom na bilo koji stil, ukus) je spasilac za mnoge žene i muškarce, osobito jedan.

Malo povijesti

U početku salata „Tosca” bio isključivo s naglaskom na prvom slogu. Kao što je u operi Dzhakomo Puchchini. Mnogi iskreno vjeruju da su recepti dolaze iz Italije. U stvari, ne zna se pouzdano tko je bio prvi da se s salatu, kao i svoje ime.

izbor piletine

Jedan od najpopularnijih sastojaka u domaćice je meso peradi, posebno piletina. I nikakvo čudo! Prvo, to je samo priprema. Drugo, jelo postaje vrlo zadovoljavajući i nagrađivanje. Stoga salata „Tosca” s piletinom je jedan od najpopularnijih opcija. To ne zahtijeva previše sastojaka. Naime:

• dimljeni prsa od piletine sa začinima;
• krastavci (5-7 stvari);
• sjeckani bilje (peršin, kopar, bosiljak);
• Kineski kupus ili zelena salata;
• rajčice (8-10 stvari);
• kiseli luk (2 srednja luk);
• vrste sira (bolje „Mramor”);
• svježe gljive (5-6 stvari);
• masline (pol banke);
• majoneza.

Salata „Tosca”, čiji je recept je sada opisano, neće napuhati. Usput, možete ga i a la carte, a jedan služi za sve zdjela salate. Kvaliteta okus ne utječe.

trening

Kad kiseli luk nije pri ruci, a onda stane konvencionalne žarulje. Možete pripremiti sami. To treba ocat (po mogućnosti jabuka) i sol. Luk izrezati na pola prstenje, proširila u dubini kapaciteta. Tada obilato posuti sa soli, zatim sipati jabučni ocat, tako da je u potpunosti utopio. Masline je bolje da se koštice. Oni treba rezati na kolutiće, maksimalne kazne. Sir preporuča rešetku, tako da će biti sočan. Krastavci također izrezati na kolutiće, koje se zatim podijeljena na polovice. Grudi mogu samo slomiti ruku. Zelena salata ili kineski kupus sjeckani. Pržena gljive na toplom tavi dok kuhani, a zatim ohladi. Cherry rajčice izrezati na pola. Bolje je ako su previše mekane i perespevshimi inače dati obilje sok.

stavljanje slojeva

Salata „Tosca”, čiji je recept je opisan sada ide vrlo brzo. Na dnu zdjela salate položio pileća prsa čime premazani majonezom. Ona ravnomjerno obložena krastavcima sa začinskim biljem. Zatim staviti kineski kupus ili zelena salata. Sve bogato namazani majoneze (mogućim rukama, ali možete žlicom). Sljedeći sloj su masline i luk. Može se miješati. Pretposljednji sloja su gljive. Oni mogu biti malo podsolit na svoju naklonost. U završnoj fazi pripreme će se stavljanjem neke paradajz polovice koja obilno posipati sa ribanim sirom. Salata „Tosca” će izgledati zanimljivije ako je ukrasiti sa grančicom kopra ili peršina.

Neobičan recept

Svaka domaćica sigurno želite iznenaditi svoje goste sa svojim kulinarskim sposobnostima. A kako bi bilo moguće pripremiti salatu, „Tosca” (recept sa slikom u članku) nije u tradicionalnom stilu. To nije piletina, nego, na primjer, s plodovima mora. Ispada vrlo ukusna, i što je najvažnije, brzo.

sastojci

Oni nisu toliko:

• škampi kuhano, oguljene (300-400 grama);
• vapna i limuna (polovica svakog);
• salata;
• Kiseli kupus kineski (200-300 grama posuda);
• luk (2-3 srednja luk);
• školjke kuhana ili kiseli (300 grama);
• konzervirane gljive narezane (banka); 1
• sir (150-300 grama);
• kapari (banka); 1
• svježe povrće.

priprema hrane

Salata „Tosca” (recept slika gore) zahtijeva minimalnu količinu vremena za kuhanje. Samo je potrebno da sitno nasjeckati gljive, kapare, peršin, luk, zelenu salatu i plodove mora. Limun i limeta potrebno je temeljito oprati, kao u receptu da će ići zajedno s koricu. Agrumi su izrezati na tanke kriške. Sir, naravno, kotlu (plitka). Škampi može biti malo posuti limunovim sokom, da bude ukusan. Isto vrijedi i za dagnji.

zbor

Izrada salata „čežnju”, čiji recept je opisano, moguće je kao dašak vjetra i umijesi. Posljednja mogućnost, usput, mnogi domaćice vole jer ima manje potrebe da investiraju snage. Majoneza se doda u sloj varinat. U miješana salata kao „Tosca” dobro namočen u sok od limete i limuna, bez dodatnih umaka. To je jednostavno: svi sastojci se miješaju u veliku posudu (što je kiseli kineski kupus je potrebno spojiti marinadu). citrusa kriške dodaju kada je jelo je spremno. Osim toga, možete iscijediti malo soka odvojeno.

grupe

Salata „čežnja” (slika gore) predstavljen u miješanom obliku. To je moguće napraviti dim. Sve je vrlo jednostavno. Propisani riblji (kozice i školjke), podmazuju tankim slojem majoneze. Zatim dodajte salatu, koja je fino sjeckani. To širenje kapare i kineski kupus bez marinada. Oni sipati malu količinu naribanog sira. Kriške limete i limuna staviti na vrh. Da bi začinjeno salatu, sjeckani luk pola prstenje, sipati limun. Svježe povrće s gljivama stavljaju na vrh. Njihova mala premazani s majonezom, a zatim pospite preostalim naribanim sirom.

Trebam li eksperimentirati?

Naravno, možete promijeniti komponente salate kao on želi. To pomaže ne samo stvoriti jelo koje će privući u svoj dom, ali i stvoriti svoj vlastiti idealan recept. U stvari, mnogi u verziji s piletinom često dodati protisnuti češnjak, koji daje poseban okus salatu. Dakle, mjesto i dalje eksperimentira. U verziji s plodovima mora može se dodati ne samo dagnje, ali i kolutove lignje, školjke i rakove štapovima u cjelini. Ali sir ne može zamijeniti ništa. No, možete odabrati kakvu ocjenu bi volio više. Ako je preslan, potrebno je smanjiti količinu marinada ili začina. Važno je napomenuti da se jelo može poslužiti kao samostalna, a ne pod bilo kakvim toplim ili ukras. Ako se odlučite potonji, bolje obratite pažnju na kuhanu rižu ili krumpir.