Napraviti ukusne kolačiće s kakaom

Keksi s kakao kuhati kod kuće je prilično realan. Da biste to učinili, morate strogo slijediti sve preporuke.

Danas ćemo vam reći o tome desert može se pripremiti pečenje i bez termičke obrade.

Jednostavan kolačić recept (čokolada)

U skladu sa svim zahtjevima opisanim ispod vas mora uspjeti izuzetno oštre, mirisne i ukusne desert. Također treba napomenuti da to ne zahtijeva stjecanje posebnih komponenti. Dakle, to može učiniti gotovo sve.

Dakle, keksi recept zahtijeva:

• prosijan pšenično brašno - 250 g;
• morska sol - 1 schepotochki;
• Kakao u prahu - 100 g;
• prašak za pecivo za tijesto - 1 steznog;
• svijetlo smeđi šećer, ili - prema ukusu (nekoliko velikih žlice);
• Čokolada - na zahtjev;
• masti svježi krem - 200 g;
• maslac - oko '50

Napravio miješenje čokolade tijesta

Kako kuhati domaće kolačiće? Kakao maslac, šećer i kiselo vrhnje - je njegove glavne komponente. Od tih, trebate napraviti tijesto.

Za pokretanje zdjelica širenje prosijano brašno (pšenično), morsku sol i prašak za pecivo. Uz njih su dodani kakao i dobra skroz.

Također u posebnoj posudi sjediniti maslac i šećer. Sastojci žlica triturira snažno do homogenosti (za šećer posve ne otopi).

Nakon što je primio bjelilima i dovoljno mekani masu, ona je povezana s praškastim sastojcima, a zatim dodao da ih gusta i masna krema.

Izmiješati sve sastojke, te bi trebao dobiti prilično guste čokolade tijesto. Da bi ga više flavorful, može dodati malo vanilije. Također, neki kuhari koriste kao punilo u konvencionalni čokolade. To je slomiti nožem i sipati u bazi (opcija).

Kako generirati?

Keksi s kakao kod kuće formirana vrlo jednostavna. Za početak linija pleh s pergamenta posebno. Nadalje, ne širi čokolade tijesto u male loptice (na maloj udaljenosti jedna od druge).

Proces pečenje u pećnici

Kolačići s kakao samo potrebno ispeći u zagrijanoj pećnici (200 stupnjeva). Napunjena posuda poslan u ormaru, gdje se održava na oko 20 minuta (može biti manje).

Tijekom pečenja, desert treba smiriti malo i od sfernog mase pretvara u ne baš ravnim kolačića.

Poslužite pijenje obitelji čaj

Domaći keksi s kakao bi trebao biti hranjen na stol u toplom ili već rashladiti obliku. Možete koristiti takvu poslasticu za doručak i ručak s čajem.

Kuhanje desert „slatki kobasica”

Keksi s kakao nije potrebno ispeći u pećnici. Ova neobična poslastica može se bez termičke obrade. Za to nam je potrebno:

• maslac vrlo dobra kvaliteta - 200 g;
• kolača kolačići (kupili) - oko 1 kg (bolje uzeti „jubilej”);
• filberts i orasi - oko 200-300 g;
• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• kakao - oko '30

Priprema komponenti

Kako napraviti kolačiće? Kondenzirano mlijeko, kakao i maslac - je glavni sastavni dijelovi. Također, gotove slastičarnice kao što su „jubileja” mora kupiti.

Dakle, miješanje osnove prvo treba kuhati mlijeko u prahu. U tu svrhu, kositar se stavlja u posudu kipuće vode. Kuhanje je poželjno tretirati oko 20 minuta. to će biti malo deblji tijekom tog vremena.

Dok kuhani kondenzirano mlijeko, treba početi pripreme preostale sastojke. Slastičarnice slomiti blender ili konvencionalne oklagija. Na izlazu morate dobiti vrlo finu i ujednačenu mrvica.

Kao i za matica se temeljito ispere i osuši u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Nadalje, oni nisu jako fino mljeveni i pomiješani s prethodno pripremljenim mrvicama keksa.

Mesim osnova za „slatki kobasica”

Nakon što su glavne komponente obrađene, kondenzirano mlijeko u kombinaciji s mekim maslacem. Umutiti ti sastojci ne bi trebalo biti previše teško. Njihov je dovoljno pomiješati žlicu dok ne bude jednolično.

Gotova masa trebate dodati kakao, a zatim polako ulijte mješavinu slastičarnicama i orašastih plodova. Proizvodi treba dobro promiješati. Potrebno je osigurati da se sve suhe sastojke natopljena kondenzirano čokolade krema.

Kako stvoriti?

Formirana „slatka kobasica” je vrlo jednostavna. U tu svrhu, čokolada masa koja proizlazi iz keksi, kakao maslac i kondenzirano mlijeko proširila na običan hrana Film koji je unaprijed postavljen na rezanje odbora.

Pažljivo omotan osnovi, to je stisnut u vrlo zauzet bar. Ako ne slomili sastojke koliko će na kraju raspasti cookies. Dakle, takav proces treba dati posebnu pozornost.

Nakon što je desert je spreman, to je uklonjena u zamrzivač. Cool kolačići u obliku kobasice ne bi trebalo biti više od 1-1,5 sati.

Upućivanje u obiteljskim stolom

Nakon što je čokolada chip cookies sa orasima i kondenzirano mlijeko zaledi, pretvara u tzv slatkim kobasica, to je uklonjena. Pažljivo uklanjanje proizvoda s plastičnom folijom, širiti ga na radnom pločom i izrezati komade nije jako gusta, koji se, pak, proširila na pladnju.

Poslužite ovaj neobičan desert za obiteljskim stolom se da imaju čaj zajedno. Ako se odlučite za to poslastica za odmor, predlažemo da se izlije svoje svjetlo ili tamne čokolade za glazuru i pospite Streusel.