Riba na korejskom: najbolji recepti

Na policama supermarketa modernih širok broj različitih jela koje pripadaju korejskog nacionalne kuhinje. Posebno popularan među svim raznolikosti namjene heh. Nakon čitanja današnje objavljivanje, naučit ćete kako pripremiti ribu na korejskom.

Opcija s šarana

Čudnovato dovoljno, ali je ova riba je idealna za kuhanje heh. Da bi se ispostavilo ukusno i zdravo jelo, morate ne samo da vam kupiti prikladan šarana, svježina apsolutno siguran, ali i određeni skup začina. Prije početka procesa, pobrinite se da u pravom trenutku imate pri ruci će biti sve što je potrebno. U ovom trenutku, trebat će vam:

• Tri stotine i pedeset grama srebrnog šarana.
• Jedna mrkva i luk.
• Tri žlice octa 9%.
• Par uhvatila crnog papra.
• Pola žličice soli.
• Tri uhvatila za korijander sjeme.
• Jedan češanj češnjaka.
• Dva lovor list.

Ako vaša obitelj voli proizvoda poput ribe, he mrkva u korejskom, čiji je recept je vidio u današnjem članku, budite sigurni da biste dobili u vaš dom kuharica.

Opis postupka

Da bi zaista ukusno jelo, što je moguće bliže originalu, morate strogo pridržavati preporučene omjeru. To je vrlo važno, jer čak i male promjene u formulaciji utječe na kvalitetu gotovog snack.

Prije nego što ga he Koreje od ribe, šaran se čisti od vage, odvojeni od rebara i glave. Nakon toga sve je oprano, osloboditi kosti i narežite na duge, uske trake. Gotov proizvod se proširila na način prikladan dubokog tanka. Tu također poslati polukružnicama sjeckani luk, sol i papar. Sve to sipati tri žlice octa, promiješajte lagano i izvadite na stranu barem sat vremena.

Nakon tog vremena marinirati šaran dodavanja lovorov list i biber u zrnu. U istim jelima poslao grated mrkva, već pržene u biljnom ulju s dodatkom nasjeckanog češnjaka i korijander. Sve opet miješa i ostavi da odstoji nekoliko sati. Prije posluživanja jelo je ukrašen svježim začinskim biljem.

Opcija s skuša

Kako bi se ispostavilo ukusna i začinjeno ribu na korejskom, recept koji će biti prikazani u nastavku, morate nagomilati unaprijed sve potrebne komponente. Kako se ne bi se protežu već dugotrajan proces, prethodno provjerite da li je u kuhinji:

• Svježa skuša truplo.
• Trideset mililitara biljnog ulja.
• Par vlasac.
• Dvadeset i pet mililitara umak od soje.
• Jedna mrkva i luk.
• Deset grama šećera.
• Tri mililitara octene kiseline.

Za tvoj riba kuhana na korejskom nije svježe, morate skupiti unaprijed potrebne začine, uključujući i korijander, sušene paprike i crnog papra.

algoritam

Riba trup, odvojene od peraja, glavu i rep, ispere hladnom vodom, obsushivayut papirnim ručnicima i oslobođeni iz kosti. Priprema se na ovaj način sirova skuša izrezati na približno jednake komade i stog ih u dubokoj zdjeli.

U vruću tavu, podmazani sa biljnim uljem, lagano pržene luk pola luk, sjeckani češnjak, korijander, crni papar i paprika. Doslovno dvije minute kasnije jela od topline i pažljivo ulije mirisnu tekućinu u zdjelu s ribom, pazeći da nema komada povrća i začina. Nakon toga, skuša octena kiselina, šećer i umak od soje. Posljednja stvar poslati mrkvu izrezati na tanke kockice, a preostalih pola prstenova luk. Sve dobro promiješati, pokriti poklopac kontejnera i izvadite na stranu par sati. Tipično, ovaj put je dovoljno da se riba u korejskom marinirana uspio.

Opcija s crvenim ribe

Tako ćete dobiti ukusan obrok, morate nagomilati unaprijed potrebne proizvode. Kuhati ovo jelo po mogućnosti u večernjim satima do jutra da se riba u korejskom uspio temeljito natapanje u aroma začina. Prije početka procesa, vidjeti postoji li u vašoj kuhinji:

• Stotinu i pedeset grama lososa fileta.
• Sedam žlice bilo biljnog ulja.
• Jedan medij luk i mrkvu.
• Žličica čili.
• Prizemlje korijander.
• Par žlice 7% octa.
• Jedan češanj češnjaka.
• Jedna žlica soli i šećera.

Priprema Tehnologija

Svježi riblji fileti dobro oprati u hladnoj vodi i nježno obsushivayut papirnatim ručnicima. Nakon toga, se reže u male komadiće približno ista se savije prikladne spremnik duboko, šećera i posute soli i uklonjen u hladnjaku.

Nakon oko sat vremena u zdjelu s ribljim filetima dodaju korijandera, ocat, ribana mrkva, sjeckani luk polutke. U zasebnu zdjelu pomiješati protisnuti češnjak i ljute papričice, a zatim prelijte ih predgrijavanje ulja. Nastala mirisna tekućina se šalje ribe i povrća. Sve dobro promiješati i staviti ih u hladnjak ne manje od dva sata. Nakon tog vremena ukusna začinjena crvenom ribe u korejskom je u potpunosti spreman za uporabu. Prije posluživanja jelo, što je jednako dobro prilagođen za normalnu obiteljsku večeru, a za stolom odmor, možete ukrasiti sa svježim začinskim biljem.