Recepti za svaki dan: kako kuhati heljde

Heljda, naravno, smatra kraljicom žitarica. Činjenica da sadrži veliku količinu hranjivih tvari i vitamina. Preporuča se za anemiju, probavnih problema i mnogih drugih bolesti. Ovaj stražnji dio jednog od prva uvodi u djetetovu prehranu, to je korisno za starije osobe. Uz sve to, malo tko zna kako kuhati heljde, tako da se dobije mrvičasta, a ne kuhano kašu.

Prije početka kuhanja, mora ponoviti preko sapi i isperite hladnom vodom. To je učinjeno kako bi se dobili osloboditi od sitnog šljunka i raznih smeća koje se mogu dobiti je uhvaćen u njemu. Neki prije kuhati heljda, radije lagano pržiti sirovu stražnjicu. Međutim, to bi trebalo biti učinjeno s velikim oprezom, jer se počeli pljeskati i otvoriti kao kokica. Da bi se to izbjeglo, to je vrijedno vrlo pažljivo promiješati svoju drvenu žlicu.

Kuhati kaša preporuča u lonac s debelim zidovima, kao stari kotao ili lonac. Krupica izlivena u posude i potopljena s vodom u omjeru od približno 1: 2. Kaša kuha na srednje jakoj vatri dok ne zakipi dalje vode sadržane u njemu. joj smetati u procesu kuhanja se ne preporučuje. Nakon kuhanja vruće kašu sol. Ona preporučuje za pola sata da ju zamotati u toplu deku tako da se „pari”. Međutim, možemo nastaviti na drugačiji način, kao o tome kako kuhati mrvljiv heljda, postoji nekoliko mišljenja. Kaša kuha neko vrijeme na jakoj vatri. Nakon 15 minuta ključanja, on se uklanja iz posudu od topline i stavljen u zagrijanoj pećnici kod 180 ° C, gdje se završava pripremu. Kuhanu žitarica dodaje se maslac.

Postoji još jedan način da se kuhati ukusna heljda. Za ovu sapi lagano prže u tavi, i izlio u već kipuću vodu. U dva žitarica uzeti tri dijela vode. Dok se priprema kaša, dok se u suncokretovom ulju pržena isjeckan luk i mrkvu. Jednom kuhana heljda, on se dodaje na punjenje i sve dobro miješamo. Osim toga, zajedno s povrćem, možete uzeti sjeckani gljive i dodati u umak od soje kaša žlicom, a nekoliko minuta ugasiti sve pod poklopac zatvoren. Još jedna mogućnost za ljubitelje okusa gljiva će dodati sušene gljive u vodi zajedno sa žitaricama.

Osim toga, važno je znati kako kuhati heljde i mlijeko. Naravno, to je moguće u gotove kaše sipati mlijeko i poslužite. Međutim, kuhana u mlijeku, heljda ima poseban, jedinstven okus. U tu svrhu, čaša heljda uzeti pola litre mlijeka. Ona se nalazi na vatru da prokuha, nakon čega se izlije žitarice, šećer po ukusu (možete bez njega), a jelo se stavlja na maloj vatri. Kuhani žitarice oko 20 minuta, nakon čega je služio za poklopac dok. Mlijeko ne smije prekipjeti u potpunosti u trenutku kada je heljda će biti uklonjen iz peći. Ako se to dogodi, možete dodati malo vode. To će omogućiti kaša ne spali na dno posude. Odjeveni heljde sa mlijekom, mali komad maslaca. Poslužite takav nered, možete pekmez ili džem.

Možete kuhati kašu u plodu juhu, uz dodatak masulja i bobice. U tu svrhu, svježe ili smrznute bobice dovesti do kuhati u maloj količini vode, nakon čega su uklonjene, a pripremljen u tekućinu ispuniti rep. Pet minuta prije kaša je spreman, dodati ga slomiti bobice i šećer na okus.

Dakle, postoji mnogo načina kako kuhati heljda kako bi dobili ne samo ukusan i zdrav prilog, ali i vrlo neovisan ukusna i flavorful jelo. A to nije tako teško kao što svibanj činiti, ali vrijeme provedeno nije previše.