Recept roštilj u pivu. Tajne kuhanja i mišljenja

Ako pitate bilo koju osobu kao što se odnosi na prijedlog „idite, ili ići na roštilj”, mislim da je odbio malo vjerojatno. Svjež zrak, mirisna i ukusna mesa, lijepo lica prijatelja ... Može li biti išta bolje od toga? Postoji mnogo mogućnosti za pripremu ovih ukusnih i aromatičnog jela. Danas ćemo podijeliti recept roštilj u pivu. A vi ćete otkriti male trikove za kuhanje.

Roštilj u pivskom receptu

Ti si idući u opustiti u prirodi i razmišljati o tome kako kuhati ukusna mesa? Nudimo Vam veliki recept za roštilj u pivu. Koje su njegove prednosti u odnosu na druge opcije? Prvo, to je vrlo lako za pripremu. Drugo, to ne zahtijevaju velike izdatke za hranu. I najvažnija stvar je da meso kuhano u ovom receptu, ispada nevjerojatno ukusna, nježan i flavorful. Niste htjeli kušati ražnjića? Nudimo usvojiti naš recept.

potrebni sastojci

To možda ćemo morati pripremiti ukusan i sočan kebab? Idemo popis svih proizvoda:

• Naravno, trebamo meso. Možete kupiti govedinu, janjetinu, piletinu, svinjski - opcije mogu biti različiti, to sve ovisi o vašem ukusu sklonosti. No, predlažemo da se za roštilj svinjetina, jer to je ono što je meso najbolje apsorbiraju mirise.
• Dalje, treba nam pivo. Preporučljivo je da se nefiltrirani. Koliko kupiti? Dovoljno je bocu ili limenke od 0,5 litara.
• Ne bez luka. To se može koristiti u velikim količinama.
• Sol, začini, papar.

Sve što je potrebno, pripremili smo sada ići izravno na proces roštilj svinjetine u pivu. Recept je jednostavan:

• Uzmi meso, i njegov i moj rez. Netko rezati meso velike, neke male komadiće. Predlažemo da to u njihovoj prosječnoj veličini.
• Luk izrezati na kolutove.
• Duboko tavi ili veliki jelo. Doda li se tome meso i luk. Dodaj raznih začina: papar, bosiljak, korijander. Varijacije mogu biti vrlo različiti - to sve ovisi o individualnim željama. Također možete kupiti poseban set začina za šiš kebab. Oni su obično se prodaju u svim trgovinama. Zatim zatvorite poklopac i ostaviti 25-30 minuta.
• Zatim sipati meso s pivom i ostaviti nekoliko sati.
• Pripremite ugljen za kuhanje ražnjića.
• Možemo kuhati meso na kos ili posebnu mrežu. Mi spojiti preostali marinadu i držati ga pri ruci. Kao što je potrebno, da ih zali smo priprema kebab.

Pravo marinada - temelj za uspjeh

Pivo nije pogodan za sve vrste mesa. Najbolje od svega je to marinirati svinjsko meso. Marinadu pivo treba dodati veliku količinu luka, jer je njegov sok pomaže omekšati meso. Marinirati ražnjići mora biti u hladnjaku kako bi se spriječilo pivo vrenje.

Trikove zanata

Da biste saznali kako kuhati roštilj na pivo (recept s fotografijom s gore navedenog) potrebno je znati neke finese pripreme. Možete, naravno, bez njih, ali onda antena neće biti ukusna.

• Odaberite samo svježe meso, po mogućnosti ne smrznuta i ohlađen.
• Roštilj svinjetina je bolje da se, iako neki vole govedina ili ovčetina. Prva je opcija bolja? Činjenica da je meso kuhano puno brže, a roštilj je nježniji.
• Pivo za roštilj je bolje da se nacrta. No, ako to nije, uzeti konzerve, ali ne i najjeftinije.
• Imajte na umu da je meso ne smije kupati u pivu. Njegova samo trebate potopiti tekućinu pjene.
• Najbolje od svega mesa dozharit malo nego pretjerati na vatru. U potonjem slučaju to će ispasti teška i da će izgubiti mnogo u okusu.
• Gotova ražnjići u svakom slučaju ne skladištiti u plastičnim posudama ili pribor. Materijal izgradnje ovog posuđa značajno utjecati na okus kuhanog mesa.
• Ako nemate pivo ruke, roštilj se može izvršiti sa kvas. Jelo i uspjeti vrlo ukusna.
• Savršena dopuna mesu će biti svježe povrće i bilje.

Sada kada znate recept za roštilj u pivu i sve trikove za kuhanje, možete slobodno pozvati prijatelje na zemlji. Vi ćete prihvatiti samo zahvalnost za savršeno kuhanih obroka, a možda i odbiti pitanja onih koji žele naučiti kako pržiti na isti natječaj i sočan mesa. Naravno, predložili smo kebab recept pivo (odgovori koji, usput, za najveći dio pozitivno, pa čak i oduševljen), solidno „naselili” u svom kulinarskom prase banke. A sada nekoliko riječi u prilog popularnih jela objašnjeno gore.

Recenzije

Prema mnogim gurua u ovom pitanju, roštilj u pivskom receptu je jednostavna, a meso je mekano i sočno. Mnogi ljudi kažu da je okus svježeg kruha, koji postaje gotovih jela, što ga čini još više privlačan. Istina, postoje protivnici kuhanje roštilj na pivo. Zašto?

Neki ljudi vjeruju da ako je roštilj marinirati u pjenaste piće, meso će sadržavati neki postotak alkohola. Bojim se da to nije potrebno, jer u pripremi alkohola ispari. Blagi miris slada i hmelja, naprotiv, ostat će. No, to je tek završio jelo će dati poseban okus. Nadamo se da možete lako naučiti kako pripremiti ukusnu i mirisnu roštilj u pivu.