Pripremite Ratatouille recept s piletinom.

Mnogi ljudi znaju ukusni povrća jelo - Ratatouille, ali kako kuhati Ratatouille, ne znaju svi. Ako vam se sviđa Ratatouille, recept se može naći u ovom članku. Krenimo svi isti s malim opisom. Kao što sam rekao - ovo jelo se priprema od povrća. Poslužite to može biti i topla i hladna. To sve ovisi samo o vašim željama i željama. Tipično, dodatni Ratatouille jelo riba ili mesnim jelima, ali često vegetarijanci ga koristiti kao glavno jelo. Možete kuhati ukusna Ratatouille pile. Ako to ne učinite kuhati Ratatouille recept može uzeti iz ovog članka, nastala jelo je omiljeno svoje obitelji za gotovo svakoga. Važan pravilo kako kuhati Ratatouille je obavezno veliko rezanje sve povrće, kao i njihovo bezuvjetno Osvježite. Stoga se ne preporuča kuhati jelo unaprijed. U slučaju da ste prisiljeni kuhati Ratatouille noć prije, onda ne dodati na to u procesu pripreme rajčice, jer oni mogu discolor ostatak povrća i „pokupiti” željeni slatki okus vašim jelima. Rajčice dodati neposredno prije posluživanja.

Svatko priprema različito Ratatouille, njegov recept nije onaj. No, mora jedan od glavnih sastojaka ovog jela je tikvice. Ovo povrće je vrlo lako apsorbira u tijelo i ima pozitivan učinak na našu kožu i probavu. Tikvice je vrsta bundeve sa pravokutnog oblika i žute ili zelene boje. On je došao da nam ovo povrće iz Amerike. Izvorno se koristi kao hrana samo sjeme. U 16. stoljeću to je povrće u inozemstvo u Europu i kultivirane, obično u botaničkim vrtovima, kao i svaki novitet, doveo u Novi svijet. Pretpostavlja se da je u Italiji prvi put su se u samoj hrani nezrele zelene povrća. To je ono što radimo danas, a mi, Rusi, a prisutna mediteranska kuhinja bez nje je gotovo nemoguće. Koristi se u juhama, palačinke, variva, složenci, pa čak i kuhati od čuva. U tom slučaju, tikvice bogati set korisnih minerala i vitamina, pa se preporučuje za dječje izbornicima i prehrani ljudi s različitim bolestima.

Mi smo rastreseni od tikvice, i moramo shvatiti što se događa u Ratatouille receptu kuhati kod kuće. Danas ćemo pripremiti Ratatouille s piletinom. Budući da je povrće jelo, a sastojci za njezinu pripremu će vam biti dodijeljen. Počnimo popis, naravno, s tikvicama (500g). Dalje, potrebno je kupiti patlidžana (300g) i što više rajčica, rajčica, paprika, sol, maslinovo ulje i pileća prsa u količini kao što su članovi obitelji.

Pileći file oprati. Budući da je potrebno ukloniti oguliti i izrezati na dijelove. Onda smo otjerati naše podijelio kriške i pržite na ulju do zlatno smeđe.

Patlidžani i tikvice treba čistiti, ako je potrebno, očistiti od kože i izrezati na kriške. Rajčice su isprane i izrezati polukruzhochkami. Tada je potrebno da se miješaju rajčica, maslinovo ulje, papar i soli, a smjesa se izlije na dnu kalupa. Mi smo stavili u posudu za pečenje služi našim fileta. Mi smo stavili na ljestve na vrhu nasjeckanog povrća, naizmjenično između njih. Pospite na vrhu mora biti složen biljno ulje, i prekrivena papirnatim pečenje, pošaljite po sat vremena u pećnici.

U ovom trenutku, doći ćemo pripremiti umak. Za njega, trebamo: sirevi sto grama: topljenje i čvrsta, maslac, brašno, mlijeko, što je pad od prizemlja slatke paprike i soli.

Maslac je poželjno da se rastopiti non-stick tava. Zatim dodajte rastopljeni maslac s brašnom i pržiti. Zatim sipati u tankom struechkoy mlijeko u tavi, uz intenzivno miješanje. Nakon vrenja dobivenu masu uvesti sir, ribani. Prvo rastali, a zatim je krutina. Kad sve dolazi do kuhati, dodati krem sir. Iza njega uvesti krutu tvar. Donesi na čir i pustiti pirjati malo. Završni dodir dodati sol i papriku. Umak za jelo je spremno. Ako Ratatouille pirjana satima, a zatim isključite pećnicu i ostavite ga čak i onda za 10 minuta u pećnici.

Poslužite ovo jelo treba biti na pladnju. Spread Ratatouille slajd pored dijela piletine i vrh velikodušno prelijte pripremljenim umakom.