Pita s krumpirom: kalorijska sadržaj i sastav

Ruska kuhinja je jednostavno nemoguće zamisliti bez kolača s različitim nadjevima. Patty je mali kolač s nadjevom od mesa, ribe, voća, džema i marmelade, voća i povrća. Veliki broj mogućnosti. Patty je veliki snack. To se može uhvatiti u bijegu, da se baci u ustima, a za duže vrijeme ne osjeća glad. Ukusan pita se može podnijeti za ručak ili za večeru. To je izvrsna alternativa za kruh.

No, jedan od najpopularnijih i favorit je Patty s krumpirom. kalorijski sadržaj ovog jela, kao i druge „jetra” definitivno plaši one koji drže pravilnu prehranu ili „sjedi” na strogu dijetu. No, kako kažu stručnjaci, nutricionisti, Patty Patty - nesklad. Ovdje sve ovisi o načinu pripreme.

Tako ćemo vidjeti kakav pečenja je više koristan, ukusna. Koji odabrati kolača i čips, kalorijska sadržaj kojih bi uplašen i ne bi biti predstavljen u negativnim emocijama jutarnjim kada se gleda na vagu.

Pita - poslastica za djecu i vegetarijance

U svijetu postoje tisuće recepata za pite. Slatki kolači, naravno, omiljeno liječiti djecu. Kao dijete, nismo tako važno pitanje: „Je li moguće jesti za večeru pitu s krumpirom? Kalorija 1 kom. - koliko je to? Da li to šteti lik? „Kids ovo pitanje, a djeca trebaju kalorija, jer oni provode mnogo njih, za razliku od nekih odraslih.

Pljeskavice s biljnim ispuna su savršeni za one koji su dijeta ili pridržava vegetarijanstva. Ako ste pravilno pripremiti tijesto i dodajte bez masti nadjev od mesa, i, recimo, pirjana kupus i kuhani krumpir, kolači su vrlo pristupačne za prehranu jelo.

Sastav i postupak za dobivanje pite

Kao što smo rekli, ovisno o vrsti tijesta i punjenje sastav će se razlikovati i kalorija jela. Ako slijedite pravo dijeta svakako uzeti u obzir ovu činjenicu. Osobe koje pate od pretilosti, treba napustiti pite s masnim mesom ispuna i dizanog tijesta. Osim toga, to ne bi trebalo jesti pržene u ulju kolača.

Prosječna kalorijska vrijednost 250 kcal na sto grama pečenje. Ako je to pita s voćem punjenje - sadržaj kalorija od 240 kcal po sto grama. Ako ovaj pita s krumpirom - kalorija 235 kcal. Mi pite punjene sa mesom kalorija se povećava za najmanje deset kalorija po sto grama - 260-276.

Razlika je vrlo značajan, ovisno o vrsti kuhanja. Uzmite, na primjer, kolači, kuhana u pećnici. Pljeskavice s krumpirom u pećnici - 230-235 kcal kalorija, pite s punjenjem od jabuke u pećnici - 175 kcal, s svježim sirom - 206 kalorija, s ribljim punjenje - kaloričnu 176-180 kcal.

Sada usporedite iste serije, samo kuhana uranjanjem u kipuću ulje litara. Pržene pite sa kupusom - 263 kcal. Pripraviti prženja krumpira pljeskavica - kalorija po gramu 100 276. Čak kalorija pljeskavice bobičasto voće ili Nadjevi povećava bitno. Ako pečena pita od jabuka - to je 175 kcal po sto grama jela, pržene verzija je već deset puta više - 207 kcal. Osjetite razliku.

Tijesto za pite

Utječe kalorijske kolači i kolača, u kojima je umotana punjenje. Najviše hranjiv uzeti u obzir, naravno, kvasca i maslac lisnato tijesto. U puno brašna, kvasac, šećer, au drugu - brašna i maslaca, bez kojeg se jednostavno ne može kuhati ukusna lisnato tijesto. Također kolači mogu biti izrađene od slatkovodne, pijeska, prhkog tijesta.

Odbiti od pržene pite

Bez obzira na to koliko je ukusan možete činiti prže u ulju kolača, svaki nutricionist će vam preporučiti da ih se odrekne. Ukusna? Da. Korisna? Naravno da ne!

Osim činjenice da je konzumacija pržene pite imati negativan utjecaj na stanje vašeg lika, on će odgovoriti, a stanje vašeg zdravlja. Ne samo niže kalorijske pita s krumpirom kolač, ali i više zdravstvenih koristi od takvog korištenja pečenja.

Pržene slastice ne može se koristiti za nekoliko razloga:

• Kao rezultat prženje stvara slobodne radikale koji oštećuju naše tijelo, što je rezultiralo problemima sa srcem, što uzrokuje aterosklerozu.
• Masne namirnice će uvijek imati negativan učinak na gastrointestinalni trakt. Konstanta žgaravica, ozbiljnosti zatvor i bol u trbuhu, nadutost i bol u trbuhu.
• Čak i rak može razvijati samo na činjenicu da se često koristi u hrani pržene u ulju kolača. Pogotovo zastrašujuće kada se ulje koristi se u više navrata, kao što je učinjeno u većini cesti kafićima ili centara, javnog hranu niske kvalitete.

Zamijenite prženi kolači pečeni dalje. Što će se dogoditi?

• Kao rezultat toga, utjecaj topline na kvasac, se oslobađa energija, koja su kolači kasnije „udio” s vama. Kvasac štapić sposoban Normalizacija probavu. to također doprinosi normalizacija crijevne mikroflore poboljšava stanje želuca i crijeva.
• Na primjer, pečena pita s krumpirom, kalorije koje će biti niska, nikada ne negativno utjecati na slici. Hranjive tvari sadržane u krumpir ili bilo kojeg drugog povrća nadjevom, samo će imati koristi. Kada prženje pljeskavice u pećnici nije izgubljeno hranjivim tvarima. Samo tijelo osjeća dobro, poboljšava imunološki sustav i povećava otpornost na razne prehlade.
• Pečeni kolač - savršen lijek snack ili čak puni obrok za studente, aktivne djece i odraslih koji su uključeni u sportu. To su prave kalorije koje troše brzo i daju energiju.

Patty umjesto kruha

Čini se nerealno zamijeniti visoko-kaloričnu smeđi kruh na istim visoko-kaloričnu kolača? Kao što se ispostavilo, čak i nutricionisti savjetovali da to učini. Ako odaberete „pravo” niske kalorijske tijesto i dodati na isto „pravo” korisno nadjev kolača lako moći zamijeniti kruh na stolu. I mora se reći, red veličine više korisnih.

Na primjer, u jesen, da poboljšavaju imunološki sustav, stručnjaci preporučuju za upotrebu u prehrambenim pljeskavice sa bundevom, limunske punjenje ili bobice (crne ribizle, brusnice). Za ljude koji vode aktivan stil života, kruh može zamijeniti pite s punjenjem proteina. To može biti kuhano jaje, low-mast sir, piletina kuhana mesa.