Pirjanim pile: zanimljivi recepti za sve prigode

Možda nijedna osoba na svijetu koji ne bi volio jesti razne goodies i delicijama. U isto vrijeme, kušanje tih ili drugih proizvoda, sve nas zapamtiti da pretjerano korištenje od njih mogu se pojaviti na slici, pa čak i zdravlje. Stoga, kako bi se smanjio rizik od dodatnih kilograma, nastojimo odabrati svjetlo, niskokalorični i zdravu hranu. Na primjer, stanica pilića, koji također još uvijek nevjerojatno ukusan i hranjiv.

Značajke jela

On je došao k nama iz Francuske. Budući da ljubitelji pravilnu prehranu, Parižani su uvijek pokušavaju imati najviše dijetalne proizvode. Dakle, stanica kokoši - dobar izbor za one koji se boje da bi dobili bolje, ali želi zadovoljiti svoju glad, a dobili najviše vitamina i minerala.

Koliko god to može zvučati čudno, ali ovo jelo - tzv francuski fast food, to je samo apsolutno nije štetna, jer te iste američke hrenovke ili pomfrit. Hrana brze hrane to je bio pozvan samo zbog brzine kojom je domaćica služio spreman jelo na stolu. Tipično, vremenski interval od rezanja do sastojke i prezentaciju traje oko pola sata.

Sastav Goodies može uključivati meso ili ribu, povrće, sir i začine. Riječ „stanica” potječe od pirjajte, što u prijevodu s francuskog znači „skok”. Stvar je u tome da su komponente hrane tijekom kuhanja kuhar stalno baca u tavu. Istovremeno ometaju lopatice ne može biti, a zatim pokrenuti sok povrća i jelo neće biti tako dobar.

Pirjanim piletina sa patlidžanom

Gotova jelo ispada vrlo srdačna, kao njegov sastavni ljubičasta povrće se mora prilagoditi prije prženja u krušnim mrvicama ili brašnom. Takva pirjanim piletina recept je vrlo jednostavan i jasan svaku ženu, ne stidi se prijaviti za večeru kućanstva ili dobrodošle goste na večeru. Sve što je potrebno je pileća prsa, patlidžan, rajčica, tikvice i češnja češnjaka (sve u 2 komada).

Za početak peradi izrezati na kockice, preostali sastojci - kriške. Češnjak, utrljati na ribež. Patlidžan natopljena pola sata u vodi - kako bi mogli ukloniti gorčinu, što je svojstveno povrća. U ovom trenutku u tavi rastopiti malo maslaca, popržite luk i češnjak. Dodaj pile. Kada je meso je pronašao zlatnu koricu, pristupanju rajčice i tikvice. U međuvremenu, u odvojenoj tavi pržiti patlidžan u krušnim mrvicama, zatim dodajte ih u stanicu. Ispunite jelu malu količinu juhe, sol i papar na okus i kuhajte pod poklopcem, povremeno tresući sadržaj tave. Mi služiti vruće.

S maslinama i sirom

Takva stanica se dobiva od piletine sočan i svijetle. Da bi to poželjno kupiti maslina, koštice. Dodajte začina preporučene oprez, kao što je već slanog proizvoda među sastojcima. Trebate: pola piletina, grančicu ružmarina, nekoliko češnja češnjaka. Također banka masline, rajčice u rasolu (500 mL), bilo mekog sira ili sireva (200 g), goveđeg bujona (250 ml).

Meso izrezati u male komadiće. U tavi 50 g rastopiti maslac i dodavanjem ružmarina. Kada grana će dati okus, staviti u posudu, dva lovora i ribanim češnjaka. Zatim pažljivo širili piletinu i pržiti ga dok pola. Rajčice u blenderu napraviti glatko tijesto i sipati ovaj tekući meso. Dodaj u popecite mirisnu juhu i začine. Kada je gotovo spreman, možemo priložiti cijeli masline i sir, na kockice. Gotovih jela, kao i svaki drugi stanice kokoši se dovodi s prilogom: tjestenina ili krumpir.

vino recept

To je obična stanica od povrća s piletinom. Za razliku od jednog: zahvaljujući vina i curried slatko je dobiti, a kiselost daje jedva primjetan. Prije kuhanja proces skladištenje takve komponente: pileća prsa, višebojni paprika (jedan komad crvene, žute i zelene), rajčica, poriluk matičnih, raznih začina. Također ćete trebati žličicu curry i jednu žlicu vina: bolje je ako je bijelo poluslatko.

Meso i papar izrezati na jednake komade, luk - tanke kolutove. Obdaom rajčica s kipućom vodom i ukloniti s kože, nasjeckati rajčice u male komadiće. U početku, u tavi pržiti pticu, a zatim dodajte poriluk, rajčica i paprika. Izlijevanje vino. Kada se višak tekućine ispari, začinite jelo malu količinu paste od rajčice i juha, začina i začina. Kuhajte dok se u potpunosti kuhan. Ova stanica je jako uživa s bijele riže ili tjestenine. Možete jesti i kao zasebna jelo, stavite ga u malim količinama pločama.

Pirjanim Piletina s gljivama

Jelo je ukusno i vrlo ukusne. Ako želite razmaziti s njihovim domovima kupiti u trgovini 500 grama piletine, 200 grama bijele gljivice, četiri rajčice. U kuhinji brašno mora biti spreman juha, rajčica, luk, peršin, papar i sol. Ptica izrezati na kockice, valjane u brašno i pržiti na maslacu. U odvojenoj posudi pripremi gljive izrezati na kriške.

Sitno sjeckani luk i rajčice dodati u tavu s piletinom. Malo ugasiti, da im se pridruže pastu od rajčice i juhu: to bi trebao pokriti meso u potpunosti. Vrh širenje pržene gljive i pirjati oko 20 minuta dok učinili. Prije posluživanja, pospite peršinom.

Varijacije piletina pirjajte skupa. Možete dodati drugo povrće koje vam se sviđaju: brokula, tikvice, mrkva. Uz jelo kao savršenu kombinaciju špinat, grašak i artičoke. U svakom slučaju, konačni rezultat ovisi o vašoj mašti i kulinarskim vještinama. Dobar tek!