Palačinke s jajima na vodi: recept

Ne postoji niti jedna osoba koja ne bi volio pržene palačinke. Osim toga, kako bi ih se pripremilo to nije teško, i to ne treba puno sastojaka. Najuobičajeniji palačinke, na vodi s jajima, dobiveni tanka i nježna. Oni se mogu pripremiti kao samostalan obrok, uz pekmez, džem, itd I to je moguće puniti raznim nadjevima: .. gljiva, sir, meso, ili bilo što drugo. Tako popuniti s njima ili jednostavno poslužiti s medom - za čaj. A mi ćemo vam pomoći u ovoj svojim receptima. Odaberite jedan od njih, pokazati svoje kulinarske želje i fantazije, a zatim se primjenjuju tablice, raduyte svoje najmilije. Mi smo dobili na posao, priprema tanki palačinka na vodi.

Recept № 1: tanke palačinke

Sastojci za njega prokuhane vode - 600 ml, jaje - tri, brašno - 190 grama biljnog ulja - žlica i malo za prženje, prstohvat soli.

Poput jaje mijesanje s soli i vode. Jedna žlica, postupno uvesti brašno dok se nastavlja umutiti. Dodaj u tijesto biljno ulje, umutiti ponovno temeljito. Ulje u sastavu neće dopustiti proces pečenja palačinke staviti na tavi. Na kraju bi trebao imati jedinstvenu, bez grudica tijesta. Podmažite posudu s četkom. Te je ugrijana i izlije tanki sloj tijesta pržiti palačinke. To se događa tako da kao što smo pripremiti sve palačinke na vodi s jajima, pola nema, domaćinstvo ih jeli brzo i pekmez, ispire s čajem. To je u redu, želimo reći još jedan recept.

Recept broj 2: najviše u pravu

Prije, domaćice često ne dobivaju visoke kvalitete kuhati palačinke na vodi. Ponekad su bili malo „gume”. Ali pokusima došao na ispravan način. A sada palačinka na vodi uz jaja izaći vrlo ukusna. Dakle, obratite pozornost na recept opisan u nastavku. Preporučljivo je koristiti posudu s dobrim non-stick premazom.

Potrebno: pola litre vode, tri jaja, dvije žlice šećera, malo soli, žličice prašak za jedan i pol šalice brašna, tri žlice biljnog ulja.

Sipati u kontejner šećer, sol, jaja, poput do pahuljasti stanju pjene. To traje oko pet minuta. Mi uzeti trećinu vode, slanje prosijano brašno s praškom za pecivo u posudu i umutiti sve mješalica za tijesto. Ako sipati svu vodu odjednom, to će biti teško razbiti u tijesto od brašna grudica. Ulijte ga sada, učiniti isto s uljem, dobro promiješati. Tijesto postaje vrlo tekućine, ali to je razlog zašto palačinke i tako tanke. Sada početi pržiti ukusne palačinke na vodi, u isto vrijeme za prvi od njih preporuča pan podmazani. Nakon završetka posljednjeg pržiti palačinke, savijte ih u posudu i zatvorite poklopac. Oni će dobiti još više nadmetanje i ukusna.

Recept broj 3: Najlakši

Još jedan recept.

Šest obroka, potrebne su nam: tri jaja, dvije žlice šećer u prahu, te dva pola šalice tople vode, dvije šalice pšeničnog brašna, žlicu biljnog ulja i kuhinjska sol.

Pa onda opet priprema palačinke po vodi. Fotografije i recepti će vam pomoći da to učiniti pravu. Pogotovo da se ništa teško nije. Ovo je jedan od najjednostavnijih i jednostavan način. Dodavanje toplu vodu u kristalni šećer i malo soli. Dobro promiješati dok se sve ne otopi. Tući jaja sa mikserom, dodajte brašno, može biti palačinke, ali je moguće i normalno, najviša ocjena, sve, tukli sve dok ne budu grude ne otope. Ulijte žlicu maslaca i dobro izmiješati. Tijesto treba biti gusta, vodenast, trebamo, ako ništa drugo, razrijedi se s vodom. Pržite u vrućem tavi, koja mast do zlatno smeđe.

Recept № 4: sa sodom i octom

I opet - tanke palačinke na vodi, jer oni se ne razlikuju od onih koji su kuhani na kefir ili mlijeko.

Sastojci: dvije šalice brašna, jaja, obična voda - dvije čaše, pijesak šećer - dvije žlice, soda - polovica žličica, biljno ulje - dvije žlice, i soli.

U zdjelu, tukli jaje i trlja ga sa šećerom i soli. Izlijevanje čašu vode i dobro promiješajte. Dodajte ocat, gašeno soda. Sipati brašno i dobro izmiješati, možete to učiniti sa mikserom. Dobivamo krutu tijesta, koji se razrijedi s vodom koja je ostala, stalno miješanje. Pri kraju dodati maslac i ponovno promiješati. Ulje u tavi bilo mast je grijana i ispeći palačinke. U ovom receptu, poželjno je da se podmititi prednji dio svake palačinke. Posluženo na stolu, punjene punjenje ili samo tako, s marmeladom, na primjer. Dobar tek!

Savjet domaćica: kako pržiti palačinke na vodi s jajima

Ovi savjeti su toliko smo izabrali one glavne:

1. Pržiti tanke palačinke trebate jednu ili dvije minute sa svake strane, a ne više.
2. Moramo ukloniti sljedeći način: voziti malo tava, razvaljajte na palačinke, to opušta, stisnuti taj dio lopatice i povucite lonac iz palačinka.
3. Pržiti palačinke na sredini plamenika preko srednje topline ili niske toplinske najširem plamenika, koje su odabrane na temelju veličine tava.
4. Dodajte mlijeko i maslac u tijesto, ako palačinke su suha.
5. Ako su oni u sredini će početi mjehur ubode vilicom.
6. Ako break, morate dodati jaje i malo brašna.