Neke praktične savjete o tome kako se brzo čiste smuđa na vagu

Kako brzo očistiti smuđa na vagu? Ovo pitanje je zanimljiva ne samo domaćice, ali i mnogih ribara, koji često idu u ribolov jer je to ukusna riba. U ovom članku, odlučili smo otkriti nekoliko tajni čišćenje navedeni proizvod. Ako koristite ove savjete, nikada nećete trebati puno vremena da provede ovaj dugotrajan, a ne vrlo ugodan proces.

pregled

Prije nego što smo vam reći kako da brzo čisti smuđ na vagu, želio bih reći nekoliko riječi o obavljanju proizvoda.

Kao što je poznato, ova riba pripada obitelji Okuneva. Ona ima oštre peraje na dnu, kao i gornji dio tijela. Također treba reći da od drugih riba smuđ razlikuje po tome što je prilično mali i tvrde ljuske sjede. To je razlog zašto tako mnogi domaćice zainteresirani za pitanje kako brzo očišćenog smuđa na vagu.

Tipično, težina ako slatkovodne ribe u rasponu od 850 grama do 1,4 kg. No, često iskusni ribari susreću i veći primjerci. Nastanjuje slatkovodne smuđa u rijekama, rezervoara, pa čak i na moru.

Koristi u kuhanju

Grgeč je vrlo ukusna riba, koje možete kuhati, vinuti, soli i pržiti. Dakle, postoji nevjerojatan broj različitih recepata pomoću kojih možete učiniti potpuno različita jela i grickalice. A tu je i logično pitanje da li je potrebno očistiti smuđa. Naravno, da. Nažalost, kao što je gore spomenuto, riblje ljuske predstavili vrlo prianja uz tijelo. Osim toga, peraje za smuđa su tako oštra da se lako mogu nastradati tijekom liječenja. U tom smislu, u ovom članku, odlučili smo vam reći kako da brzo čisti smuđ na vagu. Ako slijedite ove savjete, naći ćete ovaj proces neće biti tako teško.

Detalji o tome kako očistiti kolac od vage

Prva stvar koju trebate znati domaćica, - to je ono svježe smuđ je mnogo lakše čistiti nego ukusa. Za početak rezati sve kupljene riblje peraje, koristeći škare. Ovo je kako bi se osiguralo da se u budućnosti ne bodu. Dalje, moramo odrezati glavu ribe. Nakon toga trebate nositi rukavice i naoružani pribor za jelo. Zapinjanje rep smuđa na rezanje odbora, pomoću vilica, nož mora biti oštra kuka vage i pažljivo ga uklonite. Najpogodniji način za obavljanje ovog postupka iz trbuha na leđa.

Negativne osobine metode

Sada kada znate kako očistiti vage u smuđa. Međutim, ova metoda ima značajan nedostatak. to leži u činjenici da su vage rasipa gotovo cijelom kuhinji. Isto tako prezentirani metoda zahtijeva malo truda i puno slobodnog vremena. U tom smislu, želimo vam reći o drugom pametan način.

Kako uzeti smuđ vage zajedno s kožom?

Ova metoda se može koristiti ako ne želite remetiti red u kuhinji. Da biste to učinili, svježe ribe moraju se rezati sve peraje i glave, a zatim kratko vrijeme da ga stavite u zamrzivač. Kada je bas malo podmerznet, to bi trebao dobiti, ležao na radnom pločom i, nakon što je zakačen nož koža, to je lako ukloniti ga zajedno sa svim mjerilima.

načina kontra

Predstavljena čišćenje smuđ na vagu dobro je pogodna za one koji planiraju napraviti riblji nadjev ili samo kiseliti. Kao što je za prženje i kuhanje, ova metoda je nepoželjno koristiti.

Čišćenje ribe u polju

Ako je pitanje kako očistiti smuđa na vagu, ne daje domaćica, kao ribar, onda predlažemo da koristite sljedeći postupak.

Dakle, za ugodan i jednostavan drveni štap s čavlima mora biti prikovan željezne čepove preuzete iz pivske boce. Da biste to učinili, morat ćete oko 5-7 kape. Usput, umjesto da takav uređaj ne smije koristiti, a obično stari ribež.

Nakon što je uređaj spreman, može se izravno primijeniti na odredište. Rebraste kape treba ostrugati sve vage s postolja. Međutim, poželjno je provesti taj proces na ulici, kao i vaga će raspršiti u svim smjerovima.

Najlakše

Ako ne želite dugo vremena za čišćenje slatkovodne ribe nožem, ali nije htio napraviti posebne alate, mogu se kupiti u bilo hardvera dućan.

Treba napomenuti da je danas na tržištu za robu je širok raspon univerzalne naprave, posebno dizajniran za čišćenje ribe. Velika prednost takvih uređaja je da oni pod uvjetom džep za prikupljanje vage. To je razlog zašto oni mogu čistiti smuđa, ne samo na terenu nego i kod kuće. Međutim, kada kupuju takve uređaje treba obratiti posebnu pozornost na njihove kvalitete, uključujući i debljinu metala. Uostalom, ako je napravljen od tankog materijala, može savijati ili čak slomiti tijekom čišćenja ribe.

Redfish čišćenje

Kao što je gore spomenuto, smuđ može se voziti u slatkovodnim rijekama iu slanim morima. Međutim, oni mogu biti očišćen točno iste načine. Iako treba napomenuti da je lubina - to je vrlo trnovit riba koja ima otrovne žlijezde u svojim perajama. Ako tko će ih smanjiti, rana može biti vrlo bolestan već duže vrijeme. Zato je neophodno nositi rukavice i pre-cut sve peraje na ribe prije čišćenja.

Sve drugo slobodno možete dodati više od sljedećih savjeta:

1. Prije čišćenja neposredne brancina trebao biti manji za nekoliko sekundi u kipućoj vodi cool. Glavna stvar s tim - ne pretjerivati. Inače, koža može oljuštiti ribu s ljuskama.
2. Da bi uvelike olakšalo čišćenje takvih riba, ona se mora staviti u posudu popuniti veliku rock sol i ostaviti kao takav za noć. Jutro smuđ može lako i brzo bez vage, pomoću običnog noža.
3. Ako planirate pušiti smuđa, zatim ga očistite od kože u cjelini ne bi trebalo biti.

Čista mala riba

Sigurno su mnogi ribari znaju da je u zimskoj sezoni često uhvati malu ribu. Ona je, naravno, vrlo ukusna, ali problemi s njom previše. Za čišćenje smuđa bolje odmah nakon što je uhvatio s kože. Da biste to učinili, morate napraviti dva reza uzduž gornje peraje (od glave do repa). Usput, u isto nožem trebao biti oštra. Zatim je koža s vagom treba ukloniti pažljivo, pomažući se s obje ruke.

Koristeći ovu metodu, bit ćete u mogućnosti da za nekoliko minuta za čišćenje veliki broj malih riba. Međutim, treba napomenuti da je glavni nedostatak ove metode je da je svjež tava smuđ nećete dobiti. Iako ništa neće usuditi smetati vama da uživate na natječaju meso svježe ribe.