Magic Božić kolačića

Ovaj praznik se slavi usred novogodišnjeg slavlja, tako da je stol izloženo sve što nije „otišao” u novogodišnjoj noći u našim želucima, a ne ono božićnih kolačića. Osim ako kutia iznova priprema. Međutim, to ovisi isključivo o tradiciji pojedine obitelji. Netko te svečane torte peče.

Ali Europljani daju jetre mnogo važniju ulogu. To je simbolički suvenir, nešto kao uskrsni kolač, koji se razmjenjuju s prijateljima i rođacima i poznanicima ljudi u znak da je zemlja spuštala veliku radost Božića. Slatka mala grickalice oraspoložiti, oslikane glazura muškaraca i pahuljice, duhovit miris začina i orašastih plodova - to je ono što bi trebalo biti originalni božićni kolačići.

Sezona počinje krajem studenog, kada su ulice očišćene zadnji Halloween bundeve. Svaki grad nudi Božićni sajam, gdje je domaćica i vlasnici ponuditi korporativne božićnih kolačića. Dakle, u austrijskim trgovačkim staje ne zatvoriti za minutu do početka Badnjak, Mouthwatering slastice nemate vremena za širenje na pladnjevima. Ona je odlučila kupiti nekoliko vrsta keksa i zapakirajte ga u lijepoj metalnoj kutiji - smatra se da je tradicionalni dar za Božić.

Usput, pravi znalci tradicije ne dopušta čak i mali okus slatki zub božićnih kolačića do 25. dana. Kao poklon pod bor, čeka na svoj red. Dakle, formulacija mora sačuvati okus kvalitete pečenje i ugodan miris duhovit miris.

To recept austrijski Božić desert pod nazivom „Cimet Star” 3 jaja, 150 g šećera u prahu, 250 g badema, 10 žlice brašno, šećer vanilije (vrećice), bademovo suština - 0.25 žličica cimeta u prahu - 1 TSP

Božićni kolačići su kako slijedi: bademi pečeno u ljusci i zemlju u miješalici. Također možete koristiti oklagija i samljeti matice rukom. Iz jaja i odvojiti bjelanjke tučeno u pjenu sa šećerom u prahu. Dio smjese ide na glazuru - to je ležao. Ostatak se doda u badema, cimet i vanilin šećer, biti, pomiješa brašno. Gotova tijesto stavite u hladnjak na pola sata. Zatim, na površini od valjanog šava floured 0,5 cm debljine kalupa i istiskivanjem kolačić - zvjezdicom (u ovom slučaju). Peći na 180 stupnjeva do zlatno smeđu, nakon dodavanja je obložena sjajilo boje.

No, imamo Božićni kolačići, predstavljen je kao „medenjak muškaraca”. Učiniti ih je također vrlo jednostavan: na 450g brašna 2 žličice uzet sredstva za raspadanje, 2 žlice đumbir, 2 jaja, 175 grama šećerne trske i 175 grama maslaca.

Dakle, malo omekšava maslac i tučeno sa šećerom dok ne postane kremast dosljednost. Miješati jaja, brašno i ostale sastojke. Slično tome, hlađenje tijesto, staviti na 30 minuta u hladnjak. Zatim valjane formiranje, samo deblji (do 3 cm) i izrežite ljude. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i peći hrskava kolačić. Oni mogu ukrasiti s komercijalnog šećera, može napraviti oči ili tipke grožđica i čokolade.