Kuhanje paprika punjena. Kako ugasiti papar punjena? Značajke za kuhanje, recepti i recenzije

Paprika punjena - divno ukusno jelo. Koristeći različite tehnike za gašenje požara, možete dobiti razne njegove varijante. Paprike punjene s raznim nadjevima: povrće, meso, dodajući riže i drugih žitarica. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako ugasiti ukusna punjena paprika, jelo je bila ukras za vaš stol.

Male tajne za kuhanje

Kako ukusno kuhati punjene paprike? Kako ugasiti, jelo je mirisni? Počevši ga kuhati, morate znati neke trikove:

1. Za mljevenog mesa riže treba biti kuhano dok ne omekšaju. Ako namjeravate koristiti sirove žitarice, uske stvari papar nije potrebno.
2. Da biste dobili dobar okus kobasica meso ne treba dodavati sirovo povrće i lagano pržene u ulju.
3. Za pripremu bolje da se veličine papra.
4. Pirjajte jelo nakon vrenja treba skuha. Pan istovremeno biti pokriven poklopcem. Trajanje kuhanja ovisi o punjenju.
5. Za pripremu jela bolje da se domaćem terenu meso.

Koji je najbolji gulaš paprika punjena?

Kako ugasiti jelo i što? To je najviše pitao pitanje ljubavnice. Idemo raspravljati o svim mogućim opcijama:

1. Povrće se može jednostavno ugasiti u vodi s dodatkom soli i papra. Da biste to učinili, oni su postavljeni jedan po jedan u vrlo uskoj tavi. Voda dodajte sol, papar i stavi dobivena otopina je ulivena u posudu s paprika. Nužno dodati lovorov list. Zatim se posuda stavi na vatru, donijeti jelo dok se u potpunosti kuhan.
2. Osim toga, paprika može gulaš u kiselo vrhnje. Da biste to učinili, krema treba razrijediti s vodom, dobro izmiješati, dodati sol i papar. Nastala umak preliti papriku, dovesti do kuhati, a zatim kuhati na vrlo laganoj vatri dok ne omekša.
3. Jelo također može gulaš kiselo vrhnje i umak od rajčice. Za ovaj poseban smjesa se izlije papar. Umak se dobiva kao što slijedi: dvije žlice paste rajčica razrijeđen u vodi (400 g) doda se u kombinaciji s vrhnjem začina (300-400 grama).
4. Paprika se gulaš i sok od rajčice. Da biste to učinili, jednostavno morate posjedovati sok, začine i sol. I to je moguće koristiti umak od rajčice. to priprema tako. U blender staviti rez u nekoliko komada rajčica, zelje, češnjak također može biti dodan. Sve to samljeti. Dobivena masa napuniti paprike i kuhajte. Ako je umak će biti previše gust (to sve ovisi o rajčicama), može se razrijediti s vodom.

Kuhanje paprike u pećnici

Riješiti problem kako staviti van ukusna punjena paprika, a možete ga kuhati u pećnici. To će zahtijevati:

1. Svinjski - 0,3 kg.
2. Riža - ½ šalice.
3. Goveđi - 0,3 kg.
4. Jedan luk.
5. češnjak
6. Kopar - zrake.
7. Paprika salata - 7 kom.
8. Maslac.
9. Začini po ukusu.

Paprika zelena salata prepolovljen, a mi očistiti sjemenke. Mora problanshirovat u kipućoj vodi nekoliko minuta. Meso govedine i svinjetine nadjev potrebno, dodajući luk (češnjak, po želji). Dobivenu mljeven papar, sol.

Riža treba prvo prokuhati i dodati u meso. Tu je također nasjeckajte povrće. Dobivena masa za popunjavanje papar i stavite ga u posudu za pečenje. Na dnu lonca treba sipati malo vode. Možete staviti na svaku polovicu komadića maslaca. Onda smo zatvoriti kalup folijom i poslati u zagrijanoj pećnici (200 stupnjeva).

Jelo će biti spreman za najmanje pola sata. U gotovom obliku, to se isporučuje s vrhnjem. Sigurno ste se da okus paprika punjena! Kako ugasiti u pećnici, Shvatili smo, ali postoje i druge opcije za kuhanje.

Paprika multivarka: Sastojci

Na primjer, postoji recept kako ugasiti paprike punjene u multivarka. To je, usput rečeno, vrlo je jednostavan. Ovaj izum kao multivarka općenito olakšava život domaćice. Pa zašto ne koristiti ga za kuhanje obroka!

sastojci:

1. Punjenje - 450 g
2. Paprika - 10 kom.
3. Dva luk.
4. Šalica riže.
5. Dvije mrkve.
6. Suncokretovo ulje.
7. Začini.
8. Soli.
9. Lovorov list.
10. Četiri rajčice.
11. Češnjak.

Za pripremu umaka zahtijevat će:

• krema - 170 g;
• žlica brašna
• biber i soli;
• voda.

Priprema jela u multivarka

U multivarka dobar u svakom obroku, uključujući i punjene paprike (kao ugasiti jelo, možemo opisati kasnije u ovom članku).

Nije tajna da je jelo će ispasti mnogo ukusniji kada unaprijed pržiti povrće. To može pomoći multivarka. Da biste to učinili, odaberite „Hot” način. Na dnu spremnika i sastojaka opterećenja gulaš za 25 minuta. A vi možete učiniti zazharku i uobičajeni način u tavi. U početku, pržiti luk i mrkvu, zatim dodati pastu od rajčice i rajčica. Naravno, više prikladan za korištenje multivarka. Tu ne treba naš angažman. I dok se povrće priprema, možemo uzeti meso.

U zasebnu zdjelu pomiješati dvije vrste mesa, dodajte rižu, začine, sol, pola prerađenog povrća. Izmiješati dobro. Od povrća s umakom od mora ostati u multivarka. Mi ćemo biti tamo staviti našu gredicu.

Moje paprike i izvadite sjemenke. Mi ih napunite nadjevom i položi u multivarku. Sada ćemo pripremiti umak. Voda potrebna miješati krema, dodajući brašno, sol i papar. Sastojci su dobro izmiješani umutiti. Dobivenu smjesu se puni u paprom, dodajte lovorov list, peršin, češnjak. Multivarku zatvoriti i postaviti „pečenje” način. Jelo se dobije najmanje jedan sat. Možete koristiti „kaljenjem” način, a zatim kuhanju će kasniti i do 1,5-2 sata.

Kako kuhati smrznutu papar

Ako imate puno punjene paprike za budućnost, onda ne mora nužno sve to kuhati odjednom. To je samo, možete ga poslati u zamrzivač dok on neće biti potrebna. To je vrlo povoljno. Što više da moderni veliki zamrzivači i omogućiti dugotrajno skladištenje bilo kojeg proizvoda.

Postavlja se pitanje - u ovom slučaju kako ugasiti papar? Zamrznuti punjeni paprike priprema prilično mnogo isto kao i svježe. Trebate dobiti prazne iz zamrzivača i pustiti ga otopiti malo (vrlo malo, oni nisu u potpunosti otopiti, gubi oblik). Dalje, također nokautirati paprike u posudu, koji su idući u kuhati, preliti umak povrće i poslati ga u pećnici. Možete koristiti multivarka.

Priprema papra u tavi

Postoji još jedan način za pripremu jela. Razgovarajmo o tome kako ugasiti punjene paprike u posudu. Za to nam je potrebna debelih stijenki posude s visokim stranama.

To je dopušteno koristiti teflonske tava i lonac. Paprike se pripremaju jedan od recepata, a zatim složen u zdjelu i prelije umakom. Treba imati na umu da oni moraju biti u potpunosti prekrivena tekućinom. To je preduvjet. Zatim pokriti s poklopcem i zdjela poslati gulaš jelo na laganoj vatri dok ne omekša. Proces će trajati oko četrdeset minuta i jednog sata.