Kuhanje kolač s kondenzirano mlijeko

Vjerojatno, ne postoji niti jedna osoba koja ne bi volio jesti kondenzirano mlijeko. Za većinu tog slatkog mlijeka proizvodu podsjeća zlatno doba - tijekom djetinjstva. Koje su jedina hrana nije pripremljena kondenzirano mlijeko! To je iz mirisne delikatna kolač, vjerojatno, također, nitko neće odbiti. Ovaj desert je nacionalni blagdan u engleskoj obitelji, ali odavno je omiljeno za ljude u našoj zemlji. To se može učiniti čak i sa marmeladom, pa čak i čokolade, ali s kondenzirano mlijeko posebno je ukusna. Kolač s kondenzirano mlijeko se može pripraviti u različitim varijantama. To može biti unutarnji slojevi punjenje između shortcakes ili samo komponentama proizvoda na probu.

Cupcake-delicija

Mnogi ljudi se pitaju kako kuhati kolače s kondenzirano mlijeko. Vrlo jednostavno. Trebamo: jedno jaje, pola srednje veličine limuna, pola žličice sode bikarbone, oko tri žlice škroba, oko tri žlice brašna i konzervu kondenziranog mlijeka.

kuhanje torta

Jaje razbiti u porculanskoj zdjelici i miješati temeljito umutiti dok paperjast pjene. Kada je pjena je jaka, potrebno je postupno dodajte kondenzirano mlijeko. Limun oprati i osušiti papirnatim ručnikom. Zatim morate naribati koricu iz cijelog limuna i iscijediti sok iz polovice. Sve stavite u zdjelu i lagano promiješati. U drugu posudu staviti brašno, sodu i škrob, a također i sve temeljito. Rezultirajuća smjesa se doda u malim obrocima u posudu s jajima, kondenzirano mlijeko i kore. Onda opet, sve pažljivo miješati i umutiti dok ne postane glatko. Konzistentnost tijesta treba sličiti gustu kremu.

Oblik, koji se peku kolač kondenzirano mlijeko treba podmazani uljem i posuti griz. Moguće je da se formira poklopac sa papirom za pečenje i maslacem. Ulijte tijesto treba biti vrlo oprezan i bolje u malim obrocima. Treba imati na umu da je torta sa kondenzirano mlijeko će ustati oko dva puta, tako da bi trebao odabrati odgovarajući oblik i uzeti u obzir ovu činjenicu.

Oblik pećnice s tijestom se stavlja nakon što se zagrije na 180 -190 °. Na pečenje će trajati oko sat vremena. Provjerite spremnosti može biti pomoću drveni štap. Nakon kuhanja, uklonite proizvod i ostaviti mokri ručnik. Uklanjanje kolač kondenzirano mlijeko iz kalupa tek nakon potpunog hlađenja.

Kuhanje muffins u multivarka

Moderne tehnologije omogućuju da se kuhati jela različitih načina. Kuhana torta sa kondenzirano mlijeko u multivarka nije samo ukusna, ali i korisno. Za ovaj recept vam je potrebno: par jaja, Bank of kondenzirano mlijeko, pola kile maslaca, a pola žličice praška za pecivo i oko dvjesto grama brašna. Za glazuru je potrebno: prije oko tri šalice kakaa, oko šest žlice šećera, pedeset grama maslaca i oko pet žlice mlijeka.

Tehnologija izrade torte

Za pripremu kolača s kondenzirano mlijeko, najprije morate odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Proteini i dalje bič u gustoj fluffy pjene. Bolje je to učiniti u suhom porculanskom posudu dodavanjem male količine soli. U zdjelu stavite žumanjke sa rastopljeni maslac, kondenzirano mlijeko. Brašna i prašak za pecivo treba dodati u malim obrocima uz miješanje. Kada je masa glatka, trebate pažljivo ući tukli bjelanjaka. Dakle, pripremite kolač s kondenzirano mlijeko u multivarka. Tavi potrebno malo zagrijati i podmazati. Zatim vratite tijesto i staviti peći jedan sat u „multipovar” modu ili „serija” modu. Kad je vrijeme kuhanja je gotova, potrebno je dati kolač da se ohladi izravno u tavi s poklopcem zatvoren. Inače, on može sjesti. I u ovom trenutku trebao biti napraviti glazura.

Priprema glazure

U zdjelu ulijte mlijeko, dodajte ulje i toplinu. Zatim staviti šećer i kakao i dobro promiješati. Donesite, miješajući dok ne proključa i ostaviti da se ohladi. To će imati samo zaliti kolač glazura i ukrasite ploda.

Kolač punjena zaslađeno kondenzirano mlijeko

Djeca jako vole male torte. Dakle, točno će biti oduševljen i cupcakes s kondenzirano mlijeko unutra. Potrebno četiri jaja, oko stotinu grama šećera, masnoće jogurt oko dvjesto grama, 200 grama brašna, žličice prašak za pecivo, oraha 50 grama, kuhana kondenzirano mlijeko banke.

Priprema kolača s kefir s kondenzirano mlijeko samo. Ulje omekšati i samljeti sa šećerom. Jaja razbiti u porculanskoj zdjelici i umutiti u bujnom stanju. Zatim lagano prijeći na ulju. Mix opet i postepeno dodavati jogurt. U prosijanog brašna i prašak za pecivo sipati male porcije dodati jaja i maslac. Povremeno promiješati biti oprezan. Tijesto treba imati dosljednost, kao u fritule, au svakom slučaju ne ohladi.

Za potrebni su priprema malih kalupa, također možete koristiti foliju. To podrazumijeva sposobnost da izgrade mali pečenje jelo. Stavite tijesto na trećinu visine i dodati žlicu kondenzirano mlijeko. Vrh izvješće o ispitivanju, ali da je mjesto i dalje. Muffins treba biti dobro u procesu kuhanja. Zatim pospite sjeckanim orasima i staviti u pećnicu. Važno je da se prije pečenja da se zagrije do 180 stupnjeva. Obično peče kolače za oko trideset minuta. Velika uloga prema veličini kalupa. Kada je kolač pečen, morate pustiti da se ohladi i izaći iz forme. Možete dodatno posuti sa šećerom u prahu i ribanom čokoladom.

Ovi muffins su uvijek ukrasiti vaš stol za objedovanje. Za djecu, to će biti savršen desert za čaj. Da i ne domaćica odbija komunikaciju s prijateljima uz šalicu čaja s ukusnim domaćim kolačima u kondenzirano mlijeko.